Варить, тушить
30 м541
Салат с печенью трески
Наводила порядок в кухонных шкафчиках и наткнулась на консервы "Печень трески". Надо было что-то с ними сделать. Очень под руку мне подвернулся рецепт салата из печени трески Юрия Рожкова (шеф повара Vogue Cafe). Сделала. Мужу оче
CatherineSW
1 ч 20 м516
Голяшка барана и гарнир из сладкой тыквы и лука
Сегодня мы готовим ножку барашка, а точнее ее нижнюю часть ( голяшку ). Я долго думал, как правильно приготовить голяшку и пришел к следующим выводам : 1) Голяшка это настоящее постное мяса, почти нет жира, только сухожилия. Эта ч
alexmay
541
Tescoma.Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем
Оранжевый плод! Терпко-пахучий и плотный... Ты наливаешься дремотно Под солнцем где-то на юге... И должен сейчас отправиться в рот К моей серьезной подруге! Судьба! :)) Или еще лучше: мы делили апельсин: много наших полегло:))) Ра
Еленушка
40 м512
Рагу из овощей.
Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии.
Нина Николаевна
528
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ практически ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Эх и захотелось мне как то жидкого супчика)) поскребла по сусекам и свояла вот такую вкусняку))) это некий синтез супа-пюре по-неаполитански и по-турецки с моими добавлениями))) рекомендую попробовать))) может быть вам тоже понрав
Lena
568
Айвовый татен для Светланы Горбуненко
Светочка, посвящаю рецепт тебе, так как обещала рецепты с айвой. Приготовила пирог перевертыш, с меня еще мясо.
Альбина
510
Мой Не Украинский Борщ
Я никогда не ела настоящий украинский борщ (к огромному моему сожалению), но в моем воображении главное для борща не только насыщенный вкус, но и яркий насыщенный цвет… единственный суп, который я ем не только ртом, но и глазами…)
Ирина
520
Телятина с овощами в сметанном соусе
очень нежное мясо в сочетании с болгарским перцем, морковью и луком.
galka♥
1 ч 515
Простая деревенская свинина с макаронами и тыквой
Простейшая свинина и яичные макароны с острой тыквой. Сегодня будем готовить свинину по простому, в деревенском стиле. Используем петрушку, укроп и розмарин, а еще щепотку мускатного ореха, не много черного перца и морской соли иalexmay
35 м514
Спаржевый суп-пюре с креветками
Спаржа – низкокалорийный продукт, и замечательный источник витамина B6 , цинка, магния, витаминов A, C, E, K, фолиевой кислоты, железа и селения. Для беременных и кормящих мам это хороший источник таких необходимих поживних вещест
SolomiЯ
30 м524
Тефтель с рисом.
Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение.
Алексей Шаров
30 м522
Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
Дорвалась до тыквы, включила фантазию. Вот, что вышло
Маша
1 ч 517
Отголоски Хэллоуина ( тыква с красным перцем + говядина )
Недавно был Хэллоуин, а я еще не готовил тыкву. А это означает нужно приготовить ее. И так отголоски Хэллоуина . Берем любую тыкву ( можно круглую, можно Батернат или Брут , главное не берите зеленую ). Очищаем тыкву от кожи, режеalexmay
556
Соус из чернослива
Густой, ароматный, кисло-сладкий соус! Отлично сочетается с любым мясом, птицей, рисом, рыбой. Думаю, если вы любите чернослив так, как люблю его я, то можно сочетать его с тем, что душа пожелает:)) Опять же, соус не жирный, оченьЕленушка
30 м520
Тыквенно-морковный суп-пюре с запеченным перцем
Сезон тыквы в самом разгаре, и, думаю, многие, также как и я, готовят тыквенные супы) их, конечно, существует великое множество, и на этом сайте в том числе) я бы хотела поделиться идеей, как можно разнообразитьсамый обычный тыкве
Мурзик
1 ч 20 м537
"Солнечный" киш с беконом и картофелем
Этот нежный и воздушный КИШ можно подавать как горячим, так и холодным. ...У нас это было основным блюдом, а можно предложить подачу с салатом.
Lana
513
Стручковая фасоль с грибами
У меня возникла необходимость разгрузить морозильную камеру. В закромах оказалась стручковая фасоль, плоская фасоль и белые грибы. Решила поэкспериментировать…, не стесняясь в средствах. Результат – мои дети, которые очень привереИрина
2 ч 573
Пляцок « Совиные глаза»
Еще один из рецептов пляцков, привезенных мною с Западной Украины. В оригинале пляцок печется большой ( у меня ингредиенты уменьшены на половину): между пластами шоколадного бисквита укладываются рулетики из белого бисквита, смаза
Людмила
1 ч 515
Говядина в Стиле Южных штатов Америки с индийским оттенком + свинина в стиле Прованса и гарнир из белого риса и обжареных в бальзамике перца и лука
Сегодня готовим 2 вида мяса, на одной сковороде, при этом они будут с разными специями и разные по вкусу. И так 2 разных блюда на одной сковороде. Нам понадобится довольно большая сковородка с толстым дном, 1 стейк говядины ( филеalexmay
522
Печеночный салат
Очень сытный и вкусный салатик из печени. Хорош на праздничном столе, и в качестве замены полноценного ужина.
