Крем
585
Торт Мокко
Этот торт непревзойденная классика французского кондитерского искусства. Нежный бисквит Женуаз пропитанный насыщенным кофейным сиропом и кофейный масляный крем, соединяясь воедино в одном торте создают неповторимую, переплетающуюс
Виктория Головашевич
10 м520
Крем-коктейль «Волшебная сказка»
Вкусный, полезный и ароматный крем-коктейль. Выкладываем в прозрачные, порционные фужеры и креманки и подаем к праздничному столу. Я всегда его делаю на Новый год и детские праздники. Можно украсить любыми ягодами. Перед подачей н
Солнце
3 ч 599
Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи
Переводится trifle с английского «пустяк». Не потому, что вкус его слишком прост, а потому что делать его совершенный пустяк. О первых упоминаниях трайфла известно из книги Томаса Доусона «The good huswife’s Jewell», вышедшей в 15Виктория Головашевич
555
Шоколадно-сливочный тарт «Только мысли все о нем и о нем»
Неделю я засматривалась на этот тарт, мечтая приготовить. Пожалуй, второе не менее подходящее для него название можно связать с другой известной песней «Я — меломан», перефразировав на «Я — шокоман»))). Рецепт тарта принадлежит мо
Софья79
30 м555
Десерт "Черный лес"
Десерт по мотивам всем известного торта "Черный лес". Готовится очень просто и при этом получается нежнейший и вкуснейший десерт! По желанию в рецепте вместо детских творожников можно использовать любой кремообразный творог, напри
Оксанка
5 м533
Карамельно-йогуртовый утренний десерт
Такой утренний десерт, можно готовить с вечера. После того как такой завтрак постоит ночь в холодильнике он станет только вкусней.Оксанка
14 ч 544
Банановый мороженый пай
Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или за два, как удобно, так в день ка
Яна 
15 м5104
Идеальная домашняя сгущенка за 15 минут
Предлагаю вашему вниманию самый быстрый рецепт приготовления сгущенки из всех, которые мне довелось видеть. Сгущенка готовится просто невероятно быстро, а получается неприлично вкусной. Всего за 15 минут, проведенных на кухне, вы
Natali
543
Вишневый мильфей с творжно-сливочным кремом и карамельным крокантом
Мильфей (или Мильфёй) - это не только классика камасутры, поза "женщина сверху", но и классика французской кухни. Мильфей - это лакомство для гурманов. Когда хочется не поесть, а насладиться ! Традиционный французский мильфей пре
vicky
3 ч 540
Карамельно-ванильная панна котта по рецепту Адриано Зумбо
Панна-котта - это нежнейший десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. К этому десерту у меня возник интерес после просмотра кулинарного теле-шоу, в котором участники готовили с абсолютно одина
Катюша 
530
"Жареное молоко" с карамелизированными яблоками.(Leche Frita)
Интересный и достаточно необычный десерт. Получается очень сытное и вкусное пирожное. Приятного аппетита!
Лена
1 ч 40 м560
Французские macaroons с фисташками и клубникой
Белок, сахар, сахарная пудра и миндальная пудра: ингредиенты простые – но с первого раза мало у кого получается приготовить Макарон! Макарон (macaroons) – это легкие воздушные миндальные безе (взбитые с сахаром белки) с тянущейся
Анна
589
Запеченный крем из ряженки с сочной начинкой и под штрейзелем
Я уже не раз делала такой крем и не раз запмекала его, но мне все время чего то не хватало и этим "что-то" оказался - штрезель! дада! именно его) ведь что может быть более гармоничным чем нежность такого крема, с мягким вкусом топ
Liza Oliver
538
Крем-брюле с тыквой
Бесподобный десерт: крем-брюле хорош сам по себе, а в сочетании с коричной тыквой – это просто сезонная бомба ! Нежнейший крем под тонкой хрустящей карамельной вуалью на подушке из тыквы с корицей. Язык можно проглотить, мы вдвоем
Buvdevskaya
584
Торт с тыквой и сабайоном на белом шоколаде
Когда я увидела этот торт у Луки Монтерсино, он поразил мое воображение не только свои видом, но и способом сборки. Мармелад внутри торта запекается прямо вместе с коржом, вернее внутри него. Адаптировав рецепт под себя, делюсь имВиктория Головашевич
3 ч 592
Тыквенный кремовый десерт
Нежный и вкусный десерт из тыквы, который отличает невероятно кремовая консистенция. Основную часть составляет тыквенное пюре. А какие ароматы! Можно с ума сойти: лимон, корица, ванилин. Такой десерт не только наслаждение есть, но
Снежинка Татьяна
30 м542
Десерт "Тайны Аликанте", или Milhojas de merengue
Не знаю, случается ли с Вами такое, но у меня с этим рецептом целая история. Я его увидела, влюбилась чисто визуально и уехала с неописуемыми впечатлениями. Честно признаюсь, как делать само пирожное было вполне очевидно. Было дос
