Американская кухня, хлеб

Булочки для ужина

Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из хлебопечки. Тесто можно сделать заранее, заморозить и в нужный момент использовать. Картофельные хлопья — это сухой порошок для приготовления картофельного пюре.

Ленивая американская паста с трюфелем

Вернулась из отпуска с парой рассекреченных рецептов 😎 эти Mac&Cheese попробовала в одном ресторане в Вегасе, не успела их там сфотографировать - умяли за 1,5 минуты, а дома, приготовив уже, внимание ! трижды за 10 дней, тоже не

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Хлебный пудинг

Никогда раньше не ела и не слышала про такой рецепт, но вот недавно с соц. сетях меня попросили приготовить Хлебный пудинг и поделиться рецептом. Я не могла не поделиться и на этом сайте данным рецептом, так как он просто тает во

Сладкий десертный хлеб

Вкусный хлеб для вашего стола к чаю. Готовим в хлебопечке тесто или вручную. Тесто берем любое ,например ,то что идет для сладких рулетов.

Хлебный пудинг в старом стиле

Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из яблочного кекса, который слегка подсох, добавила хлеб. Получилось красиво и вкусно. Сахар можно убавить или прибавить по вкусу.

Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом

Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри.

Сэндвич с копченой семгой и соусом айоли

Прекрасное сочетание. К тому же быстро при наличии нужных продуктов.

Быстрый томатный суп

Идет из детского меню для ланчей в школе.

Свиной шницель

Рецепт переведен с журнала. Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз.

Куриные грудки с травками (Crunchy-herbed chicken breasts)

Кто же не любит курочку? [ Испробуйте ароматные приправы и запеките куриные грудки по этому рецепту и он станет вашим любимым, обещаю! [

Мясная буханка с томатным релишем

Мясное блюдо и рецепт рассчитан на большую порцию ,которую можно сделать на противне одном или в 2 формах хлебных. Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей.

Мозаика из сэндвичей

Красивый и вкусный вариант для чаепития или пикника, фуршета. Количество идет на количество едаков. Сливочный спред не принимает таблица ингредиентов.

Булочки с вялеными томатами

[ Тесто делаем в х/печке. Булочки получаются вкусные, даже без яиц и масла.

Лимонный плетеный хлеб

[ хлеб с богатой начинкой. Подходит для праздничного стола. В начинку входит готовый лимонный курд - 1 стакан, который по новой системе нельзя вписать в ингредипенты[http

Пивной хлеб на сливочном масле (Buttery Beer Bread)

Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на Пиве! Существуют разновидности данного рецепта... Этот хлебушек очень привлек меня своим внешним видом! На фото в рецепте он был таким ярким... и по-красивому "корявым"!!! [http://

Чипсы из цукини с пармезаном

[ Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду.

Бутерброд с авокадо

Быстро и вкусно.

Сладкий хлеб капучино

[ Делаем в хлебопечке. Хлеб сладкий, не приторный, хорош к чаю.

Фрикадельки в медово-чесночном соусе (Honey Garlic Meatballs)

Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. [ взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете. [

Завтрак с авокадо

Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку.

Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

Замечательный ужин ,для любителей свинины. Свинину лучше брать в тонкой нарезке, с костью или без. Если нет в продаже готовой крошки для мяса делаем сами, смешиваем кукурузную муку со специями или хлебную крошку.

Фрикадельки с яблочным вкусом

[ Приятные на вкус фрикадельки с яблочным намеком.

Грибы фаршированные

[ Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники.

Закусочный халапеньо

[ Приятная и оригинальная закуска с остротой, если полностью не вычистить семена. Понравится многим, т.к. начинка смягчает остроту. Кол-во по рецепту идет достаточно для вечеринк

Тесто для пиццы

Делаем тесто для пиццы в хлебопечке. Начинку используем любую, какая нравится.

Тунец с авокадо

[ Небольшая закуска, полезная и вкусная. Для любителей тунца и авокадо.

Салат «Цезарь Кардини»

Скажу вам честно салат «Цезарь» — один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но все было тщетно! Казалось, что этот салат гот

Яблочная простая плетенка

Тесто делаем в х/печке. Что экономит нам время и выдает прекрасный результат. Рецепт идет без яиц. Готовила ее уже дважды и оба раза тесто пышное и одно удовольствие с ним работать. Напоминает штрудель, но название в оригинале как

Мясной хлеб под шубой

Идея понравилась и в исполнение не сложно. А также получается очень вкусно. У меня кол-во фарша меньше, как и все остальное.

