Сливочныйсоус

Медальоны в винном соусе

В «закромах Родины» (т.е. у меня в шкафу) месяца 3 стоит открытая бутылка красного вина. Пить такой «выдержанный» продукт уже не стоит, а выливать, как любому русскому человеку, жалко….вот ломаю голову над тем, в какое блюдо его м

Фаршированные окорочка с грибами

Рекомендую всем попробовать, очень вкусные окорочка.... Желательно, что бы вам кто-то помогал, в приготовление этого блюда.

Домашние ириски-рыбёшки

Пока не наткнулась на этот рецепт, даже не предполагала, что приготовить дома вкуснейшие ириски - так просто!

Драники. Новое дыхание? :)

Вышло вкусно)

Рибай с молодой картошкой,брюссельской капустой и соусом ГРЕЙВИ

Для тех, кто любит мясо! Для тех,кто ценит нежный,сочный вкус мяса! Этот рецепт для вас! А т.к. мой муж большой мясоед, я стараюсь радовать его мясом в любых исполнениях! Рибай-это толстый говяжий край. Рибай звучит красиво и таин

Фарфалле с лососем под сливочным соусом

Немножко необычное сочетание: паста и рыба, но неожиданно вкусно. Лучше если рыба не жирная.

Сладкая курица с соленым рисом

Для тех, кто любит эксперименты со сладким и соленым: сочетание сумасшедшее! Блюдо собственного сочинения :)

Треска с апельсиновым соусом и помидорами

Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом.

Тефтели с сыром и шпинатом под молочно-сливочным соусом

Очень хотела приготовить тефтели от АнаистасииВ по рецепту но у меня ребенок еще маленький и шампиньоны еще не ест, решила добавить в фарш шпинат, тем более, что он, как всем известно, очень п

Кофейное суфле с шоколадом и орехом

Легкое и воздушное,тает во рту!Делаю его и для домашнего мороженого,очень хорошо сочетается при подаче с пломбиром.Готовится быстро и очень вкусно,особенно для тех кто любит шоколад и кофе!

"Прикосновение Солнца". Паста из баклажана с семечками

Второй день подряд погода радует нас теплом и светом. Предлагаю Вашему вниманию овощную закуску, которую можно подавать к рыбе, намазать на ржаной хлебец или....просто "лопать" ложкой:)

Грибной пай

Я очень люблю, когда в пироге много начинки и мало теста. Это как раз про этот пирог. Одна сплошная начинка! Да какая вкусная!!!

Киш Лорейн с белыми грибами и голубым сыром

Уверенна, что рецепт этого пирога есть у всех. Попробуйте мой вариант, надеюсь не разочарует:)

Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре

Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит

Блинчики "КРУЖЕВА" с паштетом из печени.

Всем моим друзьям и родне очень нравятся эти блинчики. Наполнение может быть любое.А я люблю с печёночным паштетом.

Греческая мусака под соусом морнэ

Рецептов мусаки существует множество. Это блюдо традиционно для греческой, сербской, болгарской и арабской кухонь. И в каждой из них в мусаку добавляют что-то свое. Её готовят с кабачками, картофелем, грибами... И все же два "глав

Шоколадные конфеты с ромом и апельсином

Очень простой вариант, квинтэссенция ранее опубликованных идей. А вот фотография мне по душе, подсмотрел идею в журнале «Гастрономъ» и давно хотел воспользоваться:)

Эскалоп из индейки в беконе с лимоном

Рецепт из какого-то номера "ХлебСоль", так полюбилось это блюдо, что теперь часто его готовлю.Иногда я делаю без вина и без соуса,тогда просто на медленном огне жарю до готовности индейки.

креветки в кисло-сладком соусе

Очень быстро и невероятно вкусно! :)

Пирожные "Картошка" с ромом и мятным шоколадом

Если честно, я очень долго решался, выставлять данный рецепт или нет. Ну, во-первых, по содержанию это всем известная "картошка" и как-то сложно привнести что-то новое, а во-вторых, существенные дефекты во внешнем виде пирожных. П

"Клубничная полянка" (Торт-зефир)

Этот торт я готовила еще 21 апреля (но как-то забывала выложить рецепт). А тут как-раз "жара" на Маршмеллоу... В этот день был День рождения очень дорогой для меня женщины (жена моего отца)... Торт получился замечательным...

Шампиньоны с сыром и орехами

Рецепт подсмотрела в журнале "Гастроном". С такой начинкой я грибы еще не готовила, вот решила попробовать. Хорошая получилась закуска.

Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировке

Эта закуска будет отлично выглядеть и не потеряет вкуса, если использовать лаваш, тортилью, обычные тонкие блинчики или рисовые вьетнамские блины. Выбор за Вами. Но я слишком люблю "блинные" эксперименты и результат "рисового эксп

Рецепт жюльена с грибами и сливками

Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.

Маффины " Ананас в марципане купался..."

Были как-то раз у меня на полочке - формочки для маффинов. И решила я их испытать, а на коробочке - вот этот интересный рецепт с кусочками ананаса, марципаном и сливками. Для всех любителей ананасов и выпечки! А с ванильным или ка

Пальчики оближешь "Корзинки с сырным соусом"

Очень-очень вкусное ароматное, с нежнейшим сырным соусом блюдо. А главное готовится быстро))

Пирожные "О любви"

Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро... Шоколад, мята, маскарпоне...вперед и с песней

Ароматный кролик в сливочном соусе с сухими овощами и зеленью

Кролик -нежное диетическое мясо,особенно хорош когда тушится в соусе.Тогда он сочный,даже сладкий.Ну а о ценности крольчатины,думаю знает каждый,легкое мясо кролика улучшит ваше пищеварение,даже если кушать его на ужин.

Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе

быстро и интересно)

Снежный тарт с карамельным соусом

Очень-очень вкусный и нежный тарт.Просто тает во рту)

Рис в горшочке

Сытно очень =)

Молочный поросенок с изобилием фруктов

Праздник всегда завораживает!А если на столе такой поросенок,то праздничный стол будет просто обворожительным и очень вкусным!

Цыпленок с картофелем "От всей души"

Такое блюдо обычно мы готовим в воскресный день,когда хочется чем то порадовать гостей и близких.Тушку птицы нужно замариновать с вечера,тогда мясо будет нежным,мягким и сочным.

курино-грибной пай

На 1 порцию (312.5 г.): Калории: 650.1 Жиры: 42.3 г. Углеводы: 40.6 г. Белки: 21.2 г.

Лазанья по-русски или курник

Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в тор

Курица с грибами в ананасовом соусе

И снова королева птицы-курица!Обожаю курицу в любом виде и с любыми добавлениями.Такой рецепт подчеркивает нежность куриного мяса,а соус становится хорошей подливой к любому гарниру.

Весенние овощи с пряными травами и сливочным соусом

Не всегда есть время заморачиваться на кухне. Ну что делать?Очень люблю овощи, уже жарю, тушу, запекаю...И тут решала приготовить их соусе, а без травок ну ни как я не могу!!!!Да и вообще, это отличный гарнир, или самостоятельно б

Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе

Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!

Паста в сырном соусе

Любителям пасты и сыра посвящается..)

Соус из рубленого мяса, белого вина и сливочного сыра (к рису, картошке, пасте)

Быстро готовится, очень сытно и вкусно!

Соус к мясу из черной смородины!

Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!

Курочка в сливочном соусе с шампиньонами и болгарскими перчиками

Мои просто обожают !!! Особенно вместе с гарниром из горошка и лука :)

Картофельная бабка с грибами

Вельмi смачна са смятанкаю ды з агуркамi! ;) :)