Из сыра и творога
1 ч 430
Домашний твердый сыр
Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы живем отдельно, но мамин сыр я очень люблю, особенно с кофе... И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов... На первый взгляд кажется сложно, но если сделать
Алла
30 м532
Тортилья из цельнозерновой муки с манго и козьим сыром
Козий сыр прекрасно сочетается с манго, такие лепешки мне приходится жарить партиями, очень советую попробовать.
Яна 
560
«Мильфей» с креветками, сыром Джюгас и кремом из авокадо
Вот таким Мильфёем я бы хотела попрощаться с конкурсом, который для нас устроили представители компании Джюгас. Хочу сказать им спасибо за то, что дали возможность проявить свои кулинарные фантазии на тему сыра и самое главное, чт
Снежинка Татьяна
1 ч 30 м598
Пиццеты
Как утверждают некоторые источники - это блюдо можно отнести к итальянской кухне, именно там возникла традиция готовить пиццеты. Впрочем, прочитав название, не остается сомнений. Меня этот рецепт привлек своей экстравагантностью,
ЗаринА
538
Омлетный цветочек под сыром Джюгас
Если у Вас есть [ мини сковородочки или кольца для омлета или просто формочки для тарталеток...,тогда Вы смело [ можете пригото
Т
40 м520
Инвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базилика
Одно из моих самых любимых итальянских блюд. Великолепные ароматы, непередаваемые вкусовые ощущения, яркие насыщенные краски. Однажды попробовав отказаться от этого блюда не будет сил. Не сердитесь за фотографию блюда, не серв
Jenny
25 м533
Корзинки из ветчины, пармезана и яиц
Великолепный итальянский завтрак, который без сомнения понравится всем! Быстро, вкусно и без заморочек!
Эллиса
554
Сырное суфле с горчицей
Рецепт такой универсальный,что подходит [ под несколько текущих конкурсов))) Пекла в двух керамических формах (в них аппетитно было снимать крышечку и ковырять [Т
524
Селедочное масло "Бутербродное"
Магазинные полки заставлены баночками с бутербродными закусками с множеством Е, вкусовых и ароматических добавок и т.д., и т.п. Тем не менее, знаю нескольких своих друзей, которые могут ложками есть такие вкусности. Поэтому, боряс
KT-SW
1 ч 580
Закусочный кекс с мясом индейки и сыром
Быстрое, вкусное блюдо. Мясо мягкое и сочное, сырная пикантная нотка сыра Джюгас идеально дополнила палитру вкуса! Но вы можете использовать при приготовлении тот сыр, который нравится вам. Вкусен как в холодном, так и в теплом ви
Ольчик :)
548
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
Вы ещё не ели на закуску таких "пирожных" ??? [ Тогда советую познакомиться для начала с хлебными корзиночками от Ани (Strelec),которые я делаю не первый раз...[Т
40 м558
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Очень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!!Ольчик :)
513
Оригинальная закуска «Спа» (Le Spa)
Восхитительные, элегантные диетические тонкие хрустящие хлебцы, смазанные горчицей Maille Originale, с колечками очищенного огурца, домашним сыром «Коттедж», филе копченой форели, украшенные сверху спиральками лимона.
Maille - дижонская горчица
30 м554
Баклажановый жульен
Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!Эллиса
544
Творожный сыр из йогурта «Просто так»
Мои малыши в последнее время перестали жаловать натуральный йогурт, а так как надежды на то, что все-таки их любовь к этому здоровому кисломолочному продукту только на время поугасла и совсем скоро вернется, я не теряла, то продол
Софья79
5100
Сырные заварные «колечки» со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью
Все вы наверняка готовили заварные пирожные «эклеры» или «профитроли», у кого-то получались они, у кого-то нет. Я хочу предложить несладкий вариант, очень сырный: сыр и в тесте, и в начинке, и даже сверху[Снежинка Татьяна
10 м530
Закуска из инжира, голубого сыра и прошутто
Элементарно простая и невероятно изысканная закуска.
