Несладкие маффины

Кабачковые маффины

Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться

Мраморный кекс

Не сложно, быстро и вкусно! Кто не помнит как делать тортовую муку, если ее нет в продаже, напоминаю, на стакан обычной муки /используйте мерную посуду/, отмеряем 1 стол.л муки, кладем обратно в пакет,а вместо нее добавляем 1 стол

Сырники с клубникой

Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами... Все знают, что мелкую клубнику никто не хочет есть, вот и в

Кабачковые кексы

По сути, это самые обычные кабачковые оладьи, только мне захотелось их не пожарить, а запечь в духовке. Таким образом они получились менее жирные. Главное правило в такой выпечке - это количество белков! Белков всегда должно быть

Розовый куст

Как-то лет 15 назад я купила книгу "Печь вкусно" и редко оттуда что-то делала, т.к. очень замудреные рецепты, тем более по тем временам. Но открыв ее недавно, я решила воспользоваться не столько рецептами, сколько идеями. Так что

Черешневый пирог с кедровыми орехами

Очень нежный,сочный и вкусный пирог из"Школы гастронома".

Финансье с абрикосами

Финансье - французский десерт, это маленькие миндально-белковые кексики-пироженки. Основа вкуса этих кексов - поджаренное сливочное масло, которое после нагревания в течение 5-7 минут на среднем огне приобретает прекрасный ореховы

Маффины на пахте с яблоком и корицей

Нежные, влажные маффины со вкусом яблока и ноткой корицы. Есть рецепт пахты у Галины:

Миндальные финансье

Для приготовления этих кексов вам потребуется перекаленное масло. Для этого обычное сливочное масло растопите и держите на среднем огне 5-7 минут, до появления ярко выраженного орехового запаха. Масло охладите, и только затем доба

Банановые кексы

Кексы просто фантастика!

Кекс "Морковный"

Любителям морковки посвящается:)))

Фунтовый кекс с рикоттой

Вкусный кекс ,который делала на день матери.Предлагаю вам попробывать.

Банановый хлеб (на рисовых хлопьях)

Вот такой банановый хлеб без пшеничной муки. Получается на вкус влажный и рыхлый кекс, а на вид - хлеб. Приятного аппетита :)

Медовый торт с бананами "Лейках"

Безумно вкусный бисквит!!! Мягкий!!!

Капкейки "Бостон" с кремом и шоколадной глазурью

В идеале рецепт наз-ся "Boston Cream Pie Cupcakes",рецепт торта Бостонского как-то выкладывала Ева, а этот вариант мини- тортиков в виде капкейков.Крем и глазурь используется вероятно тот же,но я выложу все как есть в рецепте! Я у

Маффины с медом и прованскими травами

Очень полезные маффины, - из цельнозерновой муки и без сахара, зато с медом!

Кексы "Детская радость"

Называются так потому что выпекать их надо в формочках в виде мишек, лошадок и т.д. Я такими пока не обзавелась, поэтому у меня цветочки. На вкус нежные, влажные, просто тают во рту. Как вариант внутрь можно положить какую-нибудь

Быстрые творожные кексы

К сожалению,на процесс выпечки я повлиять не могу и длится он 20-25 минут.Но готовятся кексы очень-очень быстро и даже на следующий день сохраняют влажность и остаются очень мягкими.

Миндально-Кокосовый кекс

Сегодня удивлять вас не буду , а представлю простой и не сложный кекс к чаю. Делается меньше часа. Хорош к завтраку или просто к перекусу.

Тыквенные кексы с орехами

Эти нежные и ароматные маффины из тыквы вполне можно приготовить к воскресному завтраку.Выход-12 шт по 125 мл.

Кексы а-ля "Мадлен"

Рецепт классического французского печенья "Мадлен". Только у меня нет формочек в виде ракушек(((

Лимонно-миндальные маффины

Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтраку,готовятся быстро,я управилась за час.

Вишневый кекс на сгущенке

Для любителей сгущенки и нежных кексов к завтраку)) Мягкое тесто яркого солнечного цвета, вкус сгущенного молока и вишенок - простой и вкусный кексик!

Сметанные кексы с орехами

Очень вкусные кексы........

Маффины с паприкой и чесноком

Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно с чаем, кто как любит. Угощайтесь :)

Творожный кекс с вишней

Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного пасхального стола! Пеку уже не первый год, родные довольны и снова просят эти кексы к Пасхе! Попробуйте и Вы! Рецепт доступен даже новичку ;))

Кокосовый кексик в апельсиновой глазури

Спонтанные воскресные постряпушки)))Купили кокос,молоко выпили,мякоть кушать детям не очень понравилось,пришлось печь!Попробуйте,очень нежный вкус!

