Бездрожжевая выпечка

пирог "Нежный" с творожно-яблочной начинкой

Нежный пирог с творожно-яблочной начинкой

Пышки-выскочки на завтрак

В тесто хорошо добавить лимонную цедру, корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон. Для того чтобы пышки легко выскакивали из формы, лучше взять не силиконовую, а жесткую форму. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой и пода

Смородиновые кексы с корицей

Мягкие, чуть влажные, ароматные и очень нежные кексы. Попоробуйте :)

Бельгийский творожный пирог

Хочется отведать на десерт чего-то домашнего,сладенького и в то же время не перегруженного калориями?Приготовьте для своей семьи оригинальный творожный пирог,которого можно умять порции две-три и не волноваться за свою талию!Любит

Тыквенный рулет

В период когда есть урожай тыквы, можно разнообразить свой стол от первых блюд до десерта. Предлагаю вам рулет из тыквы с начинкой из сливочного сыра "Филадельфия".

сырный кекс с травами

Очень вкусный кексохлеб..сама от себя не ожидала, т к с выпечкой у меня проблема.. не дружу я с ней, раз на раз не приходится. А тут, ураа!!!!!!!

Песочный пирог с грибами и сыром

Это еще один пирог из нового ХлебСоль. Очень люблю сочетание грибов и сыра, это всегда беспоигрышный вариант... а особенно со сметанкой!!! Делается очень быстро и просто. Немного изменила количество сыра, мне показалось, что будет

Печенье творожное "Нежное"

Мягкие ароматные творожные печеньки с различными орехами, семечками, сухофруктами придутся по вкусу всем любителям творожной выпечки

Торт "Генерал" - мой вариант

Дорогие друзья, хочу предложить вам иной вариант торта "Генерал". Изюминка моего торта в том, что изюм отсутствует :) Надеюсь, мой рецепт будет вам полезен...

Тунисские чебуреки

Предлагаю вам ещё один вариант приготовления закуски из теста Брик. Нечто подобное очень популярно в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Там это называется Брик (или Брики). Изделия, приготовленные таким способом получаютс

Пирог с вялеными томатами, печеным перцем и ромштексом

Урра!!! Вышел новый номер ХлебСоль!!! во мне просыпается что-то страшное, когда я беру в руки свежий номер.. сразу хочется все попробовать... В этом номере рецепты аж целых четырех пирогов меня заинтересовали. Обожаю киши!!!.. .и

Шотландское овсяное печенье

Нашла этот рецепт в журнале Изысканная выпечка. Не скажу что это печенье какое-то особенное, но очень вкусное и полезное.

Кекс с маком и апельсиновым сиропом

Мягкий, нежный мякишь и и сладкий апельсиновый сироп с кусочками апельсинов!

Хаменташен

Хаменташен или Уши Амана или даже Карманы Амана - это традиционное печенье, выпекаемое на Пурим - весёлый и яркий еврейский праздник. Пурим - это праздник освобождения евреев от уничтожения коварным Аманом, который день расправы в

Тыквенный пирог c кремом маскарпоне (Pumpkin Pie with mascarpone filling)

Однажды я прожила в Штатах целый год своей жизни, и по полной ощутила все прелести местных праздников! Не исключением является и Halloween - совсем безобидный праздник со сладостями, конфетками и печеньками. Наряжаемся ведьмочкой,

Басбуса (Basbousa)

Басбуса - это арабская сладость из манки пропитанная цитрусовым сиропом или розовой водой. Может быть безмолочной и молочной. Мой вариант без молока, но с яйцом. Из указанного количества ингредиентов получается немного, форму нужн

Шоколадное печенье "Неженка"

Нежное шоколадное печенье. Идеально к утреннему кофе ;)

Французский яблочный пирог

Очень хорошее сочетание яблок, практически превращенных в пюре, и хрустящей сахарной основы.

Сочни с творогом (диетический вариант)

Мало того, что эти сочни очень полезные и низкокалорийные, так они еще и вкуснее привычного нам варианта! Тают на языке...))) А если учесть, что это белок со сложными углеводами, так вообще цены им нет!)

Cметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашем

Название у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводить. В английском написании звучит так "Sour Cream Poppy Seed Cake with Whipped White Chocolate Lemon Ganache", рецепт из книги "The Cake Book". Кекс получается сла

Пирог порционный (МК)

Это как бы и не рецепт вовсе. Тесто можно приготовить, а можно взять готовое, как я. Можно сделать с яблочным пюре, а можно с кремом или любимым вареньем. Вариантов много! Я хочу поделиться идеей оформления, которая мне очень понр

Хачапури

Нашла старую тетрадочку с рецептами и решила их опробовать. Хачапури первый рецепт из этой тетрадочки. После 2-х испытаний внесла в рецепт необходимые поправки и, добившись вкусных хачапури, притащила рецептик на сайт!:))))

Пирог с вишней "День-ночь"

Этот пирог очень нежный, не сухой, с насыщенным вишневым вкусом, он несомненно понравится всем членам Вашей семьи, попробуйте!

