Цедра с сахаром

Маково-лимонный кекс

Вот такой простенький, очень вкусный маковый кексик. Из множества рецептов выбрала маковый кекс Chatskaa. Внесла немного своего, получилось ароматно и нежно. Мне показался он ещё более вкусным на следующий день, какой-то более нас

Семга на гриле с соусом из брусники

Это безумно гармоничное сочетание- семга и кисло-сладкий нежый сливочно-брусничный соус! Ничего лишнего- истинное наслаждение в этот вкусный день! Этот рецепт по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Семга и креветки жаренные на гриле".

Торт с фундуком от Джейми Оливера

Этот тортик решила приготовить моя жена. В принципе тортик получился весьма интересным. Вкус замечательно сбалансирован апельсиновой цедрой, шоколадом и ореховым вкусом... орехов ))) Сметана, как ни странно дополняет общую картину

Булочки с корицей из слоеного теста - очень просто

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для маффинов.

Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)

Рецепт откопала на одном из сайтов, посвященных греческой кухне: parakalo.ru. Торт получился очень вкусным, ароматным, хорошо поднялся. Мои гости были очень удивлены, что он постный.

Лимонно-лаймовый сорбет для Сюрреалистичная :)

Сорбет - ледяной и освежающий десерт для жарких дней. И пусть за окном -20*, зато такое яркое солнце! :)) Посвящаю этот десерт самой сюрреалистичной девушке нашего сайта :) Заремочка, это тебе! Спасибо за твой позитив, за доброту,

Торт "Малакофф"

Приготовление этого торат было навеяно изучением книги К.Шумахера "Сладкие блюда по-венски". Немалую пользу оказала книга "Выпечка. Шедевры кулинаров мира" и рецепт Catherine

Немецкий десерт «Mohn-Quarkkuchen»

Дорогие друзья, хочу Вас познакомить с этим прекрасным, десертом. Сейчас интенсивно учу немецкий язык. Стараюсь как можно больше и чаще практиковаться. Поэтому этот рецепт с одного немецкого кулинарного сайта. Мне он очень понрави

торт "Бабочка-лимонница"

Всех с ПРАЗДНИКОМ! Весны в душе, любви, улыбок, море цветов!!!!;) Будьте любимы и желанны!!!

Без глютена. Печенье "Монетки"

Безглютеновое печенье. Тесто из рисовой муки на сметане и твороге. Без яиц

Постный апельсиновый бисквит

Сколько я не пробовала разной постной выпечки, она всегда отличалась некоторой "резиновостью", тягучестью и нерыхлостью теста. Этот же рецепт поверг меня в шок!!! бисквит от бисквита на яйцах по консистенции не отличить! Так же кр

Торт "Постная лакомка"

Вкусный, питательный, интересный торт. По вкусу даже не скажешь, что он постный. Всем кто пробовал очень понравился. А что делать, когда праздник припадает на пост? Приходится выкручиваться :-). Вообще такие варианты подходят не т

Чизкейк

Этот чизкейк просто нереально вкусный! Мои дети его уплетают мгновенно! Готовить легко и с удовольствием!

Монашкин омлет или английская классика

Этот рецепт я увидела в передаче Хороший повар-плохой повар. Его готовил Гарри Мэхиган! Вообще передача интересная, но рецепты все довольно таки сложные, да и продуктов у нас нет многих, но этим блюдом я была приятно удивлена и мн

Мой морковный пирог

В моей семье морковный пирог один из самых любимых и я его пеку довольно часто.Иногда добавляю в него пряности,иногда орехи,изюм,курагу.Этот пирог я испекла из двух видов муки и добавила лимон.Он получился легким,ароматным и очень

Торт «Пани Валевска» по оригинальному польскому рецепту

«Пани Валевска» — не только бесподобный вкуснейший торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам император ее называл «моя польская суп

Пирожные "Лимонные квадратики"

Лимонную выпечку очень люблю и уважаю, особенно в холодное время года с чашкой горячего ароматного чая. В этих пирожных соединились хрустящая песочная основа и нежная, влажноватая начинка. Готовятся предельно просто и быстро, попр

Тыквенный кекс с абрикосом

Много рецептов кекса на мякоти тыквы. Предлагаю и свой.

Кекс под шубой

Дорогие друзья этот рецепт кекса пригодится Вам при выпечке кулича.Тесто получается очень сдобным.Из этого количества теста получается 3-4 кекса, смотря в каких формах по диаметру Вы будете выпекать.

Маффины творожные или мини-запеканки. Детский марафон.

Как моя бабушка в таких случаях говорила : «Начали за здравие, закончили за упокой!»;))) Так и я… Решила сделать детям творожные маффины, потом решила заменить муку на крахмал, а потом добавить манку, потом подумала: «А не добавит

Кекс ( из Постного теста)

Мы стараемся держать Пост! И даже в такие дни ,когда себя ограничиваешь в любимых продуктах, для меня это кисломолочные продукты (творог, сметанка, сливочные сыры, йогурты ...) хочется себя побаловать десертом. Хочется Вам предста

Французская шарлотка

Рецепт Вероники Белоцерковской. Моя семья сказала, что печь его надо в самой большой кастрюле, настолько это вкусно!

Кекс"Дюшес"

В этом кексе груша не исполняет главную кулинарную партию,а только создает нежный вкусовой фон.Но без такой"подпевки"кекс вряд ли был бы таким ярким.

