Томатный сок с лимоном

Долма с кускусом и вялеными помидорами

Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны.

Маринад для стейка"Кровавая Мэри"

Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины.

Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом

Вчера у меня был кулинарный шопинг! Я выбралась в большой супермаркет, где существует богатый выбором отдел с разнообразными маслами, соусами и приправами, всяческими баночками, бутылочками, коробочками и пакетиками, без которых н

Салат с фасолью "чёрный глаз"

Как-то, неспешно гуляя по супермаркету, мой взгляд задержался на упаковке с пятнистыми фасолинками. Они выглядели так ярко и забавно, словно игрушечные, а название "чёрный глаз" навевало мысли о пиратах, жарких странах и приключен

Филе лосося в красном соусе

Красная рыба - это всегда празднично и изыскано. Такое блюдо будет иметь успех на званом ужине. Советую испробовать неопытным хозяйкам - любой вид рыбы, приготовленный по данному рецепту, невозможно будет пересушить;) Так что, мои

Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила упаковку данной специи и, рука с

Рыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)

Для приготовления этого блюда рыбное филе сначала маринуется в лимонном соке и кинзе,затем готовится непосредственно перед подачей на стол.

Салат "Просто счастье"

Салат готовила на свой Д.Р...все впечатления - в названии)))Просто, быстро, при этом отменный, изысканный вкус.Выпендрилась, конечно, креветки использовала тигровые...НО! с мелкими не хуже! только подавать тогда лучше в низких шир

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска

Мясо в BBQ соусе

Соус BBQ прекрасно подходит к шашлыкам (что ясно из его названия) и к любому запеченному мясу. Его можно держать в холодильнике около 2 недель. Мясо же можно подавать как горячим в соусе, так и холодным в качестве гамбургера с лис

Пицца с мидиями

Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.

Коктейль "Мексикано"

Остро.Очень.

"Бомба"

Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо» и «Брава». Но, приготовив только са

Сэндвич "Рубен"

Классно подать с картофелем фри и пивом.

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Шашлык из свинины с томатным соусом очень вкусный

Мясо вообще можно и баранину, и курицу, что угодно, просто из свинины мне нравится больше.

Салат из пасты с фасолью и томатным соусом

Салат, не смотря на то, что постный, очень-очень вкусный! Рекомендую! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира.

Рыба, фаршированная грецкими орехами

Этот рецепт я позаимствовала из кулинарной книги о греческой кухне. Для него хорошо подходит озерная рыба, например, карп. Но думаю, что эта пикантная начинка дополнит и украсит вкус любой рыбы.

Домашний томатный соус к спагетти

Если вечером делать ничего не охота, а надо...Сварите спагетти, добавьте соус, присыпте сыром....Очень хорошо!

Ребрышки

Мягкие ребка благодаря предварительной варке