Ржаной яблочный пирог с цукатами

Первый раз готовила пирог с ржаной хлебопекарной мукой... Не думала, что буду выставлять этот рецепт на всеобщее обсуждение, поэтому пошаговых фото нет. Однако я очень была удивлена и одновременно обрадована конечным результатом.

Хрустяшки из теста БРИК "мешочки, конфеты, сигары"

Еще один вариант тонкого теста – тесто БРИК. Его готовят в алжирской и тунисской кухне из муки, соли, небольшого количества масла и воды. Тесто получается тонким, податливым и эластичным. Благодаря этому из него можно приготовить

Вкусное печенье

Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное...

Пирог миндально-цитрусовый с медовой заливкой (по мотивам пирога от Джейми Оливера)

Мельком увидела по телевизору передачу с Джейми Оливером, но записать рецепт его пирога не успела. Поэтому стала экспериментировать и с количеством продуктов и с ингредиентами. Даже не могла подумать, что так вкусно получится!:))

Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой

Идея приготовить их родилась сама собой, в один прекрасный день (мой единственный выходной). Результат был ошеломляющий! Они просто разлетелись на раз-два. Да куда там, я бережно спасала 3-х героев для фотосессии ))) Все началось

Творожные круассаны

Мой детенок не ест творог, вот и приходится придумывать как накормить его этим полезным продуктом. Как-то на бескрайних просторах интернета я нашла этот замечательный рецепт творожного теста. Автора я, к сожалению, не помню, но ес

Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками

Финальный штрих в виде миндальных лепестков делает этот тарт незабываемо вкусным....

Овсяное печенье (опять овсянка)

Нашла этот рецепт на просторах интернета и, как истинный фанат овсянного печенья, решила попробовать, только пшеничную муку заменила на цельнозерновую, а мед на кленовый сироп и печеньки полностью оправдали мои ожидания! При желан

Морковный торт с вишней "С Днем водителя!!!"

Решила порадовать своих мужа и сыночка чем-то вкусненьким и испекла им тортик к празднику. Тортик получился очень сочным и вкусненьким!

Миндальные бисквитики с яблоками

Если яблоки сладкие, количество сахара можно уменьшить. Подавайте бисквитики с ванильным мороженым, сливками или сметаной.

Шахматный пирог

Предлагаю рецепт шахматного пирога без использования специальной формы для выпечки. Пирог довольно прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания!

Вертута с яблоками

Собираю рецепты без молока.

Мягкие тыквенные печенья в старом стиле

Вкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и вкусные.

Кекс с яблоком и корицей

Кекс в стиле а-ля шарлотка. Готовится очень быстро,а результат - радует за чашечкой чая или кофе:)

Пирог с Пангасиусом

Один из вариантов ужина на рыбный день ну и или на любой другой, пирог из Пангасиуса я очень люблю эту рыбу из за её нежного мяска и она обсолютно не пахнет рыбой, пирог получается очень нежный и сочный-

Заливной пирог с капустой

Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Пирог с щавелем "Последний привет лета"

Очень люблю пироги с щавелем! Мой последний приезд на дачу в конце октября порадовал меня не только яркой грядкой петрушки, но и щавелем, я срезала весь, и у меня получилась очень приличная кучка, на суп это было очень много, вот

Карамельно-миндальный пирог

Основной рецепт я взяла из интернета, немного переделала под себя и изменила технологию приготовления на проверенную не единожды, я бы даже сказала - классическую. Пирог получился волшебный - рыхлый, мягкий и совершенно потрясающе

Тарт со сливами и марципановой заливкой

Этот рецепт давно был у меня в планах на исполнение. Нашла его на странице одной замечательной хозяюшки, талантливого кондитера - Ирины Петруша. Для меня результат получился неожиданным, так как я никогда не имела дела с марципано

Маффины "С добрым утром"

Рецепт из последнего журнала Джейми! Очень вкусные, в меру сладкие, не жирные и полезные кексы - прекрасная вариация завтрака или перекуса! В рецепте было заявлено, что они долго хранятся, но у нас они не залежались))

Блинный тыквенный торт

Рецепт обнаружила на web-просторах, немного изменила - дополнила. То, что тортик будет очень вкусным, стало понятно еще на стадии приготовления блинчиков, ибо не все дошли до торта... ))) На втором этапе стало ясно, что крем тоже

Шоколадное печенье с карамелью

Насыщенный вкус шоколада с карамельной ноткой p.s. Есть горячим НЕЛЬЗЯ можно обжечься карамелью!!!