Закуски
Рулетики из баклажан
Очень вкусная закуска! Все гости всегда хвалят и очень любят :)))
maria.goltara
Хачапури из блинной муки
Очень просто и быстро в приготовлении. Моим домашним нравится :)
MarinkaКуриный паштет с грибами
Подавайте с листьями салата, петрушки, дольками апельсина и домашним майонезом.
Диана777
Масло из чеснока и перца чили-вечерний намаз
САМОДЕЛЬНОЕ ОВОЩНОЕ МАСЛО НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ-ОТЛИЧНАЯ ПРЕЛЮДИЯ К УЖИНУ.ГОТОВИТСЯ ОНО ПРОСТО,ХРАНИТСЯ ДОЛГО И НИКОГДА НЕ РАЗОЧАРОВЫВАЕТ!
викуся
Еврейская закуска (салат)
Можно использовать как салат или закуску. Идеально для пикника.
kymywkaКартофельная "гармошка" с грибами
Очень простое и очень вкусное блюдо понравится всем без исключения.kymywka
Тортилья с курицей и грибами
Вообще то тортилью готовят наверху,переворачивая её,а не в духовке,но я попробовала так и мне тоже понравилось.
shema-35
Куриный рулет с фруктами
Это диетический рулет украсит любой праздничный стол.Всегда его готовлю для домашнего мясного ассорти.Курица по-китайски маринованная
курица маринованная, острая, пикантная, быстрая в приготовлении
alla99Печеньки - тапас с оливками и анчоусами
Этот тапас я попробовала у одной моей приятельницы - испанки. Сразу же влюбилась и попросила рецепт. Дома делала только 1 раз, но поняла что этот рецепт задержится на моей кухне надолго...И никакие чипсы с ЭТИМ не сравнятся!
oliftira
Картофельные пирожки с мясом
Это вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают со сметаной, ну а вы сами решайте! Вм
Юлия Высоцкая
Хумус из фасоли
Настоящий хумус дома приготовить не сложно, нужны определенные ингредиенты. Я пыталась сделать хумус из нута (турецкого горошка), из которого он обычно и готовится, но не могу сказать, что у меня получилось так же вкусно, как в ГрЮлия Высоцкая
Огурцы как "Бондюэль"
От покупных огурчиков не отличишь. Хранятся отлично, даже в тепле.
Olushka
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!