Бездрожжевая выпечка

Торт-суфле с фруктами

Первый мой опыт с суфле,на удивление удался! Слопали за 30 минут)Очень нежный и лёгкий тортик!А самое главное,что фрукты могут быть любыми,как для суфле,так и для украшения!

Псевдобискотти с кунжутом и маком

В продолжении домашнего обеда с родными вместе с твыксами на сладкое у меня были еще бискотти с кунжутом и маком,этот рецепт я подглядела у А.Селезнева довольно-таки известного кулинара, но у него они назвались почему то бискотти,

Твыксы ;)

Решила на выходных испечь родным чего-нибудь сладкого, на выходных как вы уже знаете нас собирается очень много, поискала в интернете и наткнулась на один очень интересный рецепт тыквенных кексов(для себя решила назвать их твыксам

Лимонный пирог от Джейми Оливера

Ура, ура, ура - у меня дома поселился Джейми Оливер, точнее первая его книга - подарок друзей. Конечно, было бы намного лучше, если бы поселился сам Джейми, о чем друзьям неоднократно намекалось. Однако они не смогли уговорить при

Сырные хрустики с кунжутом

Подходят и к первым блюдам,и ко вторым, и к чаю, и к кофе!Хустящие,хрустящие!!!!

Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

В тесто можно добавить кардамон, натертый сыр.

Пирог с вяленными яблоками и джемом

Очередные выходные принесли новые кулинарные эксперименты. Используя традиционный рецепт дрожжевого пирога, я немного пофантазировала с начинкой. Одного джема мне показалось мало, я добавила свежее яблоко. Получилось оригинально и

Творожные булочки

Чудесные булочки из творожного теста!!!!....Рецепт по наитию придуман - получилось вкусно!!!...Мягкие булочки с чуть влажноватым мякишем и творожными крупинками.... Я делал на 2 порции.

Средневековый пирог с творогом

лёгкий и нежный пирог к домашнему застолью

Мраморный бисквит

Замечательный лёгкий бисквит к чаю или кофе

Пирог "Безделушка"

Наивный и добрый повседневный пирог.

Ореховый торт=пирог

Это праздник для желудка и души,в первую очередь.

Пирожки с молодой капустой

Начинка из молодой капусты, зеленого лука и яйца - яркая, сочная и вкусная!

Кексы с цукатами и изюмом

не дорогие , легкие в приготовлении и вкусные

Шоколадно-орехово-вишневые маффины.

Что может быть приятнее, для сладкоежек и любителей шоколадной выпечки, чем утренняя чашка (выходного дня:)) свежезаваренного чая с ароматным маффином, а лучше с двумя:)...если влезет:). Итак, доброго и вкусного утра:)

Яблочный пирог с крем-брюле.

Я умею готовить много всяких вкусностей, особенно что касаетс я мяса, и считаю себя в этом деле далеко не новичком. Но многие знают, что выпечка – это далеко не мой конек. На этом сайте я появилась в основном для того, чтоб научит

Берлинское печенье

Очень,просто ,быстро и вкусно!

Апельсиновый кекс.....

Вообще-то это рецепт для маффинов...где-то на 12-14 штук....а формочек у меня только 6 и я поленился делать несколько заходов))))...Испек кекс......он получился немного другой структуры - пористый, с дырочками.....маффины получают

Мини-кекс "Вишенка"

Очень вкусный кексик получился, конечно обычный рецепт, зато оч красиво и вкусно!

мини-сосиски в тесте

сосиски так просто не люблю, а вот сосиски в тесте нравятся)

Лигурийский ягодный пирог

Переключая каналы,наткнулась на этот цитрусовый пирог,который был уже выпечен и подан под красивой белковой шапкой.Очень захотелось его приготовить и,порывшись в интернете,я таки нашла рецепт.Ссылок на авторство не обнаружилось,по

Белковые кексы

Так как я забыла положить белки в предыдущие кексы, пришлось придумывать ещё один новый рецепт:

Лимонно-мандариновые кексы

Эти кексы - результат разборки в холодильнике.

