Миндальное молоко
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
5119
Пирог с кремом Франжипане и жимолостью
Мы все привыкли к тому, что самая первая ягода в нашей полосе это клубника...Вовсе нет! Это жимолость! Удивительная ягода! Ну разве я могу не уделить ей внимание, поэтому решила приготовить пирог)Крем Франжипане для этой ягоды под
Римма
2 ч 40 м5126
Швейцарский миндальный торт
Марципан можно приготовить по этому рецепту:
Используйте круглую форму диаметром 23 см или квадратную 20 х 20 см.
Ева
584
Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем
На своем небольшом кулинарном опыте я убедилась, что если в маффины добавить не сливочное, а растительное масло, они получаются невероятно сочными. Эти именно такие!!! Они имеют очень хрустящую корочку, сочный и нежный мякиш с кус
Liza Oliver
579
Кекс с черносливом и миндальной мукой от Ги Жедда
Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда (Guy Gedda) из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс." Рецепт рассчитан на форму "кирпичик" длинной 27 см. У меня была только 23 см, поэтому получ
Ольга♥Ч
528
Торт "Опера"
Знаменитый рецепт французского пирожного "Опера". Сделала по нему тортик.В идеале пирожное не должно превышать по высоте 1,5 см, у меня конечно получилось немного больше.Но по вкусу думаю не очень отличается.Очень вкусный.:-)
Irina
567
Миндальное печенье
Нежное,рассыпчатое печенье. Подавайте с компотом или ягодным морсом.
Valentina 78
587
Пирожное "Экзотика" для Вениамина :)
Вениамин! Поздравляю с прошедшим днем рождения! Спешу подарить это экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе! Надеюсь, вам понравится! :) Да, и не удОльга♥Ч
568
Тарталетки с лимонным франжипаном от Джейми Оливера
Внутри кипящее как лава варенье, сверху плотная и хрустящая корочка...один укус и все это блаженство не торопясь проникает к вам в рот...а вы медленно наслаждаетесь гармонией вкуса...о Джейми честь и хвала твоему таланту!Liza Oliver
545
Миндальный кекс с черносливом
Рецептом этого кекса на страницах своего ЖЖ и потом книги, поделилась Вероника Белоцерковская. Я сразу поняла, что это "мой" кекс, и что я обязательно его сделаю. Я немного изменила пропорции под себя, в рецепте я приведу пропорци
Sima
588
Морковно-миндальный торт
Очень люблю морковную выпечку. Решила выставить этот рецепт, т.к. он принадлежит одному очень знаменитому кондитеру Италии. Стоит обратить внимание, как и в какой последовательности соединяются между собой в рецепте ингредиенты.Оч
Lena
3 ч 5130
Панеттоне
Полотенце, которым накрывают куличи, должно быть смочено в горячей воде и не слишком сильно отжато.
Юлия Высоцкая
20 м531
Каша с отрубями, миндалем и сухофруктами
Я не могу жить без каши и хотя готовлю ее не каждый день, но уж точно не скучным способом! При добавлении отрубей каша приобретает кремовую консистенцию и становится полезнее — отруби помогают поддерживать правильный уров
Юлия Высоцкая
1 ч 20 м542
Меренги с яблоками и взбитыми сливками
Яблоки лучше брать с кислинкой, как вариант потушить их можно в свежевыжатом яблочном соке, или в яблочном уксусе, или в уксусе белого вина. Если нет яблок, используйте сливы, груши или даже ананасы.
Юлия Высоцкая
570
Весенний рулет
После приготовления торта "Опера" меня впечатлил бисквит. Решила его приготовить отдельно, уже с очищенным миндалем. Получился нежный воздушный бисквит к которому можно использовать практически любой крем. Для тех кто любит послащ
Оксанка
552
Рулетики песочные с орехами
Эти ореховые рулетики с горячим какао я ещё в 70-х годах (я тогда училась в институте) покупала себе на большой перемене в ближайшей кондитерской. Тогда в ассортименте кондитерской мне больше всего нравились ореховые рулетики и
натахан
5 м57
Миндальное молоко
Увидела рецепт по телевизору, в пост может быть вполне актуален для разбавления кофе. Нам не очень понравилось в чистом виде, но может кому-то придется по душе.