Наталья
30 м53
Салат с авокадо
Когда я хожу в суши-бар, то всегда заказываю этот салат, он очень нежный и вкусный. Мой муж не любит авокадо, но попробовав этот салат, приготовленный мной, изменил к нему свое отношение.
Наталья
1 ч 15 м517
Пирог из ягнятины, тушенной с морковью
Рецепт нашла в кулинарном журнале Saveurs,чуть изменила, и даже не представляла что он может так понравится моему мужу (не любителя слоеного теста). За рецепт домашнего слоеного теста благодарна LapSha(Мария)SolomiЯ
30 м529
Кускус с томатами, оливками, чесноком и тимьяном
Были у меня открытые томаты в собственном соку и маслины, вот я и решила их куда-нибудь применить) нашла у себя такой рецептик (ранее найденный мной в Интернете))) я использовала свежие томаты и томаты в собственном соку 50/50, моМурзик
50 м532
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски.
Друзья мои, представляю Вам необыкновенно вкусный суп с белыми грибами, фасолью и сметаной. Впервые я его попробовала, путешествуя 5 лет назад по Западной Украине, в одной колыбе (небольшое кафе в национальном стиле). Потом долгоЛюдмила
526
Суп из топора или испанский суп из бычьих хвостов
Задумала я приготовить суп из бычьих хвостов. Слышала, что вкуснятина необыкновенная. Отпугивало меня время, которое нужно было потратить на его приготовление и неизвестный результат. Но тяга к экспериментам победила. За основу я
Lyudmilae
513
Долихос с Пряной Тыквенной Заправкой
Люблю бобовые, но на этот раз решила попробовать долихос. Очень интересный вкус с ореховой ноткой.Маша
536
"Горячий Тодди" ("HOT SCOTCH TODDYHOT")
Происхождение слова «Тодди» до сих пор остается загадкой. Именно так назывался широко известный в 17-м веке напиток из сока пальмы, пришедший в Европу из Ост-Индии. По пути в родную Англию моряки переделали на свой лад. Правда, вCatherineSW
1 ч 513
Плов из красного риса
За идею благодарю друзей. Именно они привезли мне красный рис из Краснодара и предложили попробовать его приготовить. Как я соскучилась по моим воскресным кулинарным экспериментам. Сегодня я готовлю плов. Как я поняла, красный рис
Ольга
560
Салат с ракушками "Nordic", овощами и тунцом
Мне очень нравятся салаты с пастой. Они, как правило, хорошо сохраняют свой внешний вид, и потому их удобно брать с собой даже на пикник. Они очень сытны и их можно использовать даже как основное блюдо, что позволяет дать порцию с
Светлана Горбуненко
513
суп "грибное наваждение"
Я всегда готовлю грибной супчик после похода в лес за самым важным ингредиентом и как правило готовлю на курином бульоне,но вот решила немного поэкспериментировать,хоть и примитивненько,но со вкусом.
shema-35
528
Осенняя запеканка с печенью.
Как приготовить и подать обычные макароны с обычной печенью???И вот ответ на мой вопрос:В запеканке.Получается вкусно и сытно!Может и вам понравится;))))
Liebe&Любовь 
1 ч 514
Кисло-сладкая свиная корейка с яичными спагетти и острым цукини
Сегодня готовим кисло-сладкую свиную корейку с яичными спагетти и острым цукини. Берем не большой цукини режем кубиками ,к нему добавляем 3 зубчика чеснока и быстро обжариваем на сильном огне, затем добавляем специи и соус табаскоalexmay
537
Рулет " вместо колбасы"
Когда прочитала рецепт в журнале всё мне очень понравилось, кроме первого предложения , там что-то типа " отварить язык", и всё, а как его варить-то. И вот недавно на сайте leo1970 очень подробно описал этот процесс, за что ему оо
Наталья Rasskazova
523
пловик
Я просто обожаю плов, но он всё-таки жирноват ( я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегчённвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:)Наталья Rasskazova
515
ЛАТВИЙСКАЯ кашка
Когда я впервые (лет 20 назад) увидела, что хозяйка крошит картошку в кашу, очень удивилась такому сочетанию! Но оказалось, что это распространённое национальное блюдо, и во многих семьях мамы и бабушки его готовят. Вот и моя свек
Т
1 ч 30 м523
Рыба с мягкими костями, как в консервах
Не знаю, может быть на сайте уже есть что-нибудь подобное. Но если даже и так - все равно решила добавить этот рецепт. Ведь каждая хозяйка готовит по-своему. Все мы знаем, какое множество блюд можно приготовить из рыбы. И какие онНина Николаевна
528
Бигус из кабачков
У меня уродилось очень много кабачков. Вот и стараюсь использовать их с пользой. На Ваш суд выставляю мой нехитрый рецепт.
Вета
40 м5116
«Твикс» по домашнему.
Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.Людмила
