Десерт

Арахисовый «Чудо-торт» с малиной и соленой карамелью

Этот торт придуман и опробован специально ко дню рождения доченьки. Как сделать лакомство для детей не только вкусным, но и полезным? Именно это подтолкнуло меня использовать в рецептуре не только свежие ягоды, но и дуэт потряса

Шоколадный кекс в кружке

Многим, я думаю, знакомо то чувство, когда нестерпимо хочется чего-нибудь вкусного и обязательного шоколадного, но в доме ничего нет. Печь пирожные или торт можно, но долго, а ведь хочется прямо сейчас! Здесь на помощь придет вот

Пастила из антоновки

Старые технологии на новый лад или «борьба с урожаем продолжается». Пастила из антоновки. Из настоящей, простой антоновки, подмосковно-деревенской. Это единственное яблоко, пожалуй, которое во всех видах приятно. В моченом, напри

Панна котта по-русски с яблоками

Если яблоки у вас зимние, кожуру можно срезать. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Шоколадный тарт с малиной

Вкусная основа и шоколадная начинка — это удивительный дуэт! А если в ансамбле еще и малина тогда точно обеспечена лучшая комбинация вкусов и текстур.

Творожный зефир

«Он резал глаз мне белизной, он был красив и дорог, И я, купив, понес домой, домашний вкусный творог». Вот так и я, впрочем, как и автор этих чудных строк, купив домашний творог, решила, что творожному зефиру быть!

«Ленивый» торт с пьяной грушей

Этот торт — спасение для тех, кому совершенно не хочется долго стоять на кухне, а душа все равно просит вкусненького =) И хоть здесь используются не совсем натуральные ингредиенты, менее вкусным торт от этого не стал. ___________

Клубничный тарт

Легкое песочное тесто сыграло прекрасный дует с ярким кремом, напоминающим вкус английского пудинга. Оторваться невозможно!

Малиновый фул

Такой десерт отлично дополнит любой бранч или полуденный чай. Тем более, если он готовится за считанные минуты.

Домашнее мороженое «Вишня в йогурте»

Это мороженое для тех, кто не любит приторную сладость, а также для тех, кто любит йогурт:) Потому что вкус йогурта в этом мороженом очень ощутим, за это я его так и полюбила! Текстура великолепная — шелковистая, нежная. Рецепт пр

Кокосовый чизкейк на зеленом чае

Для интересного смешения вкусов лучше взять для коржа разные виды печенья, отлично подойдут, например, песочное и овсяное. Сливочное масло можно растопить на небольшом огне. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Домашнее ореховое мороженое с кешью

Ореховое мороженое. Шелковистое, необыкновенно вкусное, с ярким привкусом орехов. В данном случае я использовала пасту из орехов кешью. Добавьте пасту из ваших любимых орехов, и вы получите соответствующий вкус у мороженого. Волше

Торт «Подводная лодка»

У моего свекра был день рождения, и я решила попробовать испечь фигурный торт. Вот что у меня вышло.

Сливовый Десерт (Plum Compote)

Предлагаю вам простой и легкий десерт. Очень вкусно с греческим йогуртом, или можно добавить ложечку такого легкого десерта в утреннюю овсянку.

Грушевая панна котта

Нежный итальянский десерт придется по вкусу всей семье — от мала до велика.

Карамель «Hokey Pokey»

Сегодня предлагаю вам самый быстрый десерт. Это очень вкусно, остановиться не возможно! Дети всегда в восторге.«Hokey Pokey» можно есть просто так, а можно сделать из него гранолу или подавать с шариком мороженого. Рецепт Найджел

Десерт для фей

Попробуйте десерт для фей на молоке с ароматом цветов бузины. Волшебная манная каша, воздушная и ароматная. Рецепт нашла в одном немецком блоге, так пудинг (манную кашу) называют дети автора рецепта. Приятного аппетита!

Сливочно-черносмородиновое мороженое

Очередной рецепт невероятно вкусного домашнего мороженого. Оно отличается совершенно изумительным вкусом: сладость свежих сливок соседствует с приятной кислинкой черной смородины.

Кофейное суфле

Суфле обязательно получится, если добавить в него немного кукурузной или рисовой муки. Как правило, я делаю его в духовке в режиме «горячий воздух». Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Черничный мусс под сливками

Готовим такой мусс из свежих ягод, которые можно процедить или взбить вместе с ягодками — черничная кожица тонкая и не будет чувствоваться. Покажу вариант на основе сиропа, которого много остается от черничного варенья. Это очень

Ореховый рулет

Сегодня предлагаю вам быстрый домашний рулет.

Фундучное мороженое с шоколадом «Джандуйа»

Наверняка я вас заинтриговала экзотическим названием мороженого. Сейчас внесу ясность [ Джандуйя — шоколадная паста, на треть состоящая из молотых лесных орехов. В 1946 году пьемо

Пирожное «Сникерс»

Сегодня я к вам с десертом для сладкоежек. У нас это пирожное очень популярно, делается быстро, просто и очень нравится детям.

Грушево-шоколадный крустильян

Очень люблю этот торт! Здесь все волшебно: название «Кру-стиль-ян», процесс, результат, и, конечно же, вкус! Божественный! Очень шоколадный десерт — с нежным бисквитом, хрустящей прослойкой и оттеняющей насыщенный шоколадный вкус

Мятное мороженое с темным шоколадом

Это лето у меня прошло под лозунгом «Питаемся домашним мороженым». Я испробовала массу рецептов домашнего мороженого, первым из которых хочу сегодня поделиться. Это освежающее мятное мороженое с кусочками темного шоколада. Восхити

Домашнее шоколадное мороженое

Если вы такой же шокоголик, как и я, то этот рецепт для вас! Есть очень известный швейцарский бренд мороженого, чьей поклонницей я являюсь. К сожалению, цена на это мороженое настолько космическая, что я упорно стала искать рецепт

Минестроне с цесаркой

Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяса?!

