Десерт

Десерт "Айсберг"

Очень простой рецепт,пригодиться вам,когда ваши близкие просят срочно сладенького :)

Фисташково-имбирное семифреддо

Помню свой восторг, когда увидела на сайте семифреддо Светы Горбуненко. С тех пор и вынашивала идею его приготовить. Но какой рецепт выбрать? Хотелось попробовать что-то новенькое. Искала, искала и нашла. А нашла я рецепт фисташко

Ягодно-молочное желе

Вспомнила свою былую страсть к желированным десертам. Просто, быстро и печь не надо, и калорий лишний нет!

Сливочное шоколадное мороженое

ОООчень люблю мороженое. Дома делаю его не часто. Чаще покупаю, но всегда ловлю себы на мысли. что домашнее ведь лучше. А вообще у меня радость. Я стала обладателем 2-х ящиков бумажных стаканчиков для мороженого советских времен,

Мороженое с печеньем и миндалем

Десерт просто божественный, несмотря на простоту! Я бы даже съела обе порции за раз!))

Сахарные трубочки

Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.

Тортик "К чаю"

Предлагаю Вам вариант использования бисквита с инжиром и черешней. Крем простейший. Сочетание такого бисквита и крема превращается во вкусный и интересный тортик.)

Пирожное "Картошка"

Вкус, знакомый многим с детства!!!

Корзиночки с яблочным суфле

В оригинальном рецепте предлагается сначала яблоки запечь, потом их превратить в пюре и использовать для приготовления. За отсутствием времени, я сразу измельчила яблоки блендером. На вкусе суфле это плохо не сказалось: получились

Торт самый обычный (2 варианта)

Иногда хочется тортика без гламура. Тогда делаешь обычный бисквит и обычный крем.

"Дамские пальчики"-Самый вкусный торт

Самый вкусный торт,который я когда либо пробовала...так сказала моя дочь когда откусила кусок торта:)...кстати и взрослые будут в восторге от этого торта...так что делюсь с вами рецептом:)

Торт "Неженка"

пРОШЛО 8 ЛЕТ С ТЕХ ПОР КАК МЫ СКАЗАЛИ С МУЖЕМ ДРУГ ДРУГУ "ДА". пО ЭТОМУ ПОВОДУ БЫЛ ПРИГОТОВЛЕН К УЖИНУ ДЕСЕРТ. тОРТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ТАЕТ НА ГУБАХ, КАК ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ...

Десерт из манки с миндалeм

Необычный десерт из манки! Это первое мое творение и я очень довольна результатом! Скажу честно, десерт получился нежным, ароматным и что самое главное - простым в исполнении. В оригинале здесь нет марципана, но я решила добавить

Айвовое пюре

Урожай на айву в этом году (как и прошлые годы) отменный. Это груши, яблоки, вишня, черешня бывают не каждый год, а у айвы год всегда урожайный. Лемговцы излишки фруктов в корзинах выставляют на пешеходные дорожки улицы с предложе

Пляцок « Медовые соты».

Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. Медовые коржи и нежное суфле в кремовых, оранжевых и коричневых тонах напоминают осень и листопад.Суфле из тыквы получилось очень нежное, со вкусом меда и апельси

Творожный десерт с сухофруктами

Отличный завтрак, обед и ужин! Содержит в себе множество полезных микроэлементов, не жирный и готовится очень быстро. Можно брать с собой на работу(в форме), при наличии холодильника на раб.месте. Можно давать деткам как самостоят

Крок-мсье с бананом (бутерброд с бананом)

Автор Alla Крок-мсье - '"хрустящие ломтики месье" Обалденная сладость на завтрак! Оторваться невозможно! Думаю, можно обжарить на простой сковороде, обойтись без вафельницы - тогда нужно очень сильно прижимать лопаткой! Делать мож

Шоколадный мусс (из молока)

"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт :)

Торт "Ореховый с персиковым суфле" (Праздничный)

Этот торт я делала ровно месяц назад. У дочери моей подруги был ДР. И она попросила сделать для нее нарядный торт. И Лена сказала, чтобы торт был "мой". А это значило, чтобы в нем было суфле. Для коржей я решила сделать ореховый б

Нежный грушевый десерт

Этот ароматный десерт лучше подавать горячим,пока лёгкое безе не намокло.Чтобы не обжечь своих гостей,отварите груши в сиропе заранее и уберите остывший фрукт в холодильник.За 15-20 мин до подачи десерта взбейте белки с сахарной п

Традиционный финский мусс с брусникой

Вместо брусники можно использовать другое сезонные ягоды или мягкие фрукты.

