Сухой пирог

Хлебный квас

Мясной пирог с грибами под слоеным тестом

Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки.

Пицца домашняя

Пирог со свеклой, сыром бри и зеленью

Замороженное тесто лучше поместить на ночь в холодильник, а не размораживать при комнатной температуре. Вместо тимьяна можно взять мелко нарубленную петрушку.

Грибная икра "Опенок"

Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт добавила только приправу к

Ачма

Пян-се

Однажды мне сын говорит: «Мам! А почему все полезное — невкусно, а все вкусное — вредно?» А ведь действительно, так зачастую и бывает. Когда я выложила рецепт пирожков

Пирог с кабачками

Блинное ассорти на Масленицу (блинный жульен, банан, шоколад и немного Crespelle dolci)

Пицца с копченостями

Сдобный пирог "Витаминка" на топленом молоке

Пицца простая

Йогурт взбитый со сливками и мятой

Запеченная свинина с черносливом и огурцами

Вместо фенхеля можно взять семена укропа.

Слоеная грибная ачма "Нежданный гость"

Осетинские пироги

Пицца "Домашняя"

Грузинская ачма

Пирожки с капустой и яйцом

Тортик с клубникой и взбитыми сливками

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Очень вкусное дрожжевое тесто! Пирожки получаются нежирные, хорошо поднимаются. После формирования пирожков не нужно их оставлять для поднятия на столе, а сразу нужно жарить. Получаются очень мягкими и на следующий день тоже. И

Ачма ленивая

Творожный пирог с маком и яблоками

Аджарские хачапури

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Сухой яблочный пирог

Грибная икра 280

Пирог с бараниной

Пирог "Роза"

Если вам нравится экспериментировать и пробовать разную выпечку на такой праздник, как Пасха, это даже может заменить куличи. Единственное, эти рулетики надо укладывать довольно плотно, чтобы создавалось ощущение целого пирога.

Пирог из курицы с грибами

Фило можно заменить замороженным бездрожжевым слоеным тестом, а шампиньоны — лисичками или другими маленькими грибами.

Мусс из фиников со взбитыми сливками

Сочинская АЧМА

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до золотистого цвета и соедините его с

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. ложку горчицы или зубчик чеснока. Хор

Рыбный пирог

Картофельный пирожок

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Йоркширский пудинг

Очень английская идея, но, на удивление, тесто получается легким, как в приготовлении, так и на вкус. Сухие травки можно брать любые, например майоран, розмарин. Готовится быстро, но и есть нужно сразу, как только чуть остынет,