Елена
5103
Торт "Опера"
Давно засматривалась на этот шедевр кулинарии!)) Думала, решалась, как-то страшновато браться за такие знаменитые десерты. Но все же рука дрогнула, не устояла) Вначале приготовления очень боялась, особенно за бисквит, смещало неОксанка
5114
Торт " Ибица "
Апельсиновый заварной крем,мусс из нуги,2 вида фисташковык бисквитов и корона из нугатина....все это торт "Ибица",одно из новых творений Пьера Эрме. Когда я увидела этот торт у niksya, была просто поражена такой красотой и необык
Biondina
557
Лимонные кексы с миндальным штрейзелем
Штрейзель (посыпка) – смесь из равного количества сливочного масла, сахара, муки, молотых орехов плюс щепотка соли. Масло должно быть холодным. В комбайне, используя пульсирующий режим, порубите все в крупную крошку, чем крошка кSima
526
Миндальное печенье
Недавно я делала миндальное молоко в результате чего у меня осталась чашка миндального жмыха. Чтобы не выбрасывать такое "богатство", напекла из него печенюшек. Так производство миндального мо
Алла
531
Постное желе на миндальном молоке
Вдохновителями моими явились вчерашний "Киндер-сюрприз" и его автор Танюха-ха (Таню поздравляю с РД). Да и ребёнок желе любит, особенно фруктовое. Т.к. сейчас пост решила поэкспериментировать и заменить сливки на миндальное молокоАлла
550
Амаретти с апельсином
Амаретти - это воздушное итальянское миндальное печенье Впервые амаретти были изготовлены еще в эпоху Возрождения, и с тех пор эта сладость является особенно популярным печеньем во всех регионах Италии. Амаретти -воздушное, хруBiondina
564
Фисташковые капкейки с малиной
Тесто капкейков очень необычное: в нем минимальное количество муки и сливочного масла. Рецепт бисквита Joconde À la pistache из книги "Le larousse des desserts",остальное-от меня.Biondina
542
Корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом
Я не сладкоежка, но иногда бывает, что нестерпимо хочется сладенького. Раньше я удовлетворяла свое желание покупая пироженое в магазине. Но после того, как я появилась на сайте и наслаждаюсь просматриванием рецептов наших кулинаро
Маришель
5114
Миндально-апельсиновое печенье (без муки)
Представьте себе, что вы устроили девичник. Пригласили подруг, чтобы посмотреть фильм, полистать последние журналы мод, ну или просто посплетничать... Вы, как гостеприимная хозяйка приготовили пару легких салатов, учитывая, что ваРимма
578
Баскский пирог
На сайте есть уже несколько рецептов Баскского пирога,но мой вариант отличается от уже опубликованных Мой рецепт взят из книги "Patisserie".Biondina
1 ч 5103
Миндально-лимонный кекс
Очень-очень вкусный кекс с рыхлой структурой. Ароматный, сочный, не требует дополнительной пропитки. Готовится быстро и без каких-либо сложностей. Крем, несмотря на наличие масла, нежный и лёгкий. Спасибо Zimke за рецепт!
Тата
5127
Миндально-грушевый тарт
Операция под кодовым названием "Ящик груш" продолжается. Сегодня у нас тарт с миндальным кремом. Этот мой крем победил в одном симпатичном конкурсе, поэтому это беспроигрышный вариант.Тарт умеренно-сладкий.При желании,сахар в кремLena
45 м566
Печенье «Мадлен»
Главное в этом рецепте — точно отмерить количество ингредиентов! И не передержите печенье в духовке, оно должно быть внутри слегка влажным.
Юлия Высоцкая
30 м577
Шоколадное печенье «Подарок принцессы Стефании» для водолейчиков Алевтины, Юльчика и Натальи
Это шоколадное печенье – любимое печенье принцессы Монако Стефании. Решив назвать его как «Подарок принцессы» я вспомнила о наших дорогих именинниках и почему бы не сделать этот сладкий подарок подарком на день рождения? Я сама во
Снежинка Татьяна
564
Флорентийское печенье с макадамией для всей команды ЕД и самых дорогих друзей :)
Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим в мире! Когда-то орех макадамия был основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стал изысканным и очень полезным лакомством. Орехи содержатОльга♥Ч
558
Торт «Цветы для Риты"
Этот торт я пекла на юбилей моей сестрички Риты. Это второй мой опыт работы с мастикой. Не судите строго.
Людмила
522
Вкуснейшее миндальное молоко:))
Миндальное молоко не теряет своей свежести в холодильнике до 3-х дней. Также является великолепным источником кальция, идеальным заменителем молока для тех, у кого аллергия на молоко, а также предотвращает остеопороз. лично я пь
Юлия А.
541
Торт "Леди Балтимор" (на 1,6 годика моему сыночку)
На этот рецепт я смотрела уже давно. Увидела его в книге "Про сладкое", положила в папочку "Готовка в планах" до удобного случая и вот этот случай настал. Маленькое день рождения сыночка. Почему маленькое? Да потому что нам только
Вика
566
Конфеты шоколадные с грецкими орехами и миндальным ликёром
Уже несколько лет дарю к Новому году друзьям съедобные подарки.В этом году были коробки разнообразными конфетами.Эти шоколадные конфетки в том числе.Рецепт очень простой,сочетание очень вкусное:))В холодильнике могут храниться оче
Сима♥
547
Ароматное печенье на любой праздник и для будней. Tescoma
Очень вкусное, ароматное, вроде бы простое в приготовление, но с богатым вкусом. Мой сынок от него оторваться не может. Выдаем строго по 2 штучки в день. А главное, что тесто можно заморозить и при первой возможности снова напе
Вика
563
Самый зимний РОМОВЫЙ КЕКС.
Этот кекс богатый на ром, миндальный орех и сливки. Также он очень хорошо пропитан помадкой и полит глазурью. Попробуйте, это просто блаженство , а не кекс.
Юрий
588
Миндальный кекс с черносливом
Есть у меня рецепты, которые "вынашиваю" долго - понравится, а приготовить получается не сразу))) Вот и этот рецептик из такой серии. Мне очень понравилось сочетание миндального теста с черносливом. Рецепт узнала в блоге Ники Бел
Lyudmilae
525
Два вида песочного печенья (С клубнично-ревеневой начинкой и творожно-клюквенное). Tescoma
Люблю очень печенье в этих вариациях. Очень вкусное, да и хранить можно в контейнере в холодильнике. А главное, что начинками можно варьировать по своему вкусу. Любые фрукты, любое варенье, а результат потрясающий. Такое печенье мВика
5113
(Tescoma) Kransekake- Рождество в Норвегии
Есть торты умопомрачительной формы.Уже много было сказано про крокембуш. А знаете ли вы про шакотис?Это литовско-польский торт, который имеет форму новогодней ёлки,но пекут его не в духовке, а на шампуре.Да-да,крутят на шампуре, кLena