Vera
15 м538
Сардельки с сыром в духовке
На первый взгляд кажется, что тут такого сардельки,сыр…ну и что? Но когда Вы попробуете сардельки с хрустящей корочкой, а внутри расплавленный тянущийся сыр, то Вы поймете, что это невероятно вкусный и быстрый завтрак!Эллиса
30 м547
Баклажановый дип с сыром
Наша жизнь сейчас так устроена, что постоянно приходится готовить в экстремальных условиях, т.е. быстро. Особенно это актуально для работающих женщин, да и у мам, сидящих дома с детьми, времени вечно не хватает. Я хочу предложить
ais20_Алёнушка
30 м523
Рулетики из лаваша с грибами и имбирной курочкой
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Если к вам неожиданно нагрянули гости, а банальными бутербродами их давно не удивить, то эти рулетики - отличная альтернатива. Их можно приготовить заранее и подавать холод
Natali
15 м519
Корзиночки на закуску из сыра Джюгас
С удовольствием представляю вам свое последнее творение! Маленькие корзиночки из сыра Джюгас на один укус, как говорится) Приятные глазу и пикантные на вкус! Буду надеятся, что придутся к месту)))
marysa
30 м519
Сырное "Рафаэлло"
Очень нежные сырные шарики, от которых тяжело оторваться. А в качестве начинки можно использовать так же оливки или лосось, будет тоже очень даже ничего…
Юлия
7 м552
"Макарон" с шампиньонами и фисташками
Конечно же эта великолепная закуска не имеет ничего общего с настоящими Macaron кроме внешнего вида :) Готовится очень просто и быстро. Вкус очень утонченный ! И не бойтесь сырых шампиньонов - они очень вкусные и полезные (я уже д
Buvdevskaya
30 м529
Рулетики из ржаных блинчиков с селедкой
Легкая пикантная закуска. Первый раз попробовала использовать ржаную муку. Начинка из творожного сыра. Завершает кусочек селедки. Главный вкус - вкус селедки, а творожный сыр и свекольные блинчики оттеняют вкус, добавляют кислинку
~Un Dina~
30 м531
Мини-пиццы на баклажане с соусом пассата и сыром Джюгас
Ну кто не любит пиццу? Думаю таких людей просто не бывает)) Вот и я большой любитель пицц! Но поскольку я нахожусь в вечной заботе о своем весе, приходится изощряться. Всем кто так же как и я на вечной диете или просто любителям в
LapSha (Мария)
533
Бабочка для Великана с сыром Джюгас
Обычный сырный салатик [ можно подать вот таким образом... Идею продсказал [ разрезанный перец, т.е. сама природа))) [Т
50 м523
Помидоры черри в креме из сыра "Джюгас"
Продолжаю свое знакомство с сыром "Джюгас". Вот такая идея:
Жанна Тихонова
7 м517
Быстрая закуска с виноградом и чесноком "Джованни"
Это рецепт на 5-7 минут. Когда есть в холодильнике стандартный набор еды, а к вам нечаянно нагрянули гости. Чтобы им было и вкусно и приятно, и необычно, а так же пока вы колдуете на кухне у них разыгрался аппетит, можно притовитьJenny
537
Мини-перцы с начинкой
Приятная закуска или дополнение к основному блюду. Если нет мини-перцев, пробуем с большими. Я брала кол-во перцев меньше.
Апрель
15 м514
Лаваш на гриле
Можно готовить как на сковородке гриль дома, так и на природе на решетке.
Ирочка
36 ч 592
Крем-сыр в домашних условиях
Предлагаю Вашему вниманию очень полезную находку. Может быть, кому-нибудь и пригодится. Это крем-сыр в домашних условиях, который получается ничуть не хуже магазинного. Вы его можете сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральн
ღ Юляღ
540
Адыгейский сыр
Этот рецепт я увидела в какой-то передаче про Адыгею, он оказался настолько прост, что тут же отправилась к плите! Благо, молока домашнего было завались!
ярослава
543
Домашний сыр с базиликом
Необыкновенно вкусный, нежный домашний сыр с базиликом и мягким оттенком куркумы! За основу взят рецепт приготовления классического сыра от Юрия, только у меня молоко и сметана натуральное коровье, а так же яйца домашние и приправmarysa
15 м522
Сырный перекус
В погоне за сложными изысканными блюдами мы зачастую забываем о легкости и простоте, окружающей нас. И кто будет спорить, что вкусно и красиво не может быть одновременно просто и быстро? Думаю, все со мной согласятся )marysa
10 м515
Бутерброды без хлеба
Хлеб - конечно,всему голова, но от него, к сожалению, достаточно сильно прибавляется вес, особенно если есть вкусняшки - домашнюю колбаску, песто и т.д. Моя альтернатива бутербродам.
valentina oooooo
518
Капрезе мини с руколой
Отличный вариант для легкого ужина. Проще быть ничего не может, но и вкуснее тоже ! Главное - свежайшие качественные продукты! Готовить тут собственно нечего, нужно только красиво сервировать !Buvdevskaya
517
Помидоры, фаршированные рикоттой с прованскими травами
Это очень вкусная и нежная закуска, может также послужить в виде диетического летнего ужина. У нас такая жара, что ничего в рот не лезет, а такие помидорки улетели за 2 минуты =)
Анастасия
528
Закусочный горячий бутерброд из картофеля
Простое, не сложное и очень быстрое в приготовлении блюдо. Но разлетается за считанные минуты. В данном случае, привычный хлеб, заменяем картофелем и готово.