Тыквенный самбук

Не знаю, настоящий ли это самбук или нет, но вкусно, что язык проглотить можно - факт :) да и бабушка с Литвы отчаяяно защищает этот десерт на право называться самбуком :)) Десерт понравится и взрослым, и детям :)

пирожные " сердечки" или мой первый опыт с мастикой

Ну вот я тоже добралась до мастики! Всё в общем-то получилось, только краситель я в воде развести забыла и так чуток сыпанула, но ничего в крапинку тоже интересно получилось! Прошу прощения за отсутствие пошаговых фото, они были,

Яблоки Белоники

Не могу не поделиться. Готовить надо всем! Звучит немного по-диктаторски, но для любителей запеченных яблок категорически настаиваю. Это тааак вкуснооо!!! Увидела этот рецепт у Белоники, он от французского повара Ивана, сегодня пр

Швейцарский морковный торт и пирожные

Давно приглядывалась к этому рецепту и вот наконец решилась и это того стоило! Сегодня Именины у моего любимого Дениса! Вот я и решилась испечь этот торт по этому поводу. Пользуясь случаем всех Дионисиев поздравляю с Именинами!

Солнечный сорбет

Рецепт из журнала "Школа гастронома".

Десерт "А-ля Тирамису"

Эрзац-крем Маскарпоне делать научилась. Теперь надо что-то приготовить с ним. Все на портале говорят, что Тирамису много не бывает. Я тоже с этим согласна. Но пусть это будет десерт. В 200 граммовых прозрачных кружечках... Крема н

Медовый торт с орехами и черносливом

Очень вкусный и ароматный торт. Сочетание чернослива, ореха и меда неповторимо! Если есть возможность желательно тесто на медовый торт готовить за день до выпекания, так все ингредиенты лучше смешаются и торт будет ароматней. Изви

Миндально- шоколадный пирог.

Я думаю, вы согласитесь, что бывают блюда, которые приготовишь один раз и забываешь, вроде вкусно, но вы больше к нему не возвращаетесь. А бывает так, что попробовав один раз, просят приготовить снова и снова… Дочь напомнила мне о

Клубнично-малиновый десерт

Десерт можно приготовить заранее, в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее.

Торт "Наполеон", почти как у мамы

Я обожаю "Наполеон"! Маму можно было уговорить его испечь только раз в год, на мой день рождения, и один раз по окончании училища ( за красный диплом). Однажды, я уже замужем была, мама предложила мне испечь самой, так я с ним ума

Vanilla Creme Brulee

Люблю французскую кухню!8-) Так сложилось, что родилась в Украине, получила степень магистра в лингвистике, а живу в Чикаго...но предпочтение отдаю французской кухне......этот рецепт, как мне кажется, довольно-таки легко приготови

"ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" (Вариация на тему козинаков)

Хочется сладенького,но без муки.Пока мужчины мои в отъезде, приготовлю себе полезную вкусняшку! Вариация на тему козинаков, можно сказать-это "мягкие" козинаки, что неплохо для зубов!

Торт "Лунтик на подсолнухе" МК по украшению

У кого есть маленькие дети, тот с легкостью узнает этого героя современных мультиков.) если бы у меня самой не было малявочки, то вряд ли бы я знала о этом немного странноватом мультипликационного героя))) Но признаю честно...что

Эрзац -крем Маскарпоне

ЭРЗАЦ (нем. Erzatz) - неполноценный заменитель, то же, что суррогат; подделка (Райзберг Б.А. и др. Современный экономический словарь. — 2-е изд. 1999 г.). Решила сделать что-то подобное крему Маскарпоне (итальянский сливочный сыр)

Домашний малиновый рахат-лукум

Рахат-лукум - это восточная сладость,обладает очень нежным и приятным вкусом. Так как родиной данного блюда является Турция, на западе оно получило название «турецкое наслаждение».

Харумаки с фруктово-ягодной начинкой

Харумаки - это такие хрустящие блинчики. Можно готовить с разной начинкой, начиная от мяса, морепродуктов и рыбы, и заканчивая овощами, фруктами и ягодами. Словом, фаршировать можно чем угодно! Но этот вариант мне нравиться больше

Торт Cнежные облака (Тescoma)

Невероятно нежный зефирный торт с заварным кремом и фруктами. В меру сладкий, с кислинкой и без выпечки! Вот это удовольствие, ммм!.. :)))