Сабина
10 м517
Разноцветные бокалы с лесными ягодами (Coppa variegata ai frutti di bosco)
Легкий, красивый и вкусный итальянский десерт за 10 минут, которым бы я хотела завершить третий этап конкурса в честь 10 лет «Едим дома» и выразить признательность всем участникам за множество интересных, разнообразных и вкусных р
Валерия
1 ч 534
Панна котта с клубничным соусом
Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Для приготовления бОксанка
538
Панна котта с розами
Очень интересная цветочная панна котта с нежным вкусом и ароматом роз. Вкусно, просто и очень красиво. Если хотите добиться более гладкой консистенции, сыр можно не добавлять. Краситель также можно не добавлять. Из указанного колиBuvdevskaya
40 м556
Тирамису
Тирамису - главное и самое вкусное яство итальянцев! Рецептов и вариаций на эту тему много, но я придерживаюсь традиционных. Согласна! Тирамису, которое режется ножом - не тирамису! Но! Часто, когда гостей больше 11, с обычной подАнна
30 м538
Лимонный силлабаб
Отличный экспресс-десерт. Чудесный вариант, когда нужно быстро и вкусно приготовить!! Краткая история десерта: когда-то в бочку с элем попало молоко, и тому, кто это попробовал очень понравился вкус! В основе десерта- жирные сливк
Nadin
30 м520
Десерт "Если гости на пороге"
Название Десерта говорит само за себя.... Если гости на пороге, а времени на приготовление совсем нет - этот Десерт настоящая палочка выручалочка! Прост и легок в исполнении. Устоять перед ним невозможно: нежный сладковатый крем в
kniazewa.777
530
Панна котта с чаем Эрл Грей на топленом молоке
Фееричный десерт ! Обожаю Панна Котту и обожаю Чай с молоком, особенно с топленым, поэтому это теперь моя самая любимая панна котта. Рецепт Хестона Блюменталя, найденный на просторах интернета. Очень вкусно и просто!Buvdevskaya
2 ч 30 м543
Чизкейк в баночке
Без выпечки. Очень легко и удобно, можно взят с собой. Деткам очень нравится такой десерт. [ У меня баночки по 250 мл, получилось 8 порций. Взрослым можно добавит сваренный кофе, поЯна 
20 м576
Тирамису "Семейный"
В наше время таким десертом как "Тирамису" никого уже не удивишь... При одном упоминании основных ингредиентов этого лакомства - сыр Маскарпоне, яйца, кофе и печенье "Савоярди" - многим (уже его попробовавшим) наверняка представля
burro.salvia
557
Лимонный курд
Во многих рецептах встречается лимонный курд, я решила его приготовить. Рецепт не сложный и результат отличный.
Апрель
1 ч 40 м520
Домашняя сгущенка
Задумала сделать чудесные пирожные от Апрель "Лимонные квадратики", но магазинную сгуху) я не уважаю... Вот так я и надумала сварить сгущенку в домашних условиях! Она не сильно густеет, но вкус амечательный!
Марина
40 м58
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы хорошо вы не перемешивали. Если
Юлия Высоцкая
2 ч 25 м511
Панна котта с ежевикой
Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете панна котту для детей, алкоголь нЮлия Высоцкая
3 ч 30 м535
Крема каталана, или Испанский крем-брюле
Неделя испанской кухни. Сама не ем, других радую. Все и довольны. Так сказать, и волки сыты, и овцы целы. В приготовлении данного рецепта ни овцы, ни волки не пострадали. Только мои нервы: приготовила, а потом любовалась, как другСабина
1 ч 10 м530
Мой первый крем-карамель
Продолжим путешествие по испанской кухне. Впрочем, крем-карамель знают, конечно же, и во Франции. Первый блин даже не комом :)Сабина
58
"Персиковое облако"
Вот наконец-то и я решила добавить рецепт. Сделан десерт был сегодня и вкусно скушан под бокал вина. Десерт получился вариацией на тему. Рецепт Облако подглядела по ТВ в передаче контрольная закупка, остальное придумала сама. Фото
Любаня
10 м516
Десерт за минуту
Из остатков глазури, или растопленного шоколада, варенья или сиропа с мятой или мелиссой можно сделать десерт, когда гости уже в пути)).Анна
45 м551
Капкейки с лимонным курдом
Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.Апрель
563
Чернослив с орехом в нежном шоколаде
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Сочетание чернослива, грецкого ореха и горького шоколада просто волшебно. Без заморочек можно приготовить в считанные минуты десерт на 1, 2 и готово. Я в последнее время разбавляю шоколад вод
Julia Z
1 ч 5110
Рулет «Трюфель»
Привет всем! Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета. Точно-точно! Кто любит трюфель, тому ко мне в гости. Готовила этот рулет для мамочки, она фанат трюфельных конфет
Nin@ G.Lov.
