Русская кухня

1 ч 535
Груши в сливочно-цитрусовой заливке
Приветствую всех жителей этой теплой и уютной виртуальной кухни) Хочу сказать огромное спасибо вам за ваши вкуснейшие рецепты) Почти год я на сайте, перепробовала множество ваших шедевров) Но, к сожалению, не могу голосовать за ва
Альбина
10 м512
Бананово-малиновый смузи
Смузи - густой напиток в виде смешанных в миксере или блендере ягод или фруктов с добавлением молока или сока. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. И тяжести в жел
Галина
45 м559
Пряники на сметане
Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала: можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается при
ღ Юляღ
1 ч 519
Кабачковый кекс с изюмом
Если не любите сладкое, уменьшите количество сахара. Можно добавить цедру лимона, корицу, а вместо изюма взять вяленую вишню или клюкву — выбирайте на свой вкус!
Юлия Высоцкая
15 м516
Сырное печенье "Маковка"
Готовится моментально, на вкус очень нежное, если думаете, что быстренько приготовить к чаю, то это то, что надо!
Alina_Malina26
40 м518
Слойки с вишней и белым шоколадом
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.
Юлия Высоцкая
30 м512
Салат с яблоками, свеклой и копченой скумбрией
Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже будет очень грамотный завтрак
Юлия Высоцкая
10 м514
Смузи "Солнечная витаминка"
Этот коктейль-смузи решила приготовить впервые, просто скомбинировала фрукты и получилось очень вкусный смузи, а главное - полезный. Манго способствует поднятию имменитета и предохраняет от инфекций. Грейфрут не только малокало
2 ч 533
Салат из куриных желудочков с фасолью
Домашний рецепт салата из куриных желудочков. Все просто, правда, не быстро, так как куриные желудочки требуют длительной варки. Куриные желудочки не так уж часто бывают в домашнем рационе, этот салат восполнит пробел. Вкусно и сы
~Un Dina~
2 ч 35 м538
Сладкий хлеб с изюмом
О хлебе могу говорить часами.... Но сегодня хочу рассказать немного про муку и для чего в тесто добавляют соль. Мука - основа любого хлеба. Я чаще всего использую для выпечки хлеба пшеничную муку, но она бывает разная - ЭКСТРА,
Катюша 
45 м517
Яблочная панна-котта
Очень люблю панна-котту! К сожалению, не нашла как правильно пишется. Существует множество вариантов: с двумя тт, с двумя нн, слитно, раздельно...
Ирина
50 м59
Драники с сливочно-грибным соусом
Картофель в любом виде - это вкусно, а с добавлением сливок и грибов это... ну очень вкусно :)
Любовь
1 ч 15 м4.818
Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой
Подойдут абрикосы, персики или сливы. В тесто можно добавить немного корицы или кардамона, а вот разрыхлитель я в шарлотку никогда не добавляю — мне кажется, без разрыхлителя она получается интереснее. Подавать со взбитыми сливкам
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м562
Булочки с сосисками
Последние дни мне как никогда раньше пришлось много готовить именно для детишек... Отмечали день рождения моей сташей дочки сначала в компании ее школьных друзей, затем в классе, и еще на детском празднике с друзьями по садику...
burro.salvia
1 ч 531
Овощная "мозаика" с фасолью
Готовила "Лодочки из куриного филе с овощами" по рецепту Надежды начинка так впечатлила, что на ее основе я приготовила закуску с добавлением кабачка и
~Un Dina~
2 ч 525
Куриные желудочки в сметане
Очень редко готовлю блюда из куриных желудочков. Увидела рецепт Леночки Калининой, понравилось, приготовила. Все очень просто, только долго тушатся желудочки, но они вот такие, долгоиграющие. Зато получаются мягкими, вкусными. Кур
~Un Dina~
30 м529
Пита - диетическая лепешка
Очень вкусный вариант хлеба-лепешки, которую я нашла на просторах интернета. Отлично подойдет под домашнюю пиццу, горячие бутерброды, сэндвичи, да и вообще прекрасный вариант ПОЛЕЗНОГО хлеба без муки! Я использую творог мягкий к
MERI
13 ч 539
Пирожки из цельнозерновой муки
Пирожки для детей всегда вкусны, и не только для детей, но и для взрослых. Дочка у меня уже не школьница, а студентка, иногда берет в институт пирожки. Пирожки испекла из теста, приготовленного на основе цельнозерновой муки. Мука
~Un Dina~
1 ч 20 м527
Творожник с белым шоколадом и малиной
Печенье подойдет любое — овсяное, с орехами — главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой или молоточком для отбивания мяса.
Юлия Высоцкая
5 ч 58
Рецепт джема из слив на зиму
Готовим вкусный джем из ароматной сливы: процесс длительный, но очень простой.
Людмила Иванова
2 ч 522
Бочковые огурцы в банках
Хочу поделиться самым популярным и любимым рецептом засолки огурцов среди прихожан нашего храма. Огурцы действительно получаются наивкуснейшие - очень хрустящие, пряные, душистые.
Марина Z.
30 м59
Драники
Мой сын очень любит картошку и все из нее, поэтому на завтрак готовлю ему такие драники!
Евгения
1 ч 522
Тыквенно-ржаные блинчики с яблоками
Рецепт для любителей толстеньких блинчиков. Придутся по вкусу и взрослым, и детям, а тыкву никто и не заметит.