Натали М
521
Керезет
Как говорится - все гениальное просто. Я всегда ела творог подсоленным, добавляя в него специи, поэтому закарпатский рецепт восприняла с восторгом. Традиционно эта закуска подается либо на тостах, либо в болгарских перцах, мне был
Ktaara
560
Сыр
Никогда не делала домашний сыр, о чем теперь очень жалею. Оказывается это совсем не сложно, а главное очень вкусно (к тому же абсолютно уверен в его качестве и происхождении). Сыр получается настоящий, с ярким сливочным вкусом. Дуярослава
555
Рулет "Сырная эйфория"
Завтра у меня опять торжество... На этот раз у второго сына! Он очень любит сыр, поэтому соединила два вида сыра в одном рулетике, который подам в качестве холодной закуски... Всем сыроманам такое сочетание в рецепте будет как "баТ
526
Рулетики из баклажанов
Старый, проверенный временем рецепт, на летние праздники всегда его делаю. Если его приготовить за день до торжества - еще вкуснее.valentina oooooo
1 ч 20 м579
Закусочный сырно-томатный торт
Всем известно, какое вкусное сочетание помидор, сыра, базилика! Мне захотелось приготовить из этих ингредиентов немного необычное блюдо в виде закусочного торта. Эксперимент превзошел все мои ожидания, это оказалось так вкусно, чт
Людмила
2 ч 578
Мужской вариант тирамису из пармезана
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Предлагаю вам очень оригинальный рецепт нетрадиционного - несладкого тирамису. Я бы сказала, это очень мужской вариант тирамису!!! Думаю, что такое блюдо с кусочками свежего или поджаренно
ВикторияS
50 м570
Грибной бисквитный торт
Рекомендую приготовить невероятно вкусный закусочный торт с грибами и сырным кремом. Ваши горсти будут приятно удивлены!Людмила
545
Турецкие рулеты с брынзой
Множество рецептов турецкой кухни содержит это загадочное слово – «юфка». Иногда юфку используют вместо хлеба – например, на нее можно намазать джем или соус по вкусу, свернуть – и вот тебе блинчик с начинкой или пирожное. Из них
vicky
15 м52
Зеленый рулет
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Зелень для блюда можно брать любую, сезонную, но обязательно должен присутствовать тархун! К сожалению у меня нет фотографий, но поверьте получается очень красиво!
Дарья Худякова
552
Свиные рулетики с фаршированными финиками
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вам несложную, но изысканную горячую закуску, в которой гармонично сочетаются нежная свинина, сладкий финик и терпкий сыр с плесенью.
Sенечка
543
Закуска «Мозги ткача» (Cervelle de canut)
Согласитесь, довольно странное название, тем более, что речь идет о блюде, приготовленном на основе творога с пряными травами, чесноком, оливковым маслом и уксусом. Это старинное блюдо родилось в Лионе. По мнению исследователей, н
Мальва
30 м571
Быстрая ачма из лаваша с молодым шпинатом и свежей зеленью
Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни. Это, естественно, упрощенный вариант, но получается очень вкусно и по-летнему. Лаваш напитывается соками и заливкой, а зелень и шпинат в союзе
Liza OliverРецепты закусок из сыра и творога имеются в каждой культуре, поскольку молочные продукты обладают повышенной питательной ценностью, легко утоляют голод, быстро перевариваются и не откладываются на бедрах в виде лишних сантиметров.
Жители Древнего Рима уже знали, что такое холодные закуски с сыром, к которому они причисляли и творог. Лишь в средние века творог стали считать отдельным продуктом, и вкусные закуски из творога подавались на столы августейших особ, в то время как бедняки довольствовались гороховой похлебкой. В прежние времена люди умели красиво и изысканно готовить и сервировать стол, а сейчас мы стараемся быстро соорудить утром что-то съедобное, чтобы до обеда не думать о хлебе насущном. Рецепты закусок с сыром и творогом выручают нас, когда нет времени варить суп или готовить мясо. Сырники с вареньем, фруктовый салат с творогом, бутерброды и сэндвичи с сыром, творожная паста с зеленью и чесноком, сырное фондю, воздушный чизкейк и другие холодные закуски из творога и творожного сыра станут отличным началом дня и помогут дожить до обеда.
Французы знают толк в сыре и подбирают к каждому сырному сорту свою марку вина. Впрочем, и российские кулинары умеют готовить изящно и вкусно, особенно если речь идет о холодных и горячих закусках из сыра и творога. Даже гурманы-французы не устоят против моцареллы и помидоров на шпажках от Юлии Высоцкой, а тарталетки с баклажанами и сыром бри просто невозможно съесть в небольшом количестве. Самая оригинальная закуска из творога – чизкейк с зеленым горошком, ветчиной, фасолью и крекерами, которую подают к утреннему кофе вместо привычных бутербродов. Бодрый день после такой трапезы вам обеспечен!