10 м521
Веселый творожный крем для Нехочухи
Участник конкурса "Детское меню". Такой весёлый творожный крем я ела на завтрак! Он оказался не только красивым, но и очень вкусным и полезным! В нём много калия и кальция, а также витаминов и минералов, ведь в нём сезонные фрукты
Vladislava Zumbo
546
Заварной крем-пудинг, запеченный в яблоке, под миндальной корочкой
На вид простой, по исполнению не сложный, но божественный десерт для любителей заварного крема. Угощайтесь !!vicky
556
Топленые сливки по-английски (Clotted Cream)
Clotted Cream (топлёные сливки ) – это что-то среднее между маслом и взбитыми сливками, чуть сладковатые, чуть желтоватые, их жирность 55-60%. Конечно, это калорийная «бомба», но как же это вкусно! Их производят фермерские хозяйст
*Elenissima*
557
Торт с шоколадным кремом "Бавария"
Представляю нежный, бархатный, легкий и совершенно летний торт! Для основы нужно два бисквитных коржа.... я сделала по рецепту Заремы .... и ни чуть не пожалела ! Рек
larisa
4 ч 544
Замороженный шоколадный крем с арахисом и бананами
Рецепт от Марты Стюарт. Очень полезная идея на лето, не нужна духовка. Очень легко и быстро. Арахис у меня был слегка соленый, и мне понравилось, но можно и без соли. Вкус очень насыщенный.Яна 
577
Бланманже с клубникой для ВикторииS
Участник конкурса "Клубничный бум". Бланманже - деликатный предок пудингов, баварок, пломбира и т.д. Рецепт этого старинного и самого изысканного антреме предназначен для гурманов. Бланманже просто готовить и вкус его чисто францу
Ла Ванда
593
Сладкие корзинки с творожным кремом и клубникой
Участник конкурса "Клубничный бум". Эти корзинки, содержащие вкусный и нежный крем-наполнитель из рикотты, полностью съедобны. Освежающий и нежный десерт для сладкоежек! )))burro.salvia
Самое главное в тортах – это крем, который и задает «тон» кондитерским изделиям, поэтому вкусные крема для торта – незаменимый компонент выпечки. Удачные рецепты кремов для торта с фотографиями, собранные на нашем сайте, помогут вам выбрать подходящий крем для любого бисквита.
Существуют разные рецепты вкусного крема для торта – масляный, белковый, сметанный, заварной, йогуртовый, творожный и сливочный. Масляный и сметанный крем – самые распространенные варианты для домашних тортов, которые используют вечно занятые хозяйки. По этой причине не все знают, как приготовить заварной крем для торта или крем из йогурта, которые, кстати, считаются менее калорийными и более легкими для желудка. Заварной крем к торту, очень нежный и вкусный, делается на водяной бане из яичных желтков, небольшого количества масла, молока, сахара и муки. Именно заварным кремом прослаивается легендарный торт «Наполеон», который любят сладкоежки во всем мире.
Многие кондитерские изделия приобрели славу и популярность благодаря оригинальному крему, который как раз и связывает все компоненты торта в одно целое. Приготовление крема для торта с Юлией Высоцкой превращается в настоящее творчество, результаты которого вы можете увидеть в нашем разделе. Крем может стать самостоятельным десертом, если добавить в него фрукты, сухофрукты и орехи. Мы предлагаем вам приготовить крем-брюле с малиной, творожный крем с черникой и миндалем, кокосовый крем с бананом и изюмом, кофейно-шоколадный крем и нежный десерт из сливочного сыра и другие рецепты десертов. Итак, готовим крем для торта, украшаем его и подаем гостям – дегустация начинается!