D@rKy
3 ч 523
Сливовый мармелад натуральный
В этом году у нас на даче уродились сливы, причем совершенно неожиданно для нас). Несколько тощих кустиков вдруг оказались щедро осыпаны вкуснейшими ягодами. Варенье, компот, сливовая смоква - мы уже и не знали, что бы еще такого
LenusikS
30 м517
Блинчики с грушевым вареньем
Все дети любят блины, а тем более сладкие! Своему ребенку на завтрак я часто готовлю блинчики с вареньем (в данном случае с грушевым), а, оформив блины такими фигурками, вы можете лишний раз сказать своему чаду о том, как вы его л
Евгения
1 ч 535
Домашний пирог с яблоками и корицей
Мне кажется, что осенние пироги с яблоками, грушами и сливами никогда не надоедают — в них есть прекрасная простота, они создают домашнее настроение, к тому же такой пирог не купить ни в какой кондитерской. Если масло из холодильн
Юлия Высоцкая
3 ч 511
Перец, фаршированный капустой (заготовка)
Очень вкусная заготовка на зиму. Количество продуктов и маринада хватит на три банки по 1л.
olgavolga
40 м523
Салат с солеными груздями
Салатик простой, я бы сказала, русский. Соленые грузди можно и просто покушать со сметаной, но так интереснее[ Искала рецепт в инете, накопала кучу разных, в итоге что-то от одного,
Оксана Чуб
15 м518
Закуска «Хренодер»
Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу.[ На сайте много похожих рецептов, например h
Оксана Чуб
2 ч 546
Солянка со сладким перцем
Делюсь вам замечательным рецептом этого наваристого супа. Сладкий перец используется из лечо домашнего приготовления или покупного. Можно заменить на свежий перец, предварительно его запечь в духовке, снять кожицу.
Апрель
1 ч 536
Яблочный чай с брусникой, клюквой и кардамоном
Вкусный и полезный напиток для осенних посиделок...
Ла Ванда
20 м525
Варенье из яблок и груш
Есть у меня старенькая книжка про приготовление тортов, пирожных и т.д., вот рецепт оттуда. Варенье сладенькое с кусочками груши ммм... [ Идеально к чаю.
Оксана Чуб
8 ч 527
Зимний салат "Фасолька"
Вкуснейший салат! Любители фасоли получат настоящее наслаждение, а не любители станут верными ее поклонниками. Мы - любители. Поэтому как только рецепт попал в мои руки, приготовила, оценила, полюбила. Рецепт пришел в нашу семью
Лариса Мальцева
3 ч 25 м531
Огурцы маринованные с горчицей
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные.
Оксана Чуб
4 ч 30 м533
Узорчатая пастила
Как всегда захотелось немного скрасить серые будни. Яркая пастила поднимет настроение и напомнит о лете долгой холодной зимой. Готовила в качестве эксперимента, поэтому такие небольшие порции. Но теперь сделаю много!
tatyana
40 м513
Куриное филе в сметано-чесночном соусе
Перечитала и перебровала много рецептов на тему "курица в сметане" и нашла-таки свою "золотую середину". В этом рецепте главное - это сметанно-луково-чесночный соус, благодаря ему курица становится очень ароматной. Очень про
Евгения
2 ч 30 м518
Свинина в пиве
Подобное блюдо всем знакомо - одно из моих любимых [ Вчера приготовил - отлично посидели с женой и гостями [ Хорошо сочетае
VadimPodcosov
40 м523
Творожная запеканка
В нашей семье очень любят всё, что связано с творогом, но и о фигуре не забывают. Запеканку по этому рецепту делаю с вечера из обезжиренного творога. С утра едим холодным-просто невороятно вкусно, быстро в приготовлении и даже нем
Анастасия
2 ч 40 м520
Маринованные огурчики в собственном соку
Очень вкусные, пряные, в меру острые, с хрустинкой получаются огурчики по этому рецепту. В силу того, что температурная обработка огурцов минимальна, сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов.
Марина Z.
1 ч 30 м524
Рассольник с куриными потрошками
Очень давнишний рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень полюбился! Легкий ароматный рассольник получается! Вариантов знаменитого русского супа – рассольника – очень много, в том числе и на сайте. В классических вариантах исп
Жанна Тихонова
48 ч 518
Капуста маринованная с перцем
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капустки.
Оксана Чуб
30 м544
Шампиньоны, приготовленные на гриле
Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените! Угощайтесь!
ВикторияS
48 ч 533
Варенье на зиму из груш
Таким способом варила варенье из груш моя бабушка. Необычность его заключается в том, что груши сначала слегка запекаются, а потом уже заливаются горячим сиропом, и варенье варится в несколько приемов. Бабушка запекала груши целик
Надежда
2 ч 20 м518
Капустный пирог
Из указанного количества ингредиентов получается очень большой пирог диаметром где-то 35 см на очень большую компанию, но съедается очень быстро ;-)
Ирина
1440 ч 529
Моченые яблоки
Рецепт из книги Максима Сырникова, я просто адаптировала его под городские условия. Помню это лакомство с детства! У бабушки кадка с мочеными яблоками всегда стояла в погребе. Давно я таких яблочек не ела. В прошлом году решила
Жанна Тихонова
40 м524
Любимые блины А.С. Пушкина
Говорят, что эти блины пекла маленькому А.С. Пушкину его няня Арина Родионовна. Он мог съесть за раз 30 штук, попробовала, точно, таких блинов можно съесть несчетное количество. [
Танюша Северчанка
45 м513
Жареный картофель с кабачком
Рецепт довольно банальный, но с капустой мне понравилось больше. Попробуйте оцените, строго не судите.
Александр Трофимов