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка», наверное, самое любимое нами лакомство из детства. И у каждого, несомненно, есть свой фирменный его рецепт. Предлагаю вам наш семейный вариант этого вкусного десерта — скорее конфеты, нежели пирожные =)

Птифуры с чаем Матча

Птифуры – всеми известное вкусное французское лакомство. Это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье или пирожное, главной особенностью которых является маленький размер. Такие маленькие! — буквально на один укус. Как же они

Бисквитный торт с персиками

Лето — такая пора года, когда жизнь ускоряется, ты постоянно находишься в движении, разъездах или просто наслаждаешься отдыхом и покоем. Бывает, что времени на готовку чего-то сложного не хватает, а вкусняшек все же хочется. В так

Творожно-муссовый торт «Эклипс»

Решила и я присоединиться к торто-муссовому безумству на сайте. [ Думала долго, как обычно, когда я начинаю сомневаться в том, а нужно ли это кому-нибудь, кроме меня. Но поскольку я п

Бисквитный торт с ежевикой и мятным кремом шибуст

Бывает ли у вас так, что надо использовать яичные белки? Думаю, да, подбирается рецепт или несколько рецептов, а потом как в анекдоте, вместо быстрого блюда получается неожиданный десерт, не всегда быстрый и легкий, и опять что-то

Брауни в вафельном стаканчике

Для этого блюда понадобятся вафельные стаканчики для мороженого.

Чизкейк с ежевикой

Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков [

Торт «Кутузов»

Вкусный торт из советского прошлого, ореховый-ореховый. Орехи можете использовать любые по своему вкусу, я использовала грецкие, очень вкусно с фундуком.

Чизкейк с халвой (без выпечки)

Очень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! :) Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта «Moje Wypieki» с моими изменениями. Технически это не чизкейк, а сырник (sernik chałwowy), ведь испол

Торт «Праздничный»

Приготовила вот такой торт в виде скейтборда на 14-летие одному юноше. Почему я решила выставить этот рецепт, понимая заранее, что возможно никто и не будет такое готовить?! Просто захотелось поделиться своим опытом, вдруг кому-то

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой День рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!

Торт муссовый «Авантюра»

Торты — это чудесное произведение искусства. Но для меня чаще — еще и очень авантюрного искусства :) Знакомство и удачный опыт муссового торта стал, как магнит, и теперь я играюсь-учусь-ищу наилучшее сочетание вкуса и внешнего вид

Чизкейк «Малиновое озеро, песочные берега»

Несложный в приготовлении и очень вкусный, эффектный чизкейк. Смотрится шикарно [

Мороженое из риса и мармелада

Удивительное рядом! В разгар лета спешу поделиться необычным мороженым, с которым нас познакомила когда-то Лиза: Спасибо ей за рецепт!

Чизкейк «А-ля Нью-Йорк»

Долго мечтала приготовить этот чудо-пирог. Сначала сдерживали желания, цены на твороженный сыр, затем, попробовав этот десерт в кафе, почувствовала разочарование во вкусе. Но продолжавшаяся истерия по поводу чизкейков вдохновила м

Cемифредо клубничное

Вкусное домашнее мороженое, десерт с клубничным вкусом.

Торт-пирожное с клубникой и смородиной

Предлагаю вариант летнего муссового торта с прослойкой клубнично-смородинового желе, ореховых коржей и мусса из маскарпоне, сливок и ванили. Получился очень нежный легкий торт, совершенно не приторный. На первый взгляд может показ

Веганское мороженое

Для приготовления этого мороженого можно взять любые ягоды (клубнику, вишню, чернику). Банан сначала нужно заморозить. После заморозки бананы при взбивании приобретают кремовую консистенцию. Ягоды тоже берите замороженные.

Торт «Встреча»

Недавно мои старшие сыновья вернулись от бабушки, где гостили полтора месяца. Конечно, я по ним очень соскучилась и решила порадовать их любимым лакомством — шоколадным тортом! Тем более, что мне на сайте посоветовали доступный шо

Домашний медовик

Этот рецепт — мой самый любимый. Получается всегда и очень вкусно. Делюсь с вами:)

Ванильное мороженое

Лето — пора мороженого. С недавних пор готовлю домашнее мороженое, которое по вкусу и качеству не уступает магазинному. Под сиропом в ингридиентах имеется в виду инвертный сироп, которого у меня нет. Инвертный сироп удобно употреб

Бананово-муссовый торт с черешнями

Началось все с того, что у меня в холодильнике перезревали бананы. А тут за окном ливень пошел, жара спала прилично и. Из попытки утилизировать переспелые бананы (которая раньше превращалась в кексы или хлеб) вышел снова не самый

Пирожное «Опиум»

У нас это пирожное называют «Опиум», но недавно узнала,что оно называется пляцок «Пани Валевская». У нас его пекут с лимоном, вишней, кизилом и малиной. Мой самый любимый вариант — это с кизилом, мне нравится сочетание кисло-сладк

Мороженое с итальянским акцентом

И снова спасибо [ Людмиле ( Lyudmilae ) за чудесный, охлаждающий рецепт мороженого с бархатной ноткой оливкового масла! Хоть раз стоит попробовать, рекомендую))) [

Муссовый торт «Блек Джек»

Давно я смотрела на этот торт, единственное у автора он покрыт не зеркальной глазурью, а черным велюром. От этого и название. Я решила его сделать красным. Торт состоит из: -шоколадного бисквита, -миндального пралине, -желейны