Закуски
Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой
Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.
Юлия Высоцкая
Салат зеленый
осторожно с соком лимона - нужно всего несколько капель! уж лучше совсем без него, чем много.
Фаршированные свиные уши
Как-то купила свиные уши для холодца, но холодец так и не сварила. Про них забыла, размораживая холодильник - наткнулась на них.Встал вопрос, что с ними делать - остальных компонентов не было, да и холодца уже не хотелось. В интер
nadin
Пикантный паштет из куриной печени
Обязательно приготовьте этот паштет! Легко, просто, при этом изысканно вкусно и безумно ароматно!
Sindirella
Капуста острая
Эта капуста очень пекантная и нежная, готовится очень быстро, на следующий день можно есть.
fadeevae
Закуска "Помидоры с сыром с плесенью"
Холодная закуска особенно хорошо походит к красному сухому вину.
tankin1955
Салат "Морское изобилие"
Изобилие разнообразной рыбы порадует Вас к отварному картофелю!
Елена-АленкаСалат "Львовский"
Очень привлекает помимо вкуса цвет,где морковка придает яркости и сладости во вкусе!Елена-Аленка
Крабовые палочки фирменные
Крабовые палочки фаршированные - популярная закуска даже у детей. Вкусно, нежно, сытно, просто.
ilienaФаршированные персики
Плоды персика используются в качестве очищающего,слабительного а также мочегонного средства.(он выводит из организма излишнюю жидкость).В диетическом питании в качестве общеукрепляющего средства. Кроме того, персик - отличный антиЕлена-Аленка
Макароны с соусом из помидоров
Подойдет как для закуски, так и для основного блюда. Понравится людям отказавшимся от мяса-вегетарианцам.
ilovekofeeeСалат из китайской капусты с грушами
Великолепный пряно-сладкий вкус не дает возможности оторваться от этого салата.
Lenora
Штрудель с семгой
Источник: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи. Не удержалась и опубликовала, очень вкусно!
маруся)))
Хумус. Настоящий!
Очень вкусно, питательно и интересно! Отлично для завтрака и в качестве закуски.
the_bestua
Кораблики из цукини
Практически у каждого ребенка случается период, когда начинаются всякие «нехочухи», и чаще всего дети отказываются есть овощи. Вот один из рецептов, позволяющий овощи замаскировать. Вместо пармезана можно использовать любой твердыЮлия ВысоцкаяРулет с вареным яйцом (клопс)
У моей подруги,которая сейчас живет в Израиле, была замечательная бабушка,поражавшая меня своей выдумкой кулинара:борщ с сахаром,фаршированная рыба в желе и,конечно же, этот клопс с яйцом.Я никак не могла понять,как ей удавалась т
Закусочный рулет "Тяп-ляп"
У меня возникли проблемы когда вынула готовый омлет из духовки и его нужно было свернуть в рулет, то оказалось, что он не отстанет от бумаги. Вот тут я долго возилась с ним. Но на вкус это не повлияло))
ЮЛИЯКазань
Заливное из куриного филе с овощами
Для заливных блюд из овощей можно взять и цветную капусту, и спаржу, добавить фрукты (яблоки, груши, персики).
TaSamaya-1
Брускетты с печеным перцем, баклажанами и паштетом
Брускетты - отличная штука и как завтрак, и как закуски и как самостоятельное блюдоthe_bestua
Мачанка (мочанка)
Из детства: набегаешься во дворе, живот от голода поджимает, вверх галопом на свой 5й этаж, прямо на кухню к маме, кричишь "мама, быстрое!" и она мажет черный хлеб мочанкой, и ты уносишься обратно во двор с этой вкуснятиной... ещё
Катерина Филипенко
Авокадо с крабовыми палочками
А вообще, все можно брать на глаз, смотря сколько авокадо вы хотите сделать.TaSamaya-1
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!