Моцарелла с перцем

Перцы, фаршированные моцареллой и оливками

Куриные грудки ,фаршированные моцарелой

Моцарелла с зеленью

Перцы, запеченные с помидорами

Террин из баклажанов и перцев

Макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски

Сэндвич с перцем и моцареллой

Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями

Вместо анчоусов можно использовать кильку.

Салат с моцареллой и помидорами черри

Цукини "Фантазия"

Нежное филе по-итальянски

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка

перцы с моцареллой

Салат "Маристада"

Картофельная пицца с салями

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что с добавле

Пицца с ананасами и луком

Пицца "Примавера"

Пицца Американо

Аля Капризе

Башенки из моцареллы

Овощное канапе с сыром

Горячие бутерброды 2

Горячие бутерброды

Пирожки с помидорами

Салат из красного перца с моцареллой

Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает притушить яркий, агрессивный вк

Панцанелла с цыпленком

Салат «Почти Панцанелла»

Салат с лимонами, анчоусами и моцареллой

Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой

Тортилью можно заменить тонким лавашем.

Тосканский салат с белой фасолью, руколой и моцареллой

Чеснока кладите как можно меньше, чтобы в салате был только намек на его вкус.

Calzone – итальянская закрытая пицца

Майоран можно заменить базиликом.

Салат из свеклы с инжиром и моцареллой

Вместо руколы берите любой салат, который вам нравится.

Перец из Пьемонта

Вместо бальзамического уксуса можно использовать красный винный.

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые были пригото

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Тосканский салат «Панцанелла»

На самом деле это не салат, а праздник! В Тоскане его все делают по-разному, главное, по-моему, это баланс между соусом и количеством хлеба — хлеб должен очень хорошо пропитаться, если он внутри суховат, это уже не панцан

Салат из инжира с моцареллой

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым инжиром и моцареллой.</

Брускетта с овощами и пармской ветчиной

Вместо кабачков можно использовать цукини.

Салат с баклажанами и моцареллой

Берите любой хлеб, который вам нравится!

Пицца с радиккио и моцареллой

Салями для этой пиццы нужно брать острую, типа пеперони.