Пирог с творожно-апельсиновым пудингом

Этот вкусный пирог я испекла для своих дорогих мужчин к их празднику.Рассыпчатая шоколадная основа,очень нежная и ароматная творожно-пудинговая начинка с кусочками апельсина.

Песочные вафли

Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько раз собиралась купить себе электровафе

Дважды апельсиновые блинчики

Уже столько рецептов блинов опубликовано и столько красивых и ярких фото,что просто глаза разбегаются по какому рецепту готовить в первую очередь.Спасибо вам всем,кулинарочки!Хочу предложить вам и свой вариант блинчиков с апельсин

Творожно-имбирный кейк

Для любителей имбирного печенья и творожной выпечки.Очень вкусно:)

Творожная запеканка с яблоками

Этот рецепт я уже выставляла на сайте, затем удалила. По просьбе Евочки добавляю его снова.

Яблочно-маковые плюшки

взяла этот рецепт в одном журнале,прошлогоднем:)и вот за некоторыми изменениями получились вот такие плюшки.

Морковно-апельсиновые блинчики

Полезные и вкусные.

Апельсиновый пирог

Очень вкусный и ароматный пирог! А еще, благодаря тому, что в рецепте используется растительное масло, вместо сливочного не так страшен для фигуры!

Миндально-апельсиновое печенье (без муки)

Представьте себе, что вы устроили девичник. Пригласили подруг, чтобы посмотреть фильм, полистать последние журналы мод, ну или просто посплетничать... Вы, как гостеприимная хозяйка приготовили пару легких салатов, учитывая, что ва

Пончики с яблоками и коньяком!

Приглашаю Вас по чаевничать!Нашла этот рецепт в одном журнале пятилетней давности . Уверена, сладкоежки не останутся равнодушными, когда попробуют эти пончики. Сейчас зима и кусочек сладенького пойдет на пользу вашему настроению.

Ананасы на гриле со свежим сырным кремом

Это очень быстрый, легкий и ароматный дессерт, который не требует длительного времени в его приготовлении, зато который дарит восхитительные вкусовые чувства. Если планируете отведать дессерт после сытного ужина, то ананас нужно р

Печенье Лимонные звезды

Нежное песочное печенье!

Торт с клубничным муссом и белым шоколадом

Замечательный нарядный вкусный торт с клубникой и белым шоколадом.Пекла на ДР сыну по его выбору. Рецепт с блога Виты.

Баскский пирог

На сайте есть уже несколько рецептов Баскского пирога,но мой вариант отличается от уже опубликованных Мой рецепт взят из книги "Patisserie".

Будни Святого Валентина

Влюблённые всех стран сегодня объединяются в едином порыве порадовать своих половинок.Но,что делать,если праздник приходится на рабочий день и времени катастрофически не хватает,а любимого(любимую)порадовать хочется?

Клюквенно-ореховый пирог

Сочный пирог с орехами, творогом, сушеными ягодами и со свежей клюквой в самый раз для холодного зимнего вечера! Рецепт взят из кулинарного журнала, он мне очень понравился и захотелось со всеми поделиться этим зимнем лакомством.

Пирог с сёмгой и брокколи

Идею рецепта взяла из журнала Савёр,только продукты использовала те,что были в наличии,получилось замечательно.Лосось заменила сёмгой,сыр рикотта заменила домашним и добавила чуточку тертого,побоялась,что начинка не схватится,но д

Тортик Kitty

Я собралась с духом и решилась попробовать еще раз впервые выложить свой фотоотчет о проделанной работе))) В первый раз все создала и сделала, но интернет меня перехитрил и расстроил потерей данных. Спасибо Оксане в очередной раз,

Ватрушечки'' Абрикосовое сердце'' ко дню Св.Валентина!

Дорогие друзья! поздравляю вас с праздником Святого Валентина!Вот навеяло разукрасить ватрушечки конфитюром из кураги.Вы его можете сделать по замечательному рецепту Catherine, или по ускоренному моему варианту.Ватрушки по классич

Валентинки с клюквой

Скоро день всех влюбленных, который почти уже стал для нас национальным. Накануне даже обычное печенье хочется сделать в стиле праздника. Вот и я не удержалась. Продолжив свои эксперименты с ягодным печеньем, на этот раз сделала к

Тосканский рисовый пирог

Традиционный тосканский десерт, который обычно подается после воскресного обеда. Лёгкий, нежный, воздушный, так и хочется отрезать себе ещё один кусочек:)

Тыквенный кекс с апельсином и финиками

вторая моя попытка пристроить тыкву,первая сразу отправилась в мусорное ведро.Было очень волнительно,но результат меня порадовал.Кекс получился сочный,мягкий и ароматный.

Печенье "Орехово-имбирные палочки"

И снова я с ореховой выпечкой, уж очень полюбилась она мне в последнее время. На этот раз ореховое печенье с легка уловимым имбирным оттенком и шоколадом. Очень быстрое в готовке, песочное, намного вкуснее на следуючий день.

"Чайник, чашка не фарфор", потому что это торт;)

Мой сезон зимних Дней вырождений продолжается))) Каждого близко мне человека хочется порадовать каким-то необычным тортиком) Все идеи обычно приходят спонтанно) Этот тортик вообще думала не делать) тем более что перерыв между "Лун

Неаполитанский пасхальный пирог Pastiera napoletana

Нашла рецепт творожного пасхального пирога в журнале «Школа гастронома». Я, конечно, схалтурила — упростила рецепт. Лень мне было самой приготовить тесто. У меня в морозилке всегда лежит упаковка покупного слоеного теста — хороший