Варить, тушить
40 м524
Гарнир: морковное пюре с имбирем и тмином
Очень вкусное пюре получается, сладковато-пряное)) думаю, что оно прекрасно подойдет к ряду блюд из мяса, рыбы, птицы, я его подавала к рыбе)) рецепт с одного из кулинарных сайтов))) в оригинале морковка отваривается в овощном бул
Мурзик
40 м535
Суп-пюре с цукини (кабачками) и карри
Хочу поделиться с Вами рецептиком еще одного вкусного и согревающего супчика)) в оригинале в нем используются молодые цукини, но уверена, что будет хорошо и с обычными кабачками)) что касается количества карри, то здесь надо смотрМурзик
524
Густая солянка с лесными грибами
Этот рецепт уже давно у меня в плэй-листе...ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми))) но это не его рецепт...в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала только смешанные замороженные лесные гриб
Liza Oliver
526
Варенники с творогом и клубникой
Для своих детей я так маскирую подачу творога)))Они помогают мне их лепить, и огромным удовольствием едят.
Светлана
2 ч 15 м541
Супчик питательный на говяжьем бульоне
И в Европу пожаловали морозы от -5(западнее) до -30(восточнее). Мы греемся вот таким супчиком при -12. :))
Мария KMW
559
Бульон по Е.И. Молоховец
Все мясные супы готовят из трех сортов бульона: желтого, красного и белого. ЖЕЛТЫМ – называется бульон с поджаренными кореньями, следовательно, золотистого цвета. Он подается или самостоятельно, или употребляется для варки всех пр
ЮсяЮся
5119
Грибной суп со сливками и сыром в хлебных горшочках-мешочках
Рецепт этого супа я долго искала.Пробовала, экспериментировала,но ничего не получалось.Точнее,не получался именно такой суп.И вдруг на одном итальянском сайте увидела этот рецепт.Я сразу поняла, что это ОН.Так оно и вышло.Сначала
Lena
519
Клубничная панакотта
Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Это низкоколорийный вариант - для тех, кто хочет наслаждаться десертами и не навредить фигуре!
Oksana
40 м520
Постные щи с грибами
Это мой первый рецепт. Начать решила с постного первого блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Предлагаю рецепт постных щей с грибами, добавьте айву — она хорошо сочетается со вкусом кислой капусты.
Алла
574
Томлёный томатный суп с индейкой
Замахнулась я, друзья, на итальянский суп! Долго читала разного рода кулинарные источники и вывела для себя определённую формулу итальянского супа. В нём должно быть много овощей и обязательно томаты. Их я и взяла за основу. Добав
Светлана Горбуненко
589
Творожный торт с клубникой
У меня сегодня случился день рождения)) По такому "поводу" я сделала легкий творожный торт и к нему купила очень вкусное вино: ново-зеландский совиньон-блан, естественно сухой)) Все покупается и делается "левой ногой". А если рядо
CatherineSW
1 ч 535
Суп из чечевицы с фрикадельками
В нашей семье популярна чечевица, особенно в супе. Много лет назад на просторах интернета нашла такой рецептик и он прижился у нас. Возможно он порадует и Вашу семью!
UliaSPb
561
Суп " Паутинка"
Если хочется чего то легкого и вкусного,то такой суп вам обязательно подойдет. Рецепт в нашей семье так давно ,еще моя бабушка его готовила.В детстве я едок никакой была,но этот суп хлебала с большим удовольствием.
Аринушка
534
Рыбный бульон
Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить в морозильнике.Рецепт от Ю.Высоцкой. Вкусный бульон рекомендую!
Апрель
588
Свекольник для детей и взрослых. Суп из детства
Самые яркие моменты – это детские воспоминания!!! Когда я была маленькой, то очень любила ходить в детский садик))) Там было весело, интересно, у меня было много друзей! Омрачало только два момента. Первое – это дневной сон! Какие
Черешенка
533
Bisque - Биск-суп из креветок
Биск – гладкий сливочный суп французского происхождения, основанный на бульоне из ракообразных (включая головы, панцири). Это может быть сделано из омаров, крабов, креветок, раков. В оригинальном супе более мелкие ракообразные изм
Екатерина Мельникова
528
Горячий шоколад с корицей воскресный
Вчерашний воскресный вечер мы провели за просмотром потрясающего и мною любимого фильма «Унесенные ветром», обнявшись и попивая через соломинку горячий шоколад, как тепло и уютно в надежных руках и как согревает аромат шоколада, к
mademoiselle
1 ч 15 м579
Грибная похлебка с перловкой и курицей
Рецепт этого замечательного супчика я вычитала в старом журнале гастронома. Он невероятно сытный, зимний и ароматный. Хочу отметить курино-грибной бульон, он получается вкуснейший. Со сметанкой, зеленью и кусочком свежего хлеба, т
LapSha (Мария)
516
Овощное рагу с опятами и говядина в ягодах черной смородины
Овощное рагу с намеком на лето, сладкая тыква и перец, плюс красный лук и чеснок и фишка этого рагу грибы опята. Очень вкусные и ароматные весенние грибы. Все это мы потушим на слабом огне с небольшим количеством специй. Говядину
alexmay
5231
Лазанья-Lasagne alla bolognese (очень подробно)
Здесь немного из истории лазаньи: Мы начнём приготовление лазаньи с рагу (ragù). У этого самого что ни на есть итальянского соуса совсем не итальянское название. Происходит оно от францLena
538
Томатный суп с мидиями и сливочным кремом
Недавно в одной из кулинарных групп увидела тему "Романтический ужин" - я так полагаю народ готовится ко Дню всех влюблённых:). Для ужина предложены были такие категории: суп, салат, основное блюдо, десерт и коктейль. И вот, самаяСветлана Горбуненко
519
Шрапнель со свиным сердцем
Военное блюдо, которое иногда готовят и в котелке на природе. Оно не уступает по вкусу и питательности, приготовленное и на домашней плите.Правда,в оригинале его готовили с филе свининки, у меня свиное сердце.
