Утка
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
545
Ленинградский рассольник
Варила на днях солянку – остался кусок почки. Надо его куда-то срочно пристроить! Недолго думая решила сварить еще один мой любимый супчик, все из той же книженции 1966 года. Очень вкусный и сытный, всем любителям как следует подк
Nata
1 ч 544
Утка по-провансальски
Такую утку хорошо подавать с тушеной капустой. Бренди можно заменить коньяком.
Юлия Высоцкая
526
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит всеNata
1 ч 30 м526
Настоящий татарский эчпочмак
Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с пр
Альбина
534
Квашеная капуста с тмином
В нашей семье не принято питаться полуфабрикатами и все, что можно приготовить самим, мы готовим. Не является исключением из этого правила и квашеная капуста, рецепт которой передается у нас из поколения в поколение. После перв
Nata
58
Ньокки ди пане (хлебные ньокки, канедерли тиролезе)
Хорош для тех,у кого всегда есть остатки хдебв.
Айриш
523
Запеченная утка с яблоками и черносливом.
Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю так утку давно и часто, и хочется поделиться прио
Svetlana
531
Лазанья "Аля - болоньеза"
Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для ленивым, Лазанью можно купить в любом
Yana_gosteva
43
Галушки(кундюм,кондюм).
В Полтаве уже несколько лет,в июне,традиционно проводят Праздник Галушки-рецепт от ресторана"ЗЕФИР"-опубликован в одной из местных газет.
antari51
Говяжья вырезка: бифштекс
мясо можно замариновать заранее и придя с работы быстро пожарить мясо
eugenia
2 ч 58
Утка со сливами
Баллада о специях Ом Варгельд "Да, дичь, бесспорно, удалась - Не зря молва идет о вас как муже хлебосольном! И раки явно удались - хоть ужина мы заждались!" - Хвалил мой стол Кронцпринц. "Наверное, вы колдовали? С
Светлуш 
1 ч 20 м54
Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке
Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.
Юлия Высоцкая
3 ч 20 м520
Курник "Русская традиция"
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в тор
katie
56
Ренданг
Старинное блюдо Ренданг (упоминается в малазийских источниках аж c 1550 г.) стало символом индонезийской кухни. А если разобраться, Ренданг -творение народности Минангкабау. Они подают его на церемониях и особым гостям! Очен
Nata Ru
528 ч 57
Бастурма в домашних условиях
Бастурма в домашних условиях- очень вкусно и знаешь, кем сделано))
miw_anya54
Утка в медовой глазуре
Хрустящая корочка и нежнейшее, ароматное мясо... Вот что получится в итоге. Утку можно подать целиком с овощами и айвой, или нарезать на манер утки по-пекински. Что не съедено, можно использовать в салатах, сэндвичах или в блюдахNata Ru
3 ч 30 м521
Утка с шалфеем и имбирем
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.
Юлия Высоцкая
30 м59
Мусс из сала на чипсах
И снова его величество-сало,под охлажденную водочку-это хорошо.Но перетертое на хрустящих чипсах оно еще лучше!!!!!
Елена-Аленка
20 м512
Веррины с гуакомоле, грейпфрутом и креветками
Веррины можно подавать как закуску к апперитиву в миниатюрных стаканчиках, можно как обычную закуску к столу в креманках.
НаташаДюбуа
45 м56
Суп с печеночными клецками
Требует предварительной подготовки. Готовится быстро.
Оксана Кузнецова
15 м53
Салат острый из помидоров
Салат простой в приготовлении,но очень интересный по вкусу с восточным колоритом.
1 ч 30 м54
Курники
"Курники" - очень сытное и вкусное блюдо, есть его можно, срезав крышечку и отламывая от стенок кусочки запеченного теста, таким образом пробираясь вовнутрь и помогая себе чайной ложкой (курник должен быть наполовину с бульоном).
yulia.balla
1 м59
Утка в пиве с розмарином и глазированными яблоками
Один из моих любимых рецептов приготовления утки, она получается очень нежной и вкусной, просто объедение! Прошу прощения у всех, кто внес мой рецепт в кулинарную книгу, но мне очень захотелось отредактировать рецепт, чтобы он за
Lyudmilae2 ч 30 м52
Галантин из утки
Этот галантин порадует в праздник ваших гостей ,это блюдо является фирменным у Николая Мозгового ,украиского певца и композитора.Когда я первый раз его готовила ,было очень интересно ,а как получиться внутри, с такой роскошью мясЕлена-Аленка
1 ч 30 м51
Утка под соусом"Ароматная"
Утка с яблоками -это шедевр вкулинарии,попробуйте с ароматным соусом из разных фруктов!Думаю вам очень понравится!("Миллион меню")Елена-Аленка
30 м53
Бифштекс из баклажанов"Славянский"
Этот бифштекс хорош к завтраку или позднему ужину,быстро,вкусно ,низкокалорийно!("Миллион меню")Елена-Аленка
1 ч 20 м517
Курник
В доме,где пахнет пирогами,нет места ссорам и обидам. Их дивный аромат создает ощущение уюта ,а какой вкус.....Елена-Аленка