Кекс "День и ночь"

Когда-то я нашла этот рецепт в маминой записной кулинарной книге.И удивилась,что туда входит майонез.Теперь я делаю этот кекс практически каждые выходные,а мои родные охотно его едят.

Ананасовые капкейки с ванильно-кокосовым кремом

Пост уже почти закончился, а в моем холодильнике все стоит баночка с кокосовым молоком:) Давно я хотела её употребить в дело. И вот к праздникам Благовещенья и Вербное воскресенье я испекла эти кексы. А так как они украшены кремом

Двойной кекс (с прослойкой из варенья)

Ну вот и весна НАКОНЕЦ-ТО!!!!А это значит что становиться все теплее, жарче и уже не так сильно хочется возиться на кухне и морочиться с выпечкой, а тут еще и экзамены на носу, времени меньше на любимые хобби, а значит, и меньше б

Булочки с корицей

Захотелось булок с корицей, поскольку дрожжевое тесто по причине блющения фигуры не ем, придумала несложный экспромпт))) Чем сопстно и делюсь))) Количество ингредиентов можно смело варировать по вкусу.

Марципановый кекс с вяленой вишней

Я уже говорила о том, что очень люблю марципан? Ну, конечно, его много не съешь))) очень сладко), а вот выпечке марципан придает свой невероятный вкус и аромат. Хочу предложить рецепт кекса, очень простого и быстрого в приготовлен

Ванильные кексики с кремом и малиной

Делаются очень быстро!!! Время подготовки у меня составило около 15-20 мин!!! Вкуснота неимоверная!!! Рекомендую всем, не пожалеете!!! Я за последнее время перепробовала много рецептов кексиков...но этот самый вкусный!!! Приятного

Торт "Вдохновение..."

Этот тортик я пекла к 8 марта для своих девчонок (мамы, сестры, тётушек и двоюродных сестёр)А назвала его "Вдохновение..." потому что оно наконец то снизошло ))) Это мой первый и пока единственный опыт работы с сахарной мастикой,

Кексики с персиком. Мк как сделать кексики с травкой

Рецепт кексов простой, но небольшой кусочек персика дает им новый вкус) Получается кексик с вкусной начиночкой. А чтобы кексики стали веселее предлагаю вариант украшения.)

Маффины с малиновым сиропом и красной смородиной

Совсем скоро(очень хочется верить!)наступит Весна,а потом Лето:))Надо побыстрее использовать прошлогодние запасы варенья и замороженных ягодок.Предлагаю бюджетный вариант маффинов из домашних заготовок.Я использовала слегка засаха

Картофельно-грибные маффины

Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.

Ванильные маффины "Ореховое царство"

Искушение для гурманов...

Абрикосово-коньячные кексы с кремом

Рецепт взят из журнала "Школа гастронома". Получилась ооочень вкусно! Масленный крем, приятная кислинка от кураги и легкий ненавязчивый запах коньяка! В следующий раз попробую с черносливом - ведь он тоже прекрасно сочетается с ко

Бананово-шоколадный кекс

Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве всегда/у меня и наверно многих хозяйств.кулинарок/.Рецепт взят из журнала "All- time favorites "2012

Кекс а-ля "столичный"

Этот кекс задумывался, как что-то такое экзотичное, что-то, что еще не пробовали и для того, чтобы испытать кокосовое молоко в выпечке, т.к. никогда с ним я ничего не готовила. Но когда утром мы его попробовали с зеленым чаем - пр

Яблочные маффины из рисовой муки

Очень вкусные маффины из рисовой муки.Я попробовала со сливовым конфитюром, апельсиновым конфитюром и протёртой с сахаром смородиной. Самые вкусные получились со смородиной.Она так приятно растеклась внутри по всему маффину!

Классический постный кекс

Вкусную выпечку пожно готовить даже во время поста. Предлагаю вам рецепт простого кекса, я даже не ожидала, что он получится таким воздушным.

Овсяные кексы на яблочной сушке

На днях экспериментировала с постными кексами для папы. Они были также из овсянки, но еще с пшеничной мукой, сахаром и маслом.Но аромат яблочной сушки (это папа летом сушил, еще и чернослив) и овсянки.. решила повторить, но теперь

Красные бархатные капкейки

Известный в Америке торт,который так красиво наз-ся "Red velvet cake".Раньше пекари использовали для его окраски свеклу,теперь пищев.красители.Торт пекут на свадьбы,праздники из-за яркого красного цвета.У меня рецепт именно на кап