Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Шоколадный фондан для Оксаны Пономаренко
На этот французский десерт меня вдохновила Оксана Пономаренко своим рассказом на сколько он вкусный и какие эмоции она получала когда его приготовила. Вот и я решила сделать этот замечательный десерт и теперь Фондан для меня самый
Лилия Кириченко
Шоколадный торт с черносливом
Этот шоколадный торт с черносливом первый раз я готовила на конкурс!!!Я думаю его можно преподнести и как подарок к Новому году!!!
Светлана
Торт tescoma
Дорогая tescoma, спасибо, что вдохновила меня на создание моего первого тортика! До этого большие десерты делать я не решалась))) А тут, идея создания подарка меня просто захватила! Так и родился этот сюжет:) Это мой тебе подарок
Дарья Эй
Рождественское полено
Вереница зимних праздников начинается с замечательного праздника - дня Св. Николая. Именно в этот вечер я решила порадовать своих родных таким французским дессертом. Этот рулет я уже давно присмотрела на сайте и
Ольчик :)
Медовик
Если у ребенка день рождения! Ну и , есесссно, как же здесь без торта? медовик... ну или почти медовик )))) почти потому - что мне его нельзя доделывать самой - это часть проекта для детского праздника ( сама придумала!!) Вобщем н
IZYUMKA
Бурфи
Бурфи - это молочная помадка, вкус которой каждый для себя делает сам. Для индийской кухни, где перечень специй в каждом рецепте кажется бесконечным, бурфи – блюдо необыкновенно простое. Но посетившие Индию уверяют – с нежным вкус
Лилия Кириченко
Творожные розы
Эти розы я приготовила по рецептуре из журнала «ХлебСоль». На мой взгляд, это просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога ))) Я лишь немного изменила сам сп
IZYUMKA
Tescoma. Шоколадные талеры для самых маленьких.
Вы подумали о том, что будете дарить самым маленьким гостям? Проще всего в магазине купить шоколадку или набор конфет, тем более их сейчас очень большой выбор. А я хочу вам предложить потратить еще 15 минут на ту шоколадку, включи
Римма
Конфетки Клюква в снегу. Tescoma
Эти оригинальные конфетки принесут радость и пользу не только взрослым, но и детям! :) Ведь ни для кого не секрет, что клюква - очень ценная и поленая ягода!
Ольга♥Ч
Tescoma. Торт для младшей дочери
Всю неделю я была загружена работой. В пятницу нужно было провести новогодний корпоратив, с выездом за город. К концу недели ноги заплетались от усталости, но я обещала на день рождения своей младшей дочери испечь торт. У меня ост
Римма
Торт "Три суфле"
Тортик делала на 1,5 моему сыну. Не было времени что-то выдумывать, а хотелось что-нибудь сладенького, вкусного и легкого. Ну вот и пришла к такому результату.
Вика
Праздничная ёлка. Tescoma + Листья из марципана:)
Эта оригинальная ёлка - прекрасное украшение праздничного стола! С неё можно понемногу "отрывать" листочки/орешки/цукаты за чашечкой чая или кофе в завершении трапезы. Сегодня я приготовила её по случаю именин моего сыночка - дети
Ольга♥Ч
Торт "Наполеон" по рецепту свекрови=)
Муж обожает наполеон, который делает его мама, для него это вкус детства и он считает, что лучше наполеона он не пробывал!=) Сейчас его мама очень занята, поэтому делает его крайне редко и муж очень меня просил взять мастер класс
Ирина
Tescoma. Чизкейк-подарок
Этот чизкейк можно положить в коробочку и подарить родным или друзьям. Готовится он очень легко и относительно быстро: всё смешал и поставил застывать.Но при этом выглядит очень эффектно:)
Tescoma. Желе из шампанского
Я вот очень-очень люблю всякие десерты !! Правда, последние почти три года я их совсем-совсем не ем…. и дело тут совсем не в диете ( при моих почти 180 см я вешу около 57 кг). Просто тренирую силу воли ))) Осталось протерпеть всег
IZYUMKA
Шарлотка с английским ванильным кремом
Нежнейший десерт, окруженный "дамскими пальчиками", с начинкой из англиского крема, который по вкусу напоминает не холодное мороженое... Блаженство!!!:) Подавать можно с любым ягодным джемом или соусом...
Ева
Пряное тыквенное мороженое
Сезон тыквы еще не закончился, поэтому предлагаю приготовить это мороженое. Очень вкусно! Угощайтесь друзья мои!
