Закуски
Рыба в кляре из брынзы и моркови
Рецепт придумался сегодня на ужин.Можно использовать как закуску. Мужу понравилось.
Таточка
Полента
Подавать поленту можно с оливковым маслом, со спаржей и ветчиной, с оливками, с горгонзолой и т. д.
Юлия Высоцкая
Фасолевый паштет
Элементарно просто, вкусно, полезно и постно! А еще этот паштет можно использовать как начинку в пирожки. Рецепт которых добавлю позже.
oliftira
Здоровое направление с орехами-снэк
Каждый день съесть не более 10 зёрнышек миндаля.Здоровый перекус, особенно после посещения спортзала. Миндаль содержит вит.Е, ненасыщенные жирные кислоты (омега-3) магний, кальций, калий, фосфор и много клетчатки. Необходим людям
Lucy
Сливочный террин из семги
Так как блюдо очень нежное, не рекомендую, что бы оно длительное время стояло на столе - растает, а большее количество желатина погубит нежность...
raechka-sav
Гуакамоле - эксперимент удался
одно из самых известных мексиканских диппов, мой собственный рецепт составленный после множества экспериментов
ketionka
Икра из баклажанов с гранатом
Предлагаю вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендую в дни поста
hunter-sp
Тыквенные ньокки
Для тех, кто любит клецки: если нет возможности часто бывать в Италии, то настоящие клецки можно научиться делать дома. Тыквенные, на мой взгляд, вкуснее картофельных: тыква слаще, да и цвет радостный, причем ее специфическая сладЮлия Высоцкая
Закуска "Грибная полянка"
Получилось очень вкусно. Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.
elenka-1107474
Перец фаршированный
Муж посоветовал между фаршем и сыром уложить дольку помидора,а затем сыр.Попробую отпишусь.
shema-35
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!