Русская кухня, салаты

русский салат-иммуномодулятор

Сезон простуд уже открыт. Мы принимаем витамины, модные биодобавки... А наши предки... бедняги, как же они без этого обходились? Да очень просто. Редька. Да, да, именно она, горькая черная редька. Кладезь витаминов и иммунитета. М

Салат с жареными грибами

Готовим очень вкусный мясной салат с грибами. Все ингредиенты просты и доступны. Интересный рецепт в вашу копилку!

Домашний Оливье

Это совсем не классический рецепт Люсьена Оливье 19 века. Зато он очень домашний нежный и вкусный. Сейчас такое разнообразие салатов, но на Новогодний стол я его обязательно готовлю. Гостям нравится моя вариация: свежие огурцы, об

Домик Наф-Нафа (для Ларисы)

Рецепт авторский. Я придумала его для Ларисы Пусть эта солнечная, талантливая и светлая девочка улыбается и радуется как можно чаще! Это картофельный домик. А внутри... свинина тушёная с капусто

Салат "Весна"

Рецепт Судакова В.Н., работавшего в ЯРЕ с 1910 г. до 1956 г.

новое гнездо

салат выигрышно смотрится на праздничном столе, а приготовление занимает считанные минуты

Теплый салат с баклажанами

вкусно

Салат "Интердевочка"

Вкусный салат, быстрого и простого приготовления.

Рецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцами

Рецепт для любителей слоеных салатов. Чернослив придает салату сладость и нежность, а огурец — свежесть.

Омлет с ветчиной и помидорами

Простое, быстрое, вкусное и полезное блюдо!:)

Салат "МАДЛЕН" из редиса с сыром Монтериго

Весна набирает свои обороты. Появляется все больше овощей, ягод и фруктов с чудесным запахом весны, так и хочется приготовить из своих, выращенных на своих 6 сотках, наивкуснейшие блюда для своей семьи. Вот и родился такой салат..

Салат с авокадо и сайрой

Рецепт этого слоеного салата записан в моей древней кулинарной тетрадочке под названием "Австрийский". Не могу согласиться с таким названием, даже не понимаю почему он так называется?! Готовлю его на протяжении многих лет....сейча

САЛАТ "СЛОЕНЫЙ ТОМСК"

Салат очень вкусный.

Укропные блины с икрой

Блины с икрой - невероятно вкусное сочетание.

Селедка под шубой в лаваше

Какой праздничный стол может обойтись без классики? Предлагаю сделать необычный рулет из лаваша с начинкой, взяв за основу селедку под шубой.

салат мясной "змейка"

Вкусный и очень сытный салат. Подходит как для праздничного стола так и на каждый день.

Селедка под шубой с яблоком

Это мой праздничный вариант селедки под шубой. Теперь я добавляю в любимый салат авокадо и яблоко. Это сочетание делает салат свежим и не «утяжеляет» его. А украсить блюдо я предлагаю цветами из редиса.

Рулет "Селедка под шубой"

Любимый салат можно красиво подать, оформить, так, что он будет вызывать интерес и станет украшением праздничного стола. Например, оформить в виде красивого рулета. Идея не новая, но применив творческий подход, усидчивость и аккур

Семга под овощной шубой: 2 варианта подачи

Я подумала: "А почему-бы не приготовить сельдь под шубой, но с семгой?"... Для того, чтобы смягчить вкус салата, я заменила свежий лук на пассерованный и добавила сливочный сыр. Кроме этого, освежила салат с помощью молодого зелен

Салат из свежей капусты и моркови

Очень простой, легкий и вкусный салат, который я делаю почти кажду неделю. Расскажу, как приготовить витаминный салат из свежей капусты и моркови. Он получается сочным и хрустящим. А тем, кто худеет, он даже может заменить гарнир.

Салат "Хочется еще"

Назвала этот салат так, потому что попробовав его, хочется постоянно добавки. Продукты настолько простые и есть у каждой хозяйки в холодильнике. Приготовьте - не пожалеете)))

Новогодний салат «Селедка под шубой»

Классический рецепт салата "Селедка под шубой". Это блюдо популярно у многих семей, чаще всего его готовят на новогодний стол.

"Змейка удачи"

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской" Этот рецепт будет незаменимым блюдом на вашем новогоднем столе в этот новый год-год змеи!!!

