Русская кухня

2 ч 530
Шанежки-ватрушки ностальгические
Когда-то, в детстве, часто собирались за одним столом мои многочисленные уральские родственники из Перми. Сначала приехавшие издалека мои дети и тети, собирались на нашей кухне, вели длинные разговоры и за разговорами не спеша гот
Марина 
2 ч 40 м527
Рогалики с сушкой
Дорогие мои друзья, вот и я, наконец-то, решила поделиться своим угощением. Обожаю выпечку, в первую очередь готовить, а потом уже всех угощать. Рогалики в моем доме бывают часто, и я использую разные начинки, а вот сегодня у меня
Светлана
2 ч 25 м513
Торт «Рыжик»
Торт очень вкусный и в нем чуствуется запах мёда. Потому что в тесто добавляется мед. Торт выглядит красиво и эффектно, потому что я украсила его шоколадной глазурью и ягодами смородины. Попробуйте приготовить. Не пожалеете!!
женя
3 ч 543
Творожные булочки
Ароматное, настолько сдобное тесто, что не требуется никакой начинки, но я решила из половины теста сделать рогалики с корицей и оказалось очень интересное сочетание аромата лимонной цедры и корицы. Советую попробовать.
Галина
2 ч 12 м526
Торт «Мурзилкин»
Этот торт ояень вкусный и сытный. Готовиться торт просто и легко. Торт можно приготовить на Новый год. Побробуйте приготовить, не пожелеите!!! Приятного аппетита!!! [
женя
1 ч 531
Суп-солянка "Обедаем дома"
Что же тут скажешь? Это не классическая солянка, что отражено в названии. Но в то же время это ну очень вкусно, ароматно и необычно. [ Рекомендую пробовать абсолютно всем. Мои избалова
Natali
1 ч 30 м537
Картофельные калитки "по-Поморски"
"Калитка (калитовка) — четырехугольная ватрушка, шаньга, наливашник с кашей и сметанаю или творогом", — такое объяснение дает В. Даль. У нас на севере в Архангельской области пекут только круглые калитки, и непременно с картофильн
Катерина
20 м534
Зимняя клюква
В период зимнего сезона, чтобы меньше болеть приготовим свое народное средство, которое укрепит наше имунную систему и защитит от простуд. Клюква богата витаминами и нормализует обмен веществ, подерживает иммунитет.
Апрель
30 м549
Бисквитно-карамельный рулет
Очень простой в приготовлении и вкусный рулет с вареной сгущенкой к вечернему чаю или чашечке утреннего кофе
2 ч 20 м568
Пельмени
Никого не пытаюсь здесь удивить пельменями, тем более тех, кто готовит эти пельмени всегда и традиционно. Готовить их именно так меня научила мама моей бывшей сокурсницы из г. Черемхово Иркутской области. Когда-то, очень давно,
Елена Ковач (kovachev)
45 м516
Салат "Кот-мышелов"
Именно в Новый год у вас есть шанс удивить и порадовать окружающих. Этот лукавый кот обязательно вызовет бурю эмоций у ваших гостей!
45 м522
Шоколадный пирог с орехами и цукатами
Самый легкий и быстрый пирог в приготовлении. Получается ооочень вкусно!!! [
Солнце
1 ч 536
Пирог с семгой
Пирог можно сделать заранее и поставить на противне в холодильник. Перед запеканием снова смажьте пирог яйцом.
julika
40 м517
Имбирная коврижка
Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца.
Юлия Высоцкая
25 м511
Куриная печень в сметанном соусе
В моей семье очень любят куриную печень в сметане. Рецепт конечно не новый, но все равно хочу с вами поделится, вдруг пригодится.
Ксения Киликаева
20 м512
Салат из морской капусты "Изумительный"
Рецепт позаимствован из местной телепередачи. Очень понравился. Нежный вкус, быстрое приготовлоение из серии "Гость на пороге".
МарТа
30 ч 533
Селедка в йогурте с горчицей
Продолжая селедочные истории…. Это Любимая где-то увидела, ну вот и решила нас побаловать таким необычным сочетанием. Хотя…. Что тут необычного? НО! Сочетание вкусов весьма и весьма интересное. Рекомендую, по крайней мере, хотя б
Иваныч
3 ч 20 м533
Заливное из говяжьего и свиного языков
В моем доме ни один праздник не обходится без этого нежного и вкусного деликатеса! Заливное приятно радует своим красочным видом и становится красивым украшением праздничного стола! В этот раз я решила приготовить комбинированное
Анюта М
2 ч 30 м534
Гусь с яблочком и черносливом "Рождественский"
Традиционно на Рождество жарим гуся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!
