Русская кухня
30 м56
Рис с ревенем, ванилью и кардамоном
Оставшийся от ванили стручок можно положить в сахарницу, чтобы получился ванильный сахар.
Юлия Высоцкая
40 м53
Вареники с полусырой картошкой
Думаю, никто из вас такого не делал. Отведайте: необычно, вкусно, быстро. Ела бы и ела.
Vedaslava
30 м57
Творожная пасха с изюмом
Творожная пасха с изюмом — классическое блюдо, которое многие подают на праздничный пасхальный стол. Классический рецепт включает в себя творог, яйца, сахар, масло и разнообразные добавки в виде цукатов, орехов, сухофруктов. Творо
ktara
1 ч 40 м518
Суп-лапша куриная
Можно, конечно, использовать готовую лапшу, но, поверьте, домашняя, яичная, приготовленная своими руками- это очень вкусно, правда для тех, кто любит макаронные изделия.
НатаВИ
50 м510
Блинчики с мясом к завтраку
Если Вы собрались в воскресенье куда - то далеко погулять или поехать, и не знаете, как долго не вернетесь назад к обеду, то рекомендую сытный завтрак. Можно и завернуть с собой.НатаВИ
72 ч 49
Домашний квас из черного хлеба
Чудесный напиток для утоления жажды! Я готовлю сразу в большой емкости — использую специальное пищевое ведро. Вы можете уменьшить количество ингредиентов по своему желанию. Итак, рецепт приготовления домашнего кваса из черного хле
Ольга501
1 ч 56
Заварная творожная царская пасха
Заварная царская пасха — уникальное блюдо. Даже если что-то не получится, всегда можно сделать из нее запеканку. Не бойтесь, экспериментируйте, этот рецепт подходит как для праздника Пасхи, так и для будней.
netesh
1 ч 20 м521
Цветаевский пирог с яблоками
Знаменитый яблочный пирог, который готовили сестры Цветаевы очень простой в приготовлении и бесподобно вкусный. Вариации рецепта: вместо яблок можно использовать вишню, клубнику, чернику и др. фрукты и ягоды.
Кадетка
50 м53
Пасха с изюмом
Из книги "Рецепты православной кухни". Очень нежная, вкусная. Без желатина.
6 ч 514
Куличи
Этот рецепт из старой книги «О вкусной и здоровой пище».Впервые я использовала этот рецепт, когда вышла замуж и ничего не умела. Но на мое счастье кулич получился превосходным и все хвалили меня. Прошло 20 лет, а этот рецепт осталНатаВИ
5 ч 43
Кулич с изюмом и цукатами
Кулич я готовила параллельно с Максимом Сырниковым, который проводил мастер-класс по куличам в своем ЖЖ в чистый четверг.
Al Binush
40 м55
Пасхальный кулич без дрожжей
Давайте испечем пасхальный кулич без дрожжей. Его преимущество в том, что тесто не требует расстойки, это значит, что время приготовления значительно сокращается. Если нужно больше куличей, возьмите двойную норму продуктов.
voodoonea
20 м53
Оладьи с тыквой на кефире
Тыква очень полезна и для детей и для взрослых. Яркие и аппетитные оладьи — еще один способ вкусно приготовить «королеву осени».
MariaIlyukhina
1 ч 30 м58
Пасха царская (вареная)
Царскую пасху отличает неповторимый вкус и аромат пломбира. Этот рецепт подойдет тем, кто не любит использовать сырые яйца.
Zlata
2 ч 58
Суп-крупник
Это очень вкусный суп. Густой, наваристый, сытный, из серии зимних супов.
Sindirella55
Пасха сырная белая
Еще один апокриф из моей малой коллекции. Фунт - 400 гр., сладкая сметана - сливки (я предпочитаю жирные), "пригреть" - подержать на небольшом огне.
Mado
25 м53
Постная гороховая каша
Такая каша может заменить овощной суп-пюре, подойдет для меню во время поста.
Катерина52
Пасха сырная розовая
Этот апокрифичный рецепт перешел мне от эмигрантки 2 поколения, чья мать, выезжая из России в 1919 году среди немного прочего вывезла и некоторые традиционные семейные рецепты, которые ей пришлось осваивать на чужбине уже самой. ВMado
1 ч 20 м514
Говядина, тушеная в собственном соку
По этому рецепту готовила говядину моя бабушка, которую, в свою очередь, научил дед. Простое сытное вкусное блюдо. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис или любой другой гарнир на ваш выбор.
Женюша
20 м54
Пюре из сельдерея по рецепту Надежды Бабкиной
Рецепт, который я вам предлагаю, был приготовлен Надеждой Бабкиной в передаче «СМАК». Что мне понравилось в этом рецепте, так это то, что вместо того, чтобы добавить в него сметану для придания вкуса, Надежда Бабкина использовала
natalya.mougenot
25 м517
Сырники с тмином
Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.Юлия Высоцкая
40 м514
Жаворонки (рецепт для новичков)
У меня до этого рецепта никогда не получалось хорошее тесто! Спасибо Максиму Сырникову, с которым я "кармическим" образом подготовилась и в его книге прочла сей гениальный вариант жаворонков, который-таки сподвиг меня взяться опят
Annasun2403
15 м55
Пицца на готовом дрожжевом лаваше
Быстрее некуда. Можно и запеканку вместо пиццы по этому принципу испечь, если начинки больше положить, да сырно-яйце-майонезной заливочкой залить. Фантазируйте на здоровье.Vedaslava
54
Клюковка
Да простит меня та часть аудитории,не употребляющая горячительных напитков,за мою невинную агитацию этого рубинового зелья!!!!!!!!!!
викуся
15 м32
Салат-закуска из солений
Замечательный салат к жареному мясу. Особенно нравится мужчинам.
solomari.kz
50 м518
Постные щи из квашеной капусты с фасолью
Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы можете использовать и мясной.
oliftira 20 м54
Яйца "Пальчики оближешь"
Простое, но вкусное блюдо для семейного ужина или закуска для любого праздника.
angelina078
40 м53
Куриное филе в сухарях
Хрустящая аппетитная курочка! Очень быстро,если на пороге неожиданные гости!
Н@дюшка
1 ч 533
Пельмени
Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.Юлия Высоцкая
2 ч 10 м532
Пирог с ягодами
Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет.Юлия Высоцкая
1 ч 25 м519
Кулич с вишней и клюквой
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.Юлия Высоцкая 20 м0.00
Салат с ветчиной и ананасами
Я перепробовала очень много разных рецептов салата с ананасами, и выбрала для себя самый вкусный. Теперь решила поделится им с вами.
olga_bad
1 ч 10 м52
Фаршированная рыба по-русски
Конечно,нужно повозиться, но, поверьте, это того стоит.Хороша как горячая, так и холодная.Не забывайте старых русских традиций!НатаВИ
3 ч 45
Борщ классический
За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, которые позволят п
Anna58
Бефстроганов по-княжески
Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.
Daria
50 м54
Творожная пасха "Сливочная"
Тонкий аромат ванили и нежнейший вкус делают лакомство бесподобным.
Оксана
40 м47
Оливье с курицей
Классический салат оливье готовят с мясом, предлагаю свой рецепт — с курицей. Ее можно запечь в духовке и даже пожарить. Тогда салат преобретет пикантный вкус с легкой остринкой.
Виктория