Испанское печенье Чуррос

Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру :) Рецепт из журнала SHAPEМЕНЮ

Кокосовый двухслойный пирог

Очень вкусный, не приторный, в меру рассыпчатый пирог!

Кекс с миндалем (Torta di Mandorle)

Torta di Mandorle-кекс с миндалём.Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле - семечко). Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шокола

Уральские шаньги

Это оригинальные пироги.Моя свекровь с Урала, они пойдут и на ужин и на завтрак и как прекрасный перекус на работе... Тесто получается очень нежное, попробуйте...

Кексики с шоколадом и черносливом

Этот рецепт я нашла, на бескрайних просторах всемирной паутины и спешу с вами поделится)))Тесто по вкусу напоминают chocolate chip cookies. Впервые такое печение было приготовленно Рус Вейкфилд( Toll house)- она использовала шокол

Штрудель для большой семьи

Когда семья из 6-ти человек в выходной день хочет что-то вкусненькое, то я всегда пеку штрудель, т.к. в холодильнике "на всякий случай" лежит пару кг. слоеного теста.

Ещё один ТИРАМИСУ

Я наверно повторюсь,с этим десертом(да и не "наверно"а точно),но хочу я вам сказать:Тирамису много не бывает=)) Тем более сделанное своими руками-вдвойне вкусней!!! Жирно...сладко...где моя талия...Запомните одно: Что хочет женьщи

Коврижка "Ягодное лукошко".

По составу тесто похоже на бисквитное,но по вкусу напоминает пряничное.Я думаю,что это из-за цельнозерновой муки.В общем и целом очень вкусный,сочный и ароматный пряник,с плотной структурой теста.Долго не черствеет;)В общем рекоме

Киш Лорейн с белыми грибами и голубым сыром

Уверенна, что рецепт этого пирога есть у всех. Попробуйте мой вариант, надеюсь не разочарует:)

Мароканские солёные палочки

Научила меня проводить занятие-выпечка с детьми Сюзан.Как она о себе говорит,что она просто спортсменка по всяким печеньям.Ей делают заказы на большие банкеты.Я уже несколько раз проводила такие занятия с детьми-просто пищат от уд

Сконы многозерновые с подсолнечником и изюмом

Благодаря olgalina я так полюбила сконы, что в результате созрела и для собственного рецепта… Оленька, спасибо тебе за вдохновение!!! Сконы получились удивительными, мягкими и одновременно рассыпчатыми, нежными и немного хрустящим

Бабочки из мастики МК.

Вот они мои бабочки, их сделать очень просто. Формочка самая дешовая для печенья, немного мастики, и парочка фунчузы.

Мягкий мокрый кекс с медово-коричной подливой

десерт на скорую руку , желательно выпекать в маленьких формочках но я люблю такие десерты есть именно ложкой)попробуйте)

Печенье "Тюиль"

Недавно попробовала в одной кулинарной лавочке миндальное печенье, которое называлось «Тюиль». Так мне оно понравилось, что решила воспроизвести в домашних условиях. Стала искать рецепты и нашла великое множество. Особенно мне пон

Ореховые мини-чизкейки с вишней

Очень ароматные, с кислосладкой вишней сверху, очень неплохо)

Вишневый бисквит

Этот рецепт очень долго пылился у меня в записках))) просто не моглу у нас найти одного ингридиента, а именно, густого вишневого сиропа... Как оказалось..он был совсем рядом) дома на полках с вареньем)) На дня готовила тортик с ко

Универсальные творожные пирожки

Если у вас дома залежался творог, не спешите его выбрасывать, хочу поделиться отличным рецептом пирожков.

Запеченые карпики с зеленью и кабачками.

Рыба с овощами на решетке очень вкусно и полезно.

Тортик шоколадный

Дети любят помогать и ожидать,что же такое мы сотворили.

Манник к чаю

просто и вкусно)