Зеленый майонез

Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить. Во-первых, у меня завтра будут гости, а во-вторых, он может участвовать в конкурсе. Из данного кол

Пирог с черемшой

Хрустящая основа и нежная начинка - идеальный микс для весеннего пирога!

Огуречный салат "ПОЛЯНКА"

Весной всех тянет на салатики из свежих овощей...Вот и мы каждый день их делаем! Особенно полюбили такое сочетание-огурцы,яйца,сыр...Такой салат может заменить даже поздний ужин! Мои,например,теперь только и спрашивают: "нет ли са

Оладьи из сладкого картофеля с соусом песто

Если не любите свежий перец чили, приправьте оладьи свежемолотым черным или красным перцем, хлопьями чили или смесью нескольких видов перца. Чтобы оладьи получились хрустящими, выкладывайте их на сковороду тонким слоем. В соус пес

Керезет (творог с пряностями)

Это очень вкусная закуска из венгерской кухни. Намазав на кусочек бородинского хлеба - это просто сказка.

Салат с омлетом и зеленой фасолью

Участник конкурса "Ужин за полчаса".

Закусочный баклажанный торт

Вот баклажановый тортик, который я обещала девочкам приготовить и выставить. Рецепт для тех, кто не боится майонеза. При всей моей нелюбви к нему, я иногда делаю исключения, особенно, когда готовлю селедку под шубой и такую закуск

САЛАТ "УТРО 9 МАРТА"

Этот салат с успехом может носить и другие названия, например, "УТРО 1 ЯНВАРЯ" ))). Он имеет свежий вкус, и в то же время, он сытный. Приготовьте его с любовью для любимого, и 8 марта у вас будет каждый день.

Салат из зеленой редьки с мясом

Очень простой в приготовлении, сытный салатик с оригинальным вкусом.

Семга под овощной шубой: 2 варианта подачи

Я подумала: "А почему-бы не приготовить сельдь под шубой, но с семгой?"... Для того, чтобы смягчить вкус салата, я заменила свежий лук на пассерованный и добавила сливочный сыр. Кроме этого, освежила салат с помощью молодого зелен

Салат из чечевицы с виноградом и козьим сыром

В соус песто добавляют не только кедровые орехи — это может быть миндаль, фундук или грецкие орехи. Вместо пармезана подойдет другой твердый сыр, например пекорино.

Салат "Веселый перчик"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Рецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей воде снизу, а сверху были открыты и за

Салат с зеленой редькой и куриными сердцами

Простой, сытный салатик.

Салат «Змейка на берегу»

Поскольку впереди Старый Новый год, а сам год Чёрной Водяной Змеи по восточному календарю начнётся только 10 февраля, решилась выложить символичный рецепт салата в виде змеи:) Сам салат, естественно, рыбный, при этом можно использ

Салат из говядины с маринованными грибами

Очень вкусный салат, для тех, кто не любит салаты с курицей)) Интересное сочетание, которое в целом делает салат из обычного набора продуктов необычным. Прекрасно впишется на праздничном столе! Спешу поделиться!

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами «Новогодний подарок»

Спешу познакомить вас вот с таким интересным вариантом оформления салата. Сам салат также заслуживает внимания, получается очень вкусное сочетание куриного филе, сыра и яблока, которое дополняется неповторимым вкусом чернослива, а

Салат с крабами

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.

Тарталетки

Замечательная закуска к любому празднику! Начинка может быть любая, я сделала крабовый салат.

Назад в СССР: Салат «Грибная поляна»

Как уже я говорила ранее, особое место на праздничном столе в те времена уделялось оформлению блюд. Предлагаю как раз тот рецепт, в котором это выражается очень ярко. Украшала в соответствии со схемой))) тех лет (в ленте фото прив

Салат "Вкусный"

Этот салат любят многие члены моей семьи, может полюбится и вами)))

Фаршированные яйца под майонезом

В давние советские времена хитом на столе были фаршированные яйца. В качестве фарша выступали самые разные продукты, неизменным было одно: цветочки из майонеза сверху. Ккрашение имело значение: колечки сладкого перца, цветочки из

Назад в СССР: Шаньги

Магазины "Кулинария" в Советском Союзе были призваны облегчить быт вечно трудящихся советских граждан. Там можно было купить мясные и рыбные полуфабрикаты,отваренные овощи и яйца,суповые овощные наборы и тесто(пельменное и дрожжев

Салат «Столичный»

Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» Иваном Михайловичем Ивановым, готовился с доб

Роллы «Ассорти» (легко и просто)

Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку» для двоих. Подготовка ингредиен

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)

Детский супчик с клецками

Очень вкусный супчик для моего сыночка.

салат селедочный

Простой, вкусный салат для любителей селёдочки:)

Салат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде

Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла.

Сырный пирог с зеленым луком

Вкусный, такой знаете сочный пирог, быстро готовится и быстро поедается.

салат "Вальдорф"

Салат Вальдорф (Уолдорф) относится к числу классических блюд международной кухни, то есть подается в ресторане любого уважающего себя отеля. Когда и кем он был впервые приготовлен, точно сказать невозможно, но регулярно подавать е

Кабачковый торт

Я просто обожаю кабачки, а так как сейчас самый сезон, то с удовольствием делюсь своим самым любимым рецептом.

"Зеленый" бутерброд с анчоусами

Всем известно, что в жаркий летний день семейство не хочет кушать на обед "первое,второе,третье"... а от горячих супов мы вообще временно отказались. А вот освежающий бутерброд на перекус пошёл на "УРА"!Особенно актуален на даче,г

Мятный рис с рыбными рулетиками

Это достаточно легкое, свежее и очень вкусное постное блюдо с ароматом цитрусовых, мяты и пряностей. Очень советую приготовить! ;)

Салат с "изюминкой"

Если Вы принесли с дачи первую зелень,а в холодильнике осталась порция риса,то можно приготовить быстро на ужин вот такой салатик!

Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде

Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.

Салат "Сельдь с авокадо"

Не знаю, как у Вас, но у меня праздничный стол не обходится без блюда из сельди, так уж повелось. Делать пресловутую "шубу" не совсем хотелось, хотя это и классический вариант и у него есть свои "поклонники". Захотелось чего-то не

Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)

Итальянцы называют салат Оливье «русским» салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно.

Cалат свежесть

я заправляю майонезом,вы можете заправить оливковым маслом.