Русская кухня

30 м537
Яблочный сбитень
Хочу угостить вас сегодня чудесным русским напитком на основе меда 
1 ч 30 м541
Ванильные крендельки с корицей
Хоть они и были с разными посыпками, но с корицей даже дети первыми утащили) Очень ароматные!
Ирина Арканникова
1 ч 30 м528
Запеканка с зеленым горошком
Когда в холодильнике ничего нет, на помощь приходят ... запеканки! Они делаются из всего подряд, что можно насобирать в холодильнике и морозилке. Расскажу, почему для меня это так просто: в моем холодильнике всегда есть яйца и мол
Ирина Арканникова
2 ч 538
Нежный миндальный пирог с малиной
Очень вкусный миндальный пирог с малиной идеально подходит для холодного времени года с горячим чайком.
Ирина Арканникова
2 ч 517
Щи постные с гречкой и квашеной капустой
Щи… Потому что пост! А без похлёбки… разве это жизнь? Поэтому посмотрите — может и пригодится.
Иваныч
1 ч 520
Жареная картошка с беконом
Ну, не все же мне сладкое и сдобное выкладывать! Изощряться с основными блюдами — не мое, а вот так, по-быстрому, очень люблю готовить.
Ирина Арканникова
1 ч 30 м530
Ванильное печенье с белым шоколадом
Вот такое печенько я испекла на день рождения подруги. Веселое, с пожеланиями) А рецепт самый обычный, я уже много-много раз его делала, только специи разные использую. Обратите внимание на фото, печеньки немного пересушились, нед
Ирина Арканникова
1 ч 520
Салат из тунца консервированного с перепелинами яйцами
Салат решила сделать каждому в своей чашке. Получилось очень даже ничего. Всем понравилось.
Ирина
30 м519
Кекс "Столичный"
Это тот самый рецепт кекса, который раньше продавали в магазине,[ Узнала его, когда работала продавцом (лет 17 назад), девочки с пекарни поделились.[
Jusja
1 ч 30 м515
Рулет со шпинатом и яйцом
Я делала его на детский праздничный стол, поэтому делала много. Если меньше делать, то в любом случае начинки должно быть меньше, чем фарша. Да и начинку можно любую, на что фантазии хватит.
Ирина
1 ч 40 м529
Лимонник с творогом
Для такого теста нужны только яичные желтки, от белка тесто становится чуть более грубым. Если на кухне очень сухо и тесто никак не хочет схватываться, влейте пару столовых ложек ледяной воды. Когда готовите лимонник только для вз
Юлия Высоцкая
5 ч 30 м528
Прессованное мясо из свиных голов
Очень вкусное и необычное, оригинальное блюдо. Прекрасно подойдёт на завтрак. Хорошая альтернатива любой колбасе, без Геохимии и всяких добавок. Натуральные продукты используются в приготовлении. На 8-10 порций уходит пол головы.
Александра Рощина
2 ч 527
Творожно-тыквенная запеканка с пряностями
Двухслойная запеканка, нежная, вкусная, необычная, невероятно ароматная. Собрана из разных рецептов в единое целое. Вкусное и полезное блюдо для завтрака.
Ирина Арканникова
30 м544
Жюльен грибной по-русски
Ммм… очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год.
Апрель
1 ч 30 м536
Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Хочу подарить всем кусочек лета. Я обожаю клубнику больше всех остальных ягод и фруктов, поэтому у меня так много рецептов с ней. А рецепт бисквита я взяла у нашей замечательной хозяюшки Зарины. И еще буду много рецептов выкладыва
Ирина Арканникова
2 ч 564
Кунцевские булочки
Замечательный рецепт булочек! За последнее время пекла их уже 4 раза, и знаю, что буду печь часто... Очень понравилось, что рецепт выверен с точностью до грамма, и булочки ВСЕГДА получаются на 5+! [
burro.salvia
55 м537
Пирог "Плетёнка"
Какой же завтрак без сосисок! Особенно в выходной день, когда можно побольше времени уделить завтраку. Просто, вкусно.
~Un Dina~
2 ч 537
Чесночное печенье
Удивительно вкусно, ново и свежо! Хоть тесто и дрожжевое, оно по консистенции похоже на печенье. За рецепт большое спасибо Ирине Ханановой! Из данного количества теста получилось 38 печенек. Всё было съедено в один присест!
tatyana
30 м532
Блинчики гречневые с сыром
Еще издревле блюда на основе гречневой муки ценились у славян. Из нее готовили блины, пироги, пирожки, оладьи. Со временем этот полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт незаслуженно отодвинулся на второй план, и его
~Un Dina~
1 ч 521
Запеченые овощи
Баклажаны, кабачки и шампиньоны запекаю на решетке в духовке. Очень быстро, полезно и вкусно!
