Замораживать, охлаждать

Карамельно-шоколадные конфеты

Вообще, изначально задумывались другие конфеты, но из-за логическо-технологической ошибки (точнее, недоработки) пришлось ориентироваться на месте, немного изменить концепцию:) А еще планировалось использовать мягкие ириски (раньше

Шоколадно-сырное пирожное с брусникой

Вы когда-нибудь ели десерт с...плавленым сыром?Я, нет! Этот рецепт и его результат меня просто поразили! Пикантность придает этому десерту сыр, не творожный, который используют для выпечки, а плавленый!Разница между теплым и холод

Сырные шарики с сюрпризом

Красивая и вкусная закуска к праздничному столу.

"Творожка" (вариант № 1)

Творожная "картошка". Сначала я хотела сделать конфетки Конфеты Simon's cat ( от НатаЛи, но потом как-то рука дрогнула и в "тесто" попало 100 г творога, немного масла, йогурта и много розмарина

Ягодное лукошко

Это своеобразный микс из разных рецептов. Основа - песочное печенье из Чизкейка. Пропитка - заварной крем от Юлии Высоцкой. Ну, а верхушка-желе для торта Dr.Oetker. В итоге вот, что получилось. Угощайтесь!

Холодная рыбная лазанья

Великолепная закуска! У меня, правда, немного поплыла икра, пока фотографировала, необходимо сразу охлаждать.

Медово-шоколадное сердце.

Торт для любителей меда)

Мой "Пражский"торт

Я пробовала много тортов под названием "Пражский". Рецепты примерно схожи, но на вкус они, хоть и немного,но отличаются. Хочу предложить свой рецепт, которому уже, страшно подумать, 30лет. В его рецепте есть какао порошок.я обычно

Райское наслаждение

Очень вкусные конфетки!

Рисовый Рафаэлло (100% поста)

И снова эксперимент: постный вариант торта. О коржах долго думать не пришлось. А вариант прослойки нашептал мой старый друг. Вернее, он когда-то мне говорил о соусе для мороженного (банан+орех), а я его использовала для своей цели

Шоколадные трюфели "По стопам мастера"

Когда я только зарегестрировалась на сайте (4 мес.назад), я долго лазила по сайту, смотрела рецепты...а потом наткнулась на рецепт конфет, посмотрела, понравился, добавила в кк.Затем дальше рецепты, а там опять конфеты, а потом ещ

Тарталетки "Оранжевое солнце"

Тарталетки получились очень яркими, оранжевыми, а на улице к тому же началась весна, птички поют, с крыш все капает, солнышко такое яркое яркое и так тепло греет...отсюда и выплыло название:)

Шоколадная пирамида

немного замороченный десерт, но результат стоит того

сморожка

Достаточно легкий десерт

Арбузный торт

Одна из многочисленных фантазий - превзошла все ожидания, получился очень крутой десерт

Торт Чародейка

Дети очень любят помогать нам в приготовлении еды,вот и мой сынок не исключение.Вот первый торт который он испёк самостоятельно,правда под моим чутким руководством.

Мороженое с Марсала-Забаёне (Eis mit Marsala-Zabaione).

Вчера увидала рецепт от Valentina78 "Парфе апельсиновое" и вспомнила про рецепт, каторый я когда-то увидела на странице журнала "Лиза"..... И вот что из этого получилось....

Черничный торт

Рецепт взят из интернета и немного видоизменен. Очень вкусный и нежный торт)

Сыр "Самоделкин"

От времени варки зависит твёрдость сыра. Чем больше варите, тем сыр получиться твёрже.

Торт «Молочная девочка»

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

Рулетики из баклажанов.

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.

Апельсиновый пудинг

-Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Унесите пудинг! И слуги тотчас же схватили Пудинг со стола, так что Алиса даже не успела ему поклониться. - Впрочем, почему это одна Черная Королева здесь распоряжается? - подума

Milk cake "У меня есть сердце... "

Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться опытом. И мне очень нравиться, ко

Парфе апельсиновое.

Парфе-это холодный десерт.Готовится он из сливок,взбитых с сахаром и ванилью.Иногда добавляются взбитые яйца. В качестве ароматизаторов используют кофе,шоколад,фруктовые соки. Я его делала первый раз,скажу вам так...Очень быстро,н

Желе «Солнышко»

долгожданной весне посвящается(уж очень хочется солнышка).....

Печенье " Макроны" с шоколадно-кокосовой начинкой.

Получаются очень нежные печенюшки, особенно с капучино.... Мммм, просто райское наслождение!

Яблочный пирог с тестом "фило" (вариант)

Любимый вариант в нашей семье когда мало теста и МНОГО начинки. Тесто тончайшее. В итоге верхний и нижний коржи - хрустящие как вафелька. А два внутренних как бы сварены в яблочно-масляном соку... А яблочки... ммм... пальчики обли

Пудинг молочно-клубничный

Простейший пудинг. Такое название... А моя бабушка называла его (по укр.) "молочний кисіль" або "стужене молоко". Люблю его с детства...

Нежный паштет из куриной печени с грибами.

Нежный,вкусный паштет.Достойный ответ магазинному.

Пирог с яблоками и айвой в творожном тесте...

Вариант пирога... Очень люблю творожное тесто и яблоки...

Вкусные шарики с начинкой

Очень полезны для тех кто занимается спортом, дети буду также в восторге.

Торт "Рафаэлло" (мой вариант)

ОООООчень похож на одноименные конфеты. Но, из-за того, что домашнего приготовления - даже вкуснее, нежнее... Хотя в рецепты 4 ст.л сахарной пудры, поверьте - этого достаточно. Торт получается не высоким, но очень сытным...(хотя м

Зефир домашний

Очень люблю зефир вот попробовала зделать его сама, получился конечно не как магазинный, но тоже вкусный! По желанию можно добавить фруктовый сироп и пещевую краску, что-бы зефир получился например розовый или облить зефир шоколад

Желейное чудо "Черешенка"

Как и обещала, выкладываю рецепт для Черешенки. Только это не совсем конфеты, а желе:) Если Вам надоело просто желе и хочется чего-то необычного..или просто нужно украсить выпечку-этот рецепт для Вас! но прежде всего-для Черешенки

cupcake "Люблю!"

как бороться с разлукой, если это впервые..? Я очень скучаю по любимому, и чтобы время летело быстрее развлекаю себя разными кулинарными приготовлениями. Ах, да, еще я хожу на работу:) Ну вот, вдохновила меня Nata Ru своей сиренью

Конфеты "Воздушный шарик"

Идея для родителей, которые не разрешают детям кушать леденцы;) Чупа-чупсы и прочие. Это действительно вредно, как стоматолог говорю;) Но иногда маленьких, да и не очень хочется побаловать конфетой на палочке. Этот "чупа-чупс" шок

Куриный рулет

Рулетик получается очень нежным и вкусным, на завтрак просто мммм...)))

Ягодный десерт для девичьих посиделок

С утра до вечера и с вечера до утра мы заняты домом, семьей, а некоторые еще и на работу ходят!!! И в голове постоянный вопрос, что приготовить, какие продукты купить??? Задавать вопрос "Что бы тебе хотелось, чтобы я приготовила?"