Иринка
533
Картофельные Зразы с тушеной капустой
Простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Начинка может быть мясной, грибной и т.д. Предлагаю свой вариант.:)
Катя
1 ч 10 м517
Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой
Нежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.alexmay
585
Томатная похлебка с копчеными колбасками и фасолью
У нас в Петербурге уже несколько недель держится настоящая зима!Снежная и очень холодная! Эта похлебка идеально подходит для зимнего обеда, после прогулки по морозу! Очень ароматная и уютная, она собрала всех домашних за общим стоLapSha (Мария)
567
Ягодная шарлотка с глинтвейном
Когда на улице -20 и буран, когда снег совсем не кажется мягким и пушистым, мороз обжигает щеки, одним взмахом хиуса создавая иней у вас на ресницах, именно тогда ТАК ценится лето... Мягкий, слегка влажный шоколадный кекс, с велик
Еленушка
532
Суп с домашней лапшой из фазана
Сегодня у меня блюда из «королевской» дичи – фазана, которого мне презентовал племянник-охотник. Долго думала, что из него приготовить и решила, что это будет суп-лапша и пирог по-охотничьи. Представляю Вам первое из этих блюд. Пр
Людмила
40 м529
Фунчоза - это просто
Название этого блюда показалось мне полной экзотикой, на что я подумала: "На такое у меня нет времени, и возможно желания". На деле оказалось все гораздо проще и ооочень вкусно. Этим рецептом поделилась моя сестра - опробовали мы
Natalia (B&O)
20 м542
Цитрусовый суп с манным пудингом :-)
Да! Да! Да!!! Это - суп! Не верите? Посмотрите фото советской книги(на дополнительном фото) :-). Очень вкусно! Делается очень быстро, но море удовольствия. База та же что и в книге. От себя только добавила шоколад и розмарин.ЮсяЮся
518
Солянка "Мечта"
Очень аппетитно и вкусно. Понравиться всей семье! И детки будут есть с удовольствием.
Александра
579
Куриный суп с творожными клецками
Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))
Sindirella
518
Эклеры с заварным кремом и шоколадом
Выглядят эти эклеры не хуже чем из магазина. Но они приготовлены своими руками. Это не так уж и сложно.
Екатерина Скобелева
537
Маринованные сардины с томатным соусом
Очень давно хотела приготовить эту закуску из сардин. Наконец-то, представился случай. Рецепт от Матье Вьянэ. Изменения внесены по моему вкусу))CatherineSW
522
Шоколадно -апельсиновый напиток
Хочу предложить Вам этот чудо напиток. Прекрасное сочетание апельсина и шоколада придают напитку райское наслаждение.Аринушка
529
Сладкие перцы, фаршированные ризотто
Дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами безумно вкусным итальянским рецептом фаршированных перцов. Это мой один из самых любимых рецептов, перцы разлетаются на "Ура!", ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!;)
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
510
Острая грудка индейки в красных специях , чатни из тыквы и грибов с белым рисом
Грудка индейки в острых специях, доминирует красный цвет специй. Все специи по-своему острые чеснок и кардамон жгучие, а чили и соус табско именно острые, шафран даст яркий цвет и приятный аромат, щепотка мускатного ореха дополнитalexmay
1 ч 30 м533
Шепердский пирог
Традиционное ирландское блюдо извесное еще в 18 веке. Это блюдо готовилось из остатков мяса и было в основном в рационе небогатых людей. Отлично подходит для заморозки.
wellness
583
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Не соскучились по корейской кухне?))) Если да, то вы на месте;))) Сегодня у нас суп с лапшой, которая в корейской кухне называется «кук-су»… Супчик очень легкий, приятный на вкус. После еды вы встаете из-за стола с приятной сытостЧерешенка
522
Картофельный супчик с яблочком
Обычно я готовлю картофельный суп с черносливом.Если не пробовали,рекомендую! Но в этот раз чернослива не было и я решила попробовать заменить его яблочком.Получилось вкусно!Иринка
50 м528
Пражские хлебные кнедли
Порой случается избыток батона, который стареет бесхозно и грозит испортиться... Во что еще кроме сухариков к гороховому супу его можно превратить? В гарнир к котлетам! Осенняя поездка в Прагу обогатила не только мой фотоальбом, н
Оксана Кузнецова
520
"Сельдь на шубе"
Закуска в стиле "гости на пороге"))) Кстати,немало удивило,что из множества блюд на столе эта закуска была одной из самых "ходовых".Может,еще и потому,что ею хорошо закусывать 40градусный напиток,который был на столе)))Иринка
512
Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим пару ложек сока от утки ( которыalexmay