Салат "Мимоза"

В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для ус

Назад в СССР: Салат "Гостиный двор"

Скоро Новый год и Рождество, предлагаю несложный и в то же время аппетитный салат из серии "Русская кухня". Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньоны, они варятся всех меньше и вкусные.

Назад в СССР: Салат-коктейль "Садко"

Салат прост в исполнении, порционный и праздничный, подается в бокалах или креманках. Подходит и для второго конкурса))). Рецепт из книги "Русская кухня".

Оливье с мясом

Оливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже до сих пор чуть-чуть, но обязательно готовитс

Назад в СССР: Салат "Ярославна"

Салат из книги советских времен "Русская кухня". Кстати, идет в книге после салата всем известного "Оливье". Рекомендую всем, кто любит простоту, быстроту и вкусность!!! Салат мне очень понравился на второй день.

Винегрет

Самый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат.

Назад в СССР: Салат-коктейль "Новгородский"

Рецепт из книги "Русская кухня", прост в исполнении, и продукты всегда найдутся. Яблоки я использовала "Ред делишанс" - они хорошо сочетаются в салате с орехами. Вы можете использовать любой сорт, что годен для салата. Добавила от

Назад в СССР: Салат капустный

Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать порционные блюда или бокалы.

Назад в СССР: Салат "Свекольный"

С этим блюдом справится каждый. Подают как закуску перед горячим блюдом. Я от себя добавила чеснок по дольке на блюдо. Рецепт из книги "Руссская кухня".

НАЗАД В СССР: Ленивый вариант "Сельди под шубой"

В советские времена чем только не наполняли половинки яиц)))Вот я и советую к Новому году для разнообразия заменить поднадоевшую"шубу"такой экспресс-закуской!Когда в доме появляется селёдка,мы к ней частенько готовим такое нехитро

Назад в СССР: Салат-коктейль "Пикантный"

Было время, когда продукты были по талонам и меню было не таким богатым. К нам тогда приехал родственник из Тольятти и привез шикарную по тем временам книгу "Русская кухня". Столько интересных рецептов и вкусных фотографий, хотело

Назад в СССР: Салат "Шапка Мономаха"

Я не уверена, что время создания этого салата относится к периоду СССР, но по ингредиентам и майонезной заправке он типичный "советский" салат. Мой рецепт отличается от традиционного, т.к. хотелось сделать его "полегче", менее кал

Назад в СССР: Закусочный торт "Сельдь под фруктово-овощной шубой"

Рецепт всех времен... только из доступных продуктов. Традиционный салат, который готовили, готовят и, надеюсь, будут готовить на все праздники. Причем, у каждой хозяйки свой вариант приготовления. Настоящий закусочный торт! Очень

Салат из черной редьки

Все прекрасно знают, что черная редька — ядреный овощ на любителя. Предлагаю вам салат, в котором редька получается очень нежной и совсем не «кусачей». В классическом рецепте салата присутствует отварное мясо, но очень вкусно и бе

Витаминный салат

Очень хрустящий, приятная сладость и слегка кислинка!!! Напоминает лето...

Салат из кальмаров со сладким перцем

Решилась я приготовить салат без соли, легкий и вкусный.

Салата из свежего огурца в медовой заправке

Это очень вкусный салат из русской кухни, известен с давних времен, очень легко и быстро приготовить

Салат из баклажанов на зиму

Вкусный салат из баклажанов на зиму.

Салат с копчеными окорочками

Майонез можно заменить сметаной. Кто как любит.Если все же кладете майонез, то класть лучше не очень много.

Салат "Мимоза" (Вариант)

Многие любят и делают "Мимозу". Этот салат не новый и что тут вроде бы удивительного, но просмотрев рецепты салатов представленных на сайте, я не увидела такой рецепт. Предлагаю, тем кто любит такой салатик попробовать и мой вариа

Салат с курицей и грибами

Делюсь рецептом приготовления вкусного салата с курицей и грибами, прикладываю фото, чтобы было легко готовить это блюдо пошагово. Попробуйте сделать такой легкий в приготовлении, сытный и вкусный салат дома.

Салат к Новому году

легко готовить, в принципе и рецепт можно любой почти, главное подать)))