Ирина Арканникова
15 м520
Салат из капусты "Охотничий"
Замечательный салат, при приготовлении которого используются маринованные огурцы вместе...с маринадом. Хорош тем, что можно приготовить заранее. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, прекрасно вписывается в меню празд
Галина Дегтяренко
2 ч 35 м515
Лимонно-сметанное мороженое
Если взять обычный сахар, мороженое получится белоснежным, а вместо лимонной можно добавить цедру лайма. Не любите цитрусовый вкус, добавьте размороженную вишню вместе с соком. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [https:
Юлия Высоцкая
1 ч 40 м516
Пельмешки с рыбой
А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами — чем жирнее и вкуснее рыбка, тем вкуснее пельмени. У меня северный омуль.
1 ч 522
Мамина шарлотка
Эту шарлотку очень часто готовила моя мама, а потом я этот рецепт унесла в свою семью! Шарлотка получается воздушная-воздушная, прямо тает во рту!
Натали
40 м516
Русский рыбный салатик
Русским назвала салатик, потому что мне кажется только русские могут селедку есть в разных вариантах! Кому-то покажется неказистым, простеньким и неинтересным, но я его очень люблю!
1 ч 30 м520
Пирог "Зайкина Радость"
И вновь пирог мною был найден на просторах интернета, и немного "модернизирован". Пирог я вам скажу...ну очень вкусный!
Натали
2 ч 551
Торт "Особенный", грецкие орехи под безе
"Особенный" — так как повода сразу два: у сынули День Рождения и на следующий же день в армию[ А торт шикарный: песочные мягкие коржи, грецкие орехи, безе и варен. сгущенка.
LediL.
1 ч 15 м535
Творожная запеканка без муки
Рецепт прост до безобразия. Полезен для деток. Вкусен до умопомрачения. В классическом варианте используется изюм. Но добавляю иногда совершенно разные вкусности: цукаты, чернослив, курагу, свежие яблоки, орехи. Любимый завтрак пе
Ирина Арканникова
1 ч 534
Тонкий яблочный пирог с клюквой
Надеюсь вам понравится этот пирог, где мало теста и много сочной кисло-сладкой, не вытекающей начинки. А тесто подойдет и для несладких пирогов.
Pugsy (Светлана)
3 ч 529
Пирог "Брусника под снегом"
Рецепт был найден на одном женском сайте. Теперь этот пирог неизменный гость у нас дома! Пирог очень вкусный!!
Натали
3 ч 535
Дрожжевой пирог с тыквенным пюре и яблочным вареньем
Не знаю с чего начать. Во-первых, здравствуйте все! Я очень рада вернуться на ЕД! Я соскучилась по сайту, соскучилась по рецептам, общению, вопросам и ответам, созерцанию прекрасного, конкурсам, обсуждениям, обучению новому. Боль
Ирина Арканникова
40 м522
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного меняться — оно зависит от влажности
Юлия Высоцкая
30 м519
Форшмак из (хамсы) по бабушкиному рецепту
Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета).
zvita75
1 ч 549
Шарлотка капустная
Вкусный вариант несладкой шарлотки! Понравится любителям капусты и капустных пирогов! Отлично подойдет в качестве завтрака, т.к. такой пирог можно приготовить накануне, и утром насладиться кусочком. По вкусу как взрослым, так и де
burro.salvia
1 ч 516
Салат "Грибок"
Красивая подача этого салата украсит любой праздничный стол! Рецепт из интернета.
Танюшка
20 м518
Винегрет классический
В винегрете, как и в борще, вроде все просто и одинаково, но у каждой хозяйки все получается по-разному.
1 ч 519
Овсяное печенье с пеканом и клюквой
Пекан можно заменить грецкими орехами, фундуком или миндалем, а клюкву — вяленой вишней или изюмом, но это уже будет другое печенье. Если яйца мелкие, возьмите два. У такого теста есть небольшой секрет — оно становится еще лучше,
Юлия Высоцкая
45 м520
Булочки с тефтелями
Не вымешивайте фарш слишком долго, он должен быть не гладким и однородным, а немного рыхлым, тогда тефтели получатся пышными и воздушными. Тефтельки можно обжарить и заморозить — прекрасный домашний полуфабрикат! Подписывайтесь н
Юлия Высоцкая
45 м511
Салат со свеклой и орехами пекан
Вместо мака можно посыпать салат кунжутным семенем. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!
Юлия Высоцкая




















