Шоколадныймусс
Мелодия Сердца (наш ответ Тирамису)
Я наблюдала, как в начале мая развернулась целая кампания по публикациям различных вариантов Тирамису. Вот тут- то шестерёнки закрутились, и моя фантазия заработала со 100% КПД… в результате пара лишних килограммов прочно обоснова
Akisha
Десерт "Блаженство" с апельсиновой короной
Сегодня для меня особенный день! С сегодняшнего дня я...Я влюблена! И эта моя страсть имеет кулинарные корни:) Приготовив это блюдо сегодня впервые, я поняла - что безумно его люблю! И хочу его есть и есть без остановки весь де
НатаЛи
Триумф сладкоежки
Я обожаю шоколад! На этот раз он покорил меня в новом виде: шоколадном муссе! Очень легкий в приготовлении рецепт мусса из 3х видов шоколада. Прекрасно держит форму и имеет шикарный и нежный шоколадный вкус. По времени приготовНатаЛи
Шоколадный мусс "Оля;) С днем рождения!!!"
Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?))) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога, я сделала этот шоколадный мусс с ликером... У
Черешенка
Торт "Шоколад с начинкой"
Невероятно нежный и вкусный торт, для настоящих любителей молочного шоколада. ..несмотря на довольно сложное описание приготовления, готовится легко и съедается вмиг ;)))
Наталия
Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)
АнастасияВ
Мусс с шоколадным соусом
После печенюшек и плюшек хочется чего-то по проще. Традиционный тирольский десерт. Можно готовить в "тазике" и черпать из него ложками, мне понравилось порционно, так есть хоть какой то контроль за тем сколько съела!
домохозяйка
Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А.Селезнева, от себя добавила лишь ликер!домохозяйка
Шоколадный мусс
Увидела рецепт в салоне красоты в "журналах для посетителей" года 3 назад...С тех пор люблю его очень-очень!!!
Lidia
Десерт "Сердце для МАВРА".
Хотелось удивить "любимого"(мужа) и "плод любви"(сына),чем то простым(в приготовлении),но одновременно необычным по-вкусу и особенно по-дизайну.А ещё,я мечтаю побывать на Веницианском карнавале,и этот рецепт,мой маленький презент
ирушка
Шоколадный мусс
Всё детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =)...и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее!!! =)
Serdzeedka
Нежнейшее суфле "Strawberry"
Мне все время очень хочется сладкого, но не сильно калорийного. Здесь конечно ккал прилично, но меньше чем в конфетах и т.д.
Натали
Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками
В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод — экспериментиру
Юлия Высоцкая
Шоколадный мусс послойный
Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов.
Anastasiya_masya
Профитроли с кофейно-шоколадным маскарпоне
Для меня работа с заварным тестом всегда была некой интригой - получится/не получится. И даже не по причине страшилок, мол, надо аккуратно обращаться, не окрывать дверь духовки и т.д. и т.п. Они вполне даже пропекались (иногда даж
Вениамин
Карманные тирамису
А точнее вариация на тему....«Вознеси меня» - так дословно переводится название знаменитого итальянского десерта Тирамису. Возможно потому, что он отлично поднимает настроение! Я сделала десерт в чашках, но можно и
Nata Ru
Мусс из рикотты с шоколадом
Этот десерт богат белками,кальцием, также включает в себя питательные свойства какао и корицы, даёт 145 калорий. Можно использовать творог. Вкус слегка изменится, но блюдо останется таким же питательным.
Lucy
Профитроли с кофейным кремом
Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.
Ianuchka9
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Это блюдо - удачный вариант холодной закуски. Очень вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении.
feona3
Пирог с клубникой и взбитыми сливками
Летний десерт, состоящий из хрустящих песочных коржей, соединенных взбитыми сливками.
SvetaBlanka
Панна котта из зеленого чая
У меня были гости и я приготовила этот десерт в качестве эксперимента. Идея могла обернутся шумным провалом. Тем более, один из гостей - профессиональный шеф-повар. Но зеленый чай сработал! Вопрос на засыпку –“угадайте секретный иNata Ru
Шоколадные ракушки с муссом из белого шоколада
Раздобыла я как-то случайно несколько красивых формочек...В виде ракушек. На мой взгляд - они идеальны для шоколадных пирожных...
raechka-sav
Шоколадный мусс с фундуком
Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтом
Юлия ВысоцкаяШоколадный мусс 244
Это секретный рецепт моего мужа. К счастью, он не понимает по-русски, ведь такое не прощается:-) В его рецепте, отличие от многих классических рецептов мусса, нет сливок и сахара, поэтому вкус аутентично-интенсивный.
НаташаДюбуа
Шоколадный мусс
Белый шоколад тоже подойдет, но тогда кладите в два раза меньше сахара. Я люблю раскладывать этот мусс в маленькие кофейные чашки — так и желание сладкого можно удовлетворить, и талию не испортить!
Юлия Высоцкая
Эклеры
Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколад
Юлия Высоцкая