Иваныч
1 ч 20 м534
Рождественская кутья из пшеницы
Поздравляю с православным Рождеством, дорогие мои. [ Сегодня угощаю традиционным кушаньем славян в канун Рождества и Крещенья — кашей, сваренной из пшеницы или перловки,сдобренной мё
Т
5 ч 554
Рождественский калач
Рождество — волшебное время!!! А в сочельник у нас принято ходить в гости к родителям и нести вечерю, где обязательно должен быть сдобный, вкусный и ароматный калач, рецептом которого я и хочу поделиться!!! Выход 7-9 калачей, за
Ирина B&C
1 ч 515
Капкейки "Здоровье"
Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, за в
Ania Mania Poletaeva
72 ч 515
Масло из козьего молока
Собственно, вот! Цвет — насыщенно белый. Аромат дразнящий, но «козьей отдушки» нет абсолютно никакой. Нежнее, надо признать, коровьего. Очень яркий «сливочно-пломбирный» вкус. Но это уже специфика молока.
Иваныч
40 м511
Оладушки с сушеной черникой
Любое тесто выиграет, если отдохнет хотя бы пятнадцать минут. Йогурт можно заменить сметаной.
Юлия Высоцкая
2 ч 516
Вареники с творогом
Целую неделю мечтала о них, и в воскресенье с самого утра принялась за работу. Мечты в наших руках, друзья!
Mari
1 ч 511
Торт из заварного крема
Рецепт из детства. Очень простой, быстрый и вкусный! Нежные ароматные коржи, пропитанные сметанным кремом с лёгкой кислинкой. Вкус детства! Рассчитано на форму 21 см в диаметре, если у Вас больше, то лучше все ингредиенты умножи
Мария Л
1 ч 20 м546
Медовая пряная коврижка с грецкими орехами
Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно здесь есть подобные. Этот рецепт посвящаю маме и любимой тётушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без её коврижки не
Pugsy (Светлана)
4 ч 538
Торт "Любимый"
15 декабря был День рождения у моей любимой доченьки Кристины. Ей исполнился 21 год. Она мне сразу заказала свой любимый торт и для гостей, и для своих однокурсников. Для дома сделала большой торт, рецепт которого выставляю, а дв
~Un Dina~
2 ч 30 м521
Дрожжевые булочки с маком
Простой рецепт сдобного теста, в свое время был найден на просторах интернета... и с тех пор постоянно его использую. Начинки меняю, делаю с этим тестом пирожки с капустой/грибами/картошкой и т.д ...только убавляю количество сахар
Жаннет
12 ч 30 м512
Гороховые котлетки с соусом
Родственники фалафель — гороховые котлетки с соусом. Очень простое блюдо, особенно для тех кто постится. В первоисточнике яйца не предполагались, но я положила одно яйцо. Хочу сказать результат достаточно интересный, порадовал! Ос
1 ч 30 м535
Ореховый рождественский кекс
Богатый, насыщенный кекс с ароматной ореховой начинкой! И пусть вас не смущает большое количество масла и сметаны, кекс совершенно не жирный, а безумно нежный и вкусный!
ярослава
1 ч 30 м528
Рулет из индейки со шпинатом
Знаете, так странно, но этот старый рецепт 2012 года я забыла здесь опубликовать. Тогда я еще не сидела на сайте и не делала пошаговых фото. Так что, только сохранились фото готового результата.
Ирина Арканникова
1 ч 20 м519
Творожная запеканка в тыкве
Очень полезное и вкусное блюдо. Любителям тыквы посвящается!
20 м523
Горячий яблочный напиток со специями и сливочным маслом
Пикантность рецепту придает именно сливочное масло. А специи, конечно, будоражат аппетит и согревают, как и горячие соки яблока и лимона. По желанию можно добавить мед, а также, исключить алкоголь. Здесь он больше для аромата.
Ирина Арканникова
1 ч 532
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Продолжаю искать необычные напитки... Снова знакомлю вас с напитком, который нужно запечь(!) под съедобной крышечкой (вот вам и "пирожок"!). [ Так пряно, ароматно было пить его, да ещ
Т
1 ч 15 м534
Стружки на кефире
Вот как их только не называют в разных районах России) И, наверняка, не только в России) Стружки, орешки, хворост. В моем понимании это, все-таки, стружки. Так как орешки — это печенье, похожее на грецкий орех, со сгущенкой из дву
Ирина Арканникова
6 ч 40 м521
Облагороженный манник — шоколадный в шоколадной глазури
Вот решила приукрасить обычный манник. Глазурь, если честно, я варить не люблю, обычно использую готовую из пакета или делаю из шоколадки. Но сегодня из пакета не было, а шоколадку я пожадничала, они у меня очень вкусные и я подум
2 ч 30 м550
Шоколадный торт с безе
Этот тортик я еще на 1 сентября дочке испекла. Lошла и до него здесь очередь. Ну, и как обычно за последний год, основа рецепта бисквита от Зарины.
Ирина Арканникова
1 ч 520
Мясо в тыкве
Тыква очень полезная, а в сочетании с мясом — это еще и сбалансированное питание. Оранжевый цвет — это кусочек солнца и тепла, которого так не хватает этой зимой.
Морковкина Татьяна



