Диана
Торт Мacchiato
Это даже скорее торт-мусс. Верхний слой получился очень удачным, с приятным вкусом кофе, умеренным. Нижний слой - корж, немного влажный, после пропитки, очень приятный по текстуре. Хорошее сочетание. По вкусу, по словам мамы, очен
Кристиша
Канеле (Cannelès )
Cannelès ( Cannelés de Bordeaux)одно из типичных французских лакомств,придуманное неким французским поваром более 300 лет назад. Необычность этих пирожных заключается в том,что они имеют хрустящую,карамельную поверхность и нежное
Biondina
Заварные колечки с творожным кремом
Обожаю заварные пироженые. Тесто для колец делала по рецепту ♥ОЛИ :)♥ это мой любимый рецепт:)
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Киевский торт для Светланы
Большое спасибо Светлане Горбуненко за рецептик тортика, который мы безумно любим. Светочка этот тортик для ВАС! Немного изменен но все так же вкусен! Пропорцию брала по совету Светланы и на свое усмотрение. Извиняюсь за краткость
Ирина
"Забытая" вкуснятина - шоколадная колбаса
Вот он, забытый вкус детства! Давайте вспомним!
Оля_К
Фантазия на тему торт "Птичье Молоко"
Безумно богатый по вкусу торт украсит любое торжество, калорий много, но это стоит того...крем из холодной манки с добавлением цедры лимона прибавляет определенную пикантность данной вариации.... ...вкус детства...:-)
Оля_К
Торт Raffaello
Готовила по этому рецепту..Порщию делала больше и коржей 2 вида.В один добавила какао
Анастасия
Фруктовые оладьи
Очень я их любила кушать во время беременности)))) сейчас не могу на них смотреть)
Таня
Торт "Брусничка" - мой первый торт
На кухне я не первый день, но торты никогда не пекла...и тут я решилась...в холодильнике была замороженая брусника и я поняла что это прекрасный повод начать, кроме того сегодня ждем гостей!
Liza Oliver
Торт "Безе"
У меня к безе особое отношение - я его обожаю. Самый любимый торт, легкий как воздух, сладкий как нектар и невероятно красивый. Мне кажется, что выражение "тает во рту" больше всего подходит именно к этому изящному блюду. Пеку его
Hilda
Ирисовый фадж
Сладкое десертное блюдо со вкусом ириски. Я делала на подарки к Рождеству. Рецепт взят из журнала "Taste of home" =================================== Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конф
Апрель
Торт "Прага с карамельно-грильяжным кремом"
Необычный, интересный вариант всем знакомой "Праги". Шоколадные коржи, карамельный крем и грильяж - очень апетитное сочетание.
Mariana
Kозинаки , tescoma.
Ни один Грузинский Новогодний/Рождествеснкий стол не может быть без Гозинаки! Эту традицию я соблюдаю с большим удовольствием! На днях супруг вернулся из командировки в Ташкент и привез отборные грецкие орехи, подруга поделилась м
Ekaterina Khmaladze
Фруктовое желе «Солнышко в бокале»
В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделить
Оксана Пономаренко
БЕЛАЯ мастика своими руками
Когда я впервые увидела тортики, украшенные мастикой от Оксанки, то поняла что пропала))). Теперь это мое большое увлечение. Проблема в том, что сложно получить белую мастику из маршмеллоу, а где покупать готовую я поначалу не зна
Люссия)
Торт-купол "Нежная вершина"
Очень долго не могла решиться приготовить этот дессерт. Приметила его давненько, еще когда Леночка (Azdora) с нами поделилась своим рецептом Но не было бы счастья, да несчастье помогло))) Это к
Ольчик :)
Мусс из молочного шоколада
Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.
Юлия Высоцкая
Tescoma. Семифредо "Тропикана"
Не так давно у моей мамы был День рождения, и я решила приготовить ей сладкий подарок - семифредо. Десерт прошёл на "ура", а я получила, помимо благодарностей и похвал, пару заказов на Новый год от родни:)). Так что лично для меня
Светлана Горбуненко
Хрустящие ломтики "Калейдоскоп"
В предпраздничные дни в доме уютно и тепло, горят свечи, пахнет елкой и дымком. После рабочих будней появляется время помечтать, задуматься о вечном и вспомнить приятные, яркие моменты уходящего года. Жизнь-полна разных красок, ка
Мария KMW
Торт "Супервишневый Панчо". Tescoma
Насыщенный вишневый вкус, просто вишневое безумие! Этот торт рекомендую всем любителям вишни!
Эллиса
Торт "Роза". Tescoma
Увидев этот тортик на просторах интернета, я просто в него влюбилась))) И конечно не могла себя не побаловать таким чудом в совой день рождения) Торт очень интересный, не очень сложной, но при украшении есть свои нюансы. Для лепес
Оксанка
Tescoma. Живописное "пирожное" с секретом...
Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем прост
Алла
Американские арахисовые холодные печеньки
Побывала в гостях у родственников в америке,наконец-то я обнаружила рецепт который искала несколько лет!!!!! но как обычно немного добавила своего....кофе!
Katya Brown
ZUCCOTTO (Цукотто) - торт-купол
Это торт для настоящих гурманов. Он очень вкусный, очень гармоничный, очень стильный... В него невозможно не влюбиться! И это,пожалуй, самый вкусный торт из всех, что я ела в своей жизни. :)
SindirellaНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!


