Говядина с грибами и луком

В названии идет как быстрое блюдо - это действительно так, если мы говядину тонкой нарезки разрежем на тонкие полоски. Можно подать на кусочках хлеба или лаваша, питы, лепешки. Лепешки подогреем в духовке или микроволновке.

Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками («ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА»)

Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взрослого. Рецепт из книги "Kids Baking". Булочки не сладкие, но вкусные. Вариант для ланча, если дополнить начинками на выбор.

Тетраццини с индюшкой

Блюдо названо в честь итальянской оперной звезды Луиза Тетраццини. Готовят его с индюшкой или курицей, морепродуктами и грибами. Подают обычно со спагетти. Блюдо было изобретено в одном из отелей штата Калифорния поваром Э.Арбогас

Картофель "Делмонико"

Картофель, названный в честь нью-йоркского ресторана, где он был создан. Эта версия картофеля сделана с простым белым соусом и тертым сыром.

Основной рецепт сладкого теста для рулетов

Рецепт одобрен и проверен. Делала уже дважды и оба раза месила в хлебопечке, хотя рецепт идет для обычного замешивания. Рецепт с передачи "Фуднетворк". Можно также делать из нее халу-плетенку.

Маффины с тремя видами сыра

Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально.

Американские бейгалы от Ришара Бертине

Получаются замечательные булочки! Хрустящая корочка и нежный дырчатый мякиш... Выход бейгалов 12 шт.

Томатный суп с беконом

Это так вкусно, быстро и не сложно. Отличный вариант для летнего обеда.

Спагетти с беконом и яйцом

Вариант бюджетный и сытный для ужина.

Тосты от Элвиса П.

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень быстрый (у вас уйдет менее получаса на его приготовление!!!) и оригинальный вариант ужина, когда просто хочется себя и близких порадовать чем-нибуд

Мясная "булка" по-американски

На сайте имеются похожие рецепты таких мясных "булок", или "митлоф" (в английском оригинале)... Но такого "заглазированного" митлофа я не нашла, поэтому делюсь с вами этим, прижившимся в нашей семье, рецептом... Возможно, кому-ниб

Кукурузная коврижка (CORNBREAD)

Честно признаюсь, у меня возникли небольшие трудности...........с переводом названия этого рецепта на русский язык! )) Так как в рецепте акцент делается на том, что это кукурузный хлеб, но мне казалось не совсем точным это определ

Семга по-быстрому

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Быстрый ужин или обед, я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого нам потребуется баночка готовой горбуши на воде.

Багеты фермерские со шкварками

Любимый хлеб в нашей семье. Вкусный и быстрый.

Макароны, запеченные с сыром

Предлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучше взять сливки 10%-20% , вкус бу

Куриные бедрышки в кунжуте

Рецепт на быстрый ужин. Можно использовать любые части курицы: грудки или ножки, бедрышки. Но учитывайте, что время запекания разное - например, грудки готовятся быстрей!!!

Праздничная индюшка в мармеладной глазури

Блюдо подходит для любого праздничного стола. Процесс долгий, но стоящий!!! Я делала на День Благодарения - это большой американский праздник, который в ноябре. Для Рождества или Нового года подходит тоже. Тушку берем на 7-10 кг.

Мясной хлеб в мини-формочках

Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фарш. Из серии быстрых рецептов.

Булочки с корицей

Или всеми известные уже американские булочки "cinnamon buns". Рецепт для хлебопечки, но можно замес сделать и вручную.

Мясной хлеб с эстрагоном

Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драгун-трава, страгон. Он имеет приятные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Ценность этому растению придает большое количество эфирного масла, содерж

Бразильский сырный хлеб "Пао ди Кеджо"

Очень вкусный ароматный хлеб в виде небольших пухлых булочек

Солсбери стейк (Salisbury steak)

Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др.ингредиентов и подается с соусом. Солсбери стейк был изобретен америк. врачом. Доктор JH Salisbury (1823-1905), один из первых сторонников низкоуглеводной диеты . Тер

Домашний хлеб с корицей

Так захотелось домашнего хлеба с запахом корицы!Пришлось немного повозится,но результат стоит того,аромат стоял корицы долго по кухне, а вот хлебушек съели быстро за 2 дня! Для рецепта требуется форма для выпечки хлеба,у меня их н

Американские куриные котлеты

Этот замечательный и очень простой рецепт рассказала мне сестра ) А она узнала его от своего американского мужа )