Лимон

Мангово-творожный рулет

Для особого случая...

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Пирог быстро делается и на него уходит не много затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с оттенком кислинки от ягод... Во

Айсинг и украшения из него

Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска

Суп из артишока и кресс-салата «Вечная молодость»

Пюре из сердцевины артишока в добавок к яйцу, делает этот суп деликатным и густым, похожим на классический греческий авголемоно. Кресс-салат придаёт разноцветность и приносит дополнительные питательные вещества к такого типа тради

Душистый домашний уксус

Этот уксус можно использовать как в салаты так и в приготовлене любой еды. Красиво оформленные бутылки с уксусом можно просто дарить как элегантные и недорогие подарки друзям. Душистый уксус можно делать в любом сочетании трав, во

Кеджeри

Английское блюдо с индийским происхождением. Для завтрака или легкого ужина, например

Салат с тунцом и сырыми шампиньонами

Обязательное условие - шампиньоны должны быть свежими!

Пирог на пахте и твороге

Пирог готовится на пахте и обезжиренном твороге, поэтому он низкокалориен. Но вкуса и нежности из-за этого он не теряет! Из книги "Leicht und gut".

Творожно-вишневая запеканка

Скромный,но очень вкусний домашний десерт.

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

Швейцарский Морковный торт

Благодаря использованию моркови торт получается влажным и сочным,а приправы сделают его еще и ароматным.

Мансаф

Этот рецепт рассказал мне муж. Очень сытное и необычное блюдо. Идеально подойдет, если хотите удивить чем-то простым, но вкусным.

Кекс "Вкусное утро"

В канун Старого Нового года, предлагаю вам быстрый рецепт к утреннему чаю. Уверена, он добавит сладкие нотки вашему ароматному утреннему кофе или чаю, а может быть и стаканчику холодного молока :-)

Зимняя яблочная запеканка

Когда на дворе снег...к чаю...умм

Салат с креветками, авокадо и абрикосами

После Новогодних праздников образовались остатки в холодильнике и морозильнике, выложила их на стол и вот что получилось!

Лягушачьи лапки

Для приготовления берутся лапки определенного вида лягушек - Лягушки съедобной - Rana esculenta, в крайнем случае озерной или прудовой лягушки. Лапки берутся у крупных взрослых особей. Мясо очень нежное, диетическое, по вкусу напо

Миндальный торт с франжипаном

Нашла этот рецепт в одном из кулинарных журналов и сделала на мамин День рождения,всем понравился,хотя я бы его назвала пирогом,а не тортом.Но все равно очень вкусно.Франжипан это мягкая ореховая паста.В отличии от марципана готов

Ужин в фольге

Бистро и вкусно!

Сибас, фаршированный рисом с каперсами и лимонной цедрой

Рыба одновременно с гарниром - вкусно и красиво. Понадобятся небольшие рыбки - 300-400 грамм, которые сейчас в изобилии продаются в большинстве супермаркетов. В Метро сибаса почему-то называют морским волком.

Тортик "Брусничная нежность" для любимой мамы

Строго не судите, это мой первый опыт работы с мастикой.

Грушевый пирог с медом

Нежный ароматный пирог.

Торт "Ягодки в снегу"

Для любителей легких тортов. Торт нежный, не притарный.От такого не поправишься,а только выработаешь гормон счастья и радости.

Карамелизированные груши

Рецепт взят из кулинарного журнала "Хлеб Соль"

Козули (Славянские Рождественские пряники)

Козули - изначально так называли пряники в виде рогатых домашних животных. Печь их было принято 6 января еще до Крещения Руси. Но, потеряв свой ритуальный смысл эти пряники (как и блины) из старославянской традиции перешли в празд

Персики с шапочками

Блюдо вегетарианской кухни из книги Доктора Оеткера.

Запеченная утка с картофелем

Готовиться утка легкою Основное время уходит на подготовку утки и маринада.

Кексы-ежи с лимонной подваркой

Еще одна быстрая(без заморочек)выпечка к чаю или кофе. Мягкие и пышные,с ярким лимонным вкусом. Для тех, кто не любит лимоны. Замените лимон на апельсин. Готовить так же. Вкус ярко выраженный - апельсиновый.

Салат в азиатском стиле

Абсолютная импровизация из того что было...А именно - оставшаяся грудка запеченной курицы...

Слоеные конвертики с лососиной и сыром ("Брежневские пирожки")

Источник - Ирина-Ирис со старого форума ЕД.

Бутерброд с красной рыбой и авокадо

бутерброд с красной рыбой - традиционное блюдо праздничного стола, добавив к нему несколько компонентов, он станет очень необычным

Спаржа с новогодним лимонным маслом

Все началось с того, что любимый мужчина попросил приготовить лобстера. С ужасом вспоминая лобстеров из моего любимого фильма "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту", которые так и норовили покалечить готовившую их Джули, я п

Тимбаль из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром

Тимбаль (также тимбалы или тимбали) - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и эффектная закуска!

Домашний апельсиновый сок

Очень вкусно и главное не дорого.

Жареные баклажаны со свеклой

Попробовала эту вкуснятину в ресторане "Ситара" в Тель-Авиве! Всем советую!!!

Салат с шампиньонами, капустой и ржаным хлебом

Весной я готовлю такой салат с листьями салата, а сейчас в январе вариант подешевле, но не менее вкусный – с пекинской капустой. Что-то тянет похрустеть зелёными листочками. Наверно год зайца так повлиял. По китайскому календарю о

Печенье " Нежный поцелуй"

Нежное печенье к праздникам и не только.

Стерлядь под соусом берблан

Увидела в магазине перед новым годом эту рыбину и поняла, что просто должна ее приготовить! Изучив все, что нашла на тему приготовления осетров и стерлядей, предлагаю свой обобщенный и опробованный вариант.

Сборная рыбная солянка

Хороша в новогоднее утро )

Мясо в ананасе"Диковина"

Жаль что я не успела сделать фото,просто муж иногда как малое дитя первым должен всё попробовать,да так,что фотографировать уже и нет ни чего. Вот только что начало.

Торт " Нежность "

Клубнику можно заменить на любой другой фрукт.Можно обойтись без фруктов и оставить только начинку из сливок. Сливку при приготовлении должны быть комнатной температуры.

Фаршированная говядина"Царская охота"

очень нежное и вкусное блюдо

Новогодние волованы

Очень вкусное и оригинальное блюдо.