Замораживать, охлаждать

Жидкий торт (почти классический).Trifle cake

Справка: Жидкие торты (Трайфл)характерны для Великобритании. На дно глубокого фарфорового блюда (или стеклянной глубокой посуды) кладется слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняется кусочками (иногда - обрезками) любой фор

Каприз Мэри

просто и очень вкусно!!)) приятного аппетита!!

Водка со стилем!

Друзья! У меня идея! Как употреблять водку со стилем и шиком :))) Желе из водки! Что скажите? :)) Если у Вас нет готового сиропа из бузины, то, во-первых, его можно заменить другим сиропом по вкусу. А, во-вторых, сделать самой! Во

Желе "Кофе, сливки, фрукты"

Рецептов желе на сайте уже много, но все же решила опубликовать и этот, так как сочетание вкусов показалось удачным. Отдельное спасибо Вениамину, за рецепт облепихового желе и сорбе, т.к. впервые эту идею увидела у него.

Маринад к отбивным

Предлагаю вам свой маринад для отбивных. Очень быстрый и легкий.Отбивные очень долго хранятся в холодильнике.Мясо получается очень нежное и вкусное!

Салат "О, море миа"!!!

Для тех кто любит оригинальность и морепродукты!!!

Мандариновое мороженое

Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс... Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовле

Торт "Жербо" (Zserbó)

Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день. В торте был использован первосортный ш

Торт кокосовый

Очень вкусный торт.И к тому же его не надо печь.

Печенье "Сметанное"

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Рулет с маскорпоне, лососем и редисом

подготовка:10мин. приготовление:20мин. (+30мин.,чтобы рулет охладился)

Торт "Творо-шоко-льсиновый"

Мерная чашка - 230 мл. Вообще количество теста рассчитано на 2 коржа по 4 см. Это если вы их будете перемазывать кремом. А для данного торта нужен один корж. Соответственно количество продуктов (для теста) уменьшить в 2 раза (или

Чизкейк "Воздушный"

Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!

Салат "Окорочка с ананасами"

САЛАТ ЖЕЛАТЕЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ СРАЗУ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.МОЖНО ПОСТАВИТЬ НА 10-15 МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК ,НО НЕ БОЛЬШЕ!

Шоколадный торт "Пальчики оближешь"

Торт получается очень нежным, мягким, и из-за пропитки довольно - таки мокрым.

Авторский десерт "Не пропусти"

У меня возникла идея с кукурузными палочками,вот выношу на ваш суд этот рецептик.

Торт "Воскресный завтрак"

И так,что нам советуют диетологи кушать на завтрак?Овсяную кашу,фрукты-ягоды свежие,кисломолочный продукт,яйцо...Всё перемешаем и получим наш торт!Вкусно и полезно))

Холодное печенье "Орехи в марципане"

Одна из бесконечных вариаций на тему вкусно-полезно-быстро)))Марципан очень облагораживает это печенье.Мои гости скушали с удовольствием.

Мангово-творожный рулет

Для особого случая...

Торт "Снежная горка"

Необычное сочетания рассыпчатого печенья и нежного суфле...Основу рецепта я "подсмотрела" на "Поварёнке"("Кокосовая горка..")и, после некоторых дополнений,торт (получил нашу "домашнюю" версию.Меня привлекла необычность:сочетание п

Сёмга " Пальчики оближешь "

Рыбка просто сказка !

Привет от Щелкунчика

Название банальное - зато по теме. Процесс изготовление данного "продукта" не для слабонервных.

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

Такие шарики лучше всего подавать охлажденными.

Вкусный Ёжик

Нежный салатик в интересном оформлении.

Вишня в снегу

Этот тортик я сделала на день рождения своей подруги. Всем очень понравилось. Надеюсь, что и вам понравится.

Чизкейк апельсиново-ананасовый «С днем рождения, сынок!»

У нашего сыночка Пети был первый день варенья, гости придут в конце недели, но не могла же я оставить ребенка в первый ДР без торта со свечкой! Большой торт делать смысла не было, а вот в не очень маленьких силиконовых формочках п

Зимний холодец

Холодец - это традиционное зимнее блюдо на столе. Хорошо приготовленный холодец - сказочное блюдо!

Фисташковое мороженое "Любимому сладкоежке"

У меня все домашние сладкоежки,и самый любимый десерт это мороженое.Поэтому решила соединить свои познания об изготовлении этого лакомства и любовь моего мужа к фисташкам,результат выношу на ваш суд.К сожалению фото нет,т.к. съело

Торт без названия (ко дню рождения мужа)

Захотелось сделать легкий (для употребления) но достаточно вкусный тортик. Легкий, для того, чтобы уже сытые к концу празднования гости, лишний раз не нагружали себя жирным сладким калорийным тортом. (дата на торте не соответствуе

Рулет с творогом и вишней

Рецепт можно редактировать "под себя". Чтобы было по-жирнее - в тесто добавь те растопленного масла. Послаще - больше сахара в начинку. А чтобы творог не "бежал водой" - взбейте его а блендере или миксером с желатином (предварител

Ленивые вареники для моего сына

Комментарии изложены в моем рецепте на странице

Домашние конфеты

Очень нежные и вкусные конфеты.

Не тирамису

Очень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанного кремом из маскарпоне. Получил

Миндальный торт с франжипаном

Нашла этот рецепт в одном из кулинарных журналов и сделала на мамин День рождения,всем понравился,хотя я бы его назвала пирогом,а не тортом.Но все равно очень вкусно.Франжипан это мягкая ореховая паста.В отличии от марципана готов

Пирожные "Медовое наслаждение"

Вообще-то это торт "Свадебный" (такое название в моей рецептурной книжичке), но я решила сделать пирожные.

Йогуртовый торт с ананасами

Торт прост в приготовление и не навредит фигуре.Быстрое лакомство к чаю. Рецепт взят с журнала,чуть изменённый.

Датский яблочный чизкейк

Мне кажется, чтобы он стал больше похож на чизкейк, нужно удвоить порцию молочной начинки. Вот в таком виде он больше похож на сочный яблочный пирог, т.е. по вкусу можно поменять пропорции. А вообще он очень вкусный

Торт "Ягодки в снегу"

Для любителей легких тортов. Торт нежный, не притарный.От такого не поправишься,а только выработаешь гормон счастья и радости.

"Китайский" салат

Оригинальный и вкусный салатик.Подходит для любого случая...и на семейный ужин и на праздничный стол...главное, знать как правильно подать!)))

Рулет "Зимняя Ягодка"

Готовится очень быстро.Нежный и вкусный.

Шарики "Рафаэлло"

закуску можно подавать в любых случаях как в праздники так и в другой обычный день

Торт " Банановый рай"

Легкий в приготовлении и очень вкусный

Сладкая колбаска (Salame dolce)

В Италии такую сладкую "колбаску" продают как пирожные кусочками :) объедение