Замораживать, охлаждать

«Горная лаванда» крем-брюле

Тонкий вкус лаванды и белая нежность крема...Великолепное сочетание. Отлично подходит для приема гостей.

Сорбе шоколадное

Рецепт увидела в одной из телепередач. Спасибо автору - очень вкусное сорбе и сочитается с любым видом мороженого.

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» содержит только натуральные ингредиенты, поэтому он так любим сладкоежками. Воздушное суфле и нежный бисквит – отличное сочетание для любого случая.

Торт с овсяным печеньем

Этот десерт очень любят дети.

Творожно - черничный торт

Нежный,ягодный торт,оставит массу наслаждения, и удовольствия)

Чизкейк с клубникой

Вкусный летний нежный десерт.

Трайфл - английская нежность

Старинный английский десерт, который успешно дожил до наших дней с 18 века! Не удивительно – он же такой вкусный ! И нежный! Наверное, все англичане выросли на трайфле. На вопрос «Ваш любимый рецепт трайфла» следует, как правило,

Торт с черникой

Десерты с черникой - это полезно.

Меренговые берега

Часто я использую только желтки ( для смазывания и т.д.), а вот что делать с белками? Признаться, я не большой любитель безе, но кажется я нашла рецепт, который меня с безе помирил :))

Вишневый торт со взбитыми сливками

Очень нежный, легкий десерт к кофе или чаю.

Zuccotto

Это блюдо пришло к нам из Италии. Его еще называют тосканским пирогом. Очень вкусный тортик, и, главное, довольно-таки просто готовится! А какой простор для фантазии!!! :) Совет: Очистить миндаль и фундук можно просто: опустите ор

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество сахара убивает шоколадный вкус. Мож

Творожный десерт "Трио"

Яркий и вкусный десерт.

Заливные помидоры

Яркая и вкусная закуска.

Кокосовая нуга

Нежное лакомство, хорошо для романтического ужина.

Тирамису вкусное

Обожаю этот десерт, даже не смотря на то, что сладкое не очень люблю.

Десерт Тирамису

Получается очень сочным и воздушным!!!

Ленивый мраморный пирог

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Торт "Морозко" без выпечки

Мой торт украшен ягодами, кусочками желе, взбитыми сливками и кокосовой стружкой.На вкус очень нежный и легкий, понравится любителям йогуртовых тортов.

Торт "Снежок"

Очень вкусный и нежный тортик. Для любителей творога будет отличным угощением!

Ягодный пудинг

Круассаны можно заменить любыми сдобными булочками, ягоды тоже берите те, которые вам нравятся.

Конфетки "а ля рафаелло"

Нежно очень!

Желе "Газировка"

Такой десерт понравиться и детям и взрослым.

Зефирный торт

Этот рецепт я записала ещё лет 10назад,давала его Лайма Вайкуле в передаче "Смак".ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Огуречная закуска

Легкая и нежная закуска с прекрасным сочетанием свежести огурца и пикантности начинки.

Имбирный чизкейк

Моя свекровь – мастер десертов! Каждый день что-то новенькое. Последствия визитов к ней можете себе представить. Но как удержаться? Этот чизкейк-один из любимых. Легко и быстро! И выпекать не надо. Как раз, к весне и лету! Если у

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной — простое и вкусное блюдо!

Нью-йоркский чизкейк

Это блюдо имеется в репертуаре каждого повара. Быстро и легко! Самая скромная трапеза с ним превращается в праздничное застолье!

Кальмары с перцем

Замечательная пестренькая закуска.

Домашние "глазированные сырки"

В домашних условиях и ооочень вкусно)

Пудинг "Мандаринка"

Очень вкусный нежный десерт. Я люблю такими блюдами и за завтраком полакомиться с чашечкой ароматного кофе, если приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.

Гречневый торт "Ореховый"

Изысканный элегантно-ореховый вкус,простой и быстрый,полезный и вкусный. И всего 180-200ккал.на 14 порций

"Ленивый" торт

Этот торт в нашей семье - традиция уже 4 поколения!!!!!!! Немного похож на торт "Муравейник", только нежнее и менее приторный.

Желе из малины и горького шоколада

Изумительный десерт. gastronom.ru

Торт для "весенней вечеринки" "Солнечный"

Ароматный нежный лёгкий торт. Яркий и нарядный для любого праздника. Готовить(если исключить время охлаждения)-быстро и легко.

Клубнично-имбирное мороженое

Для любителей японской кухни. Яркий, сладкий, клубничный вкус с острым, пряным имбирным послевкусием. Просто обалденно вкусно! Рецепт нашла на сайте Клуб Кулинаров. Автору большое спасибо!

Тесто на чебуреки "Просто чудо" (в хлебопечи)

Тесто действительно чудесное:пластичное, хорошо раскатывается. Кроме чебуреков, я готовлю из него "ленивые пельмени".

"Ленивые" пельмени

Если нет времени лепить пельмени-такой способ - палочка-выручалочка. Фарш можно класть любой. Тесто получается тонкое и пластичное.

Панна котта из зеленого чая

У меня были гости и я приготовила этот десерт в качестве эксперимента. Идея могла обернутся шумным провалом. Тем более, один из гостей - профессиональный шеф-повар. Но зеленый чай сработал! Вопрос на засыпку –“угадайте секретный и

Лимонад

Освежающий напиток.

Веррины с гуакомоле, грейпфрутом и креветками

Веррины можно подавать как закуску к апперитиву в миниатюрных стаканчиках, можно как обычную закуску к столу в креманках.

Фруктовое мороженое

Фрукты/Ягоды можно использовать любые-консервированные,замороженные,из компота и т.д.

Голубой сыр с сухофруктами

Мне очень нравится сочетание голубого сыра и чего-то сладкого, поэтому очень люблю этот рецепт.

Торт без выпечки (зефирный)

Дети просто в восторге..

мороженое из маскарпоне

Ждя любителей маскарпоне