Авторская кухня

Баранья нога с розмарином

В последние годы моя семья "подсела" на баранину. Готовлю из неё часто и не понимаю, как я раньше могла не любить баранину...? Наверное, неправильное мясо покупала.

Картофельный салат с восточными пряностями

Для этого салата используется восточная смесь специй заатар, в нее входят кунжутное семя, майоран, сумак, морская соль — попробуйте, вам понравится! Картофель лучше брать молодой, а вместо зеленого лука можно использовать лук-поре

Фрикадельки в овощном соусе

Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При приготовлении соуса я использовала воду, но вы

Легкий пирог с бананами и инжиром

Это рецепт для тех, кому хочется чего-нибудь новенького, а свежие фрукты за лето надоели. Взбитые с сахаром и сливочным маслом яйца похожи на свернувшееся молоко — не пугайтесь, после добавления муки все будет выглядеть совсем по-

Творожные шарики

Количество муки может быть меньшеВсе зависит от размера яиц и сочности творога.

Рогалики по-домашнему

Эти рогалики можно сделать и с начинкой, и без. Начинка может быть самой разной: яблочное или сливовое повидло, мак, орехи.

Домашняя шаверма

Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее покупного варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве ингредиентов и чистоте готовки. Мне и моему мужу

Сдобная плетенка «Три посыпки»

Очень простой рецепт для семейного чаепития.

Горячая закуска "Крутые перцы"

Мне кажется, будет очень красиво, если подать такие перцы на праздничный стол, они очень ароматные и вкусные!!

Куриное филе под сыром с кисло-сладкой прослойкой

Сразу скажу, что это блюдо понравится не всем. Оно для любителей таких сочетаний, как чернослив-сыр-мясо, груша-сыр, виноград-мясо-сыр и т.д. Но я именно поклонница таких вот сочетаний, да и вообще люблю сочетать несочетаемое. Я е

Пирог-перевертыш с грушами и орехами

Если груши не очень сладкие, можно приготовить карамель из 150 г сахара. Переворачивать пирог надо теплым, пока карамель не застыла, иначе его невозможно будет вынуть из формы.

Чечевица с беконом и шпинатом

Чечевицу можно отварить и в курином бульоне, единственное условие — он должен быть несоленым, иначе чечевица получится жесткой.

Молочный суп-лапша от бабушки на завтрак

Этот суп — воспоминание из моего детства. Как мне нравилось, когда бабушка готовила его на завтрак! Для меня он был лучше любой каши. Приготовьте своим деткам такой супчик. Я думаю, им тоже понравится!

Лосось с грейпфрутом и авокадо

Могут быть использованы любые виды грейпфрутов, но розовые придают более яркий цвет салату. Подавайте как закуску или лёгкое основное блюдо.

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг. Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что-то вкусное к чаю очень хочется, и пеку

Говядина по-вьетнамски

Рецепт взят из журнала "Приготовь".

Тыквенная каша на молоке

Вкусная и полезная каша!

Сливочная каша с корицей и хрустящими отрубями

Готовим полезную и вкусную сливочную кашу с корицей и хрустящими отрубями «Лито»!

Пирожное слоеное "Яблочко"

Этот рецепт увидела в сентябрьском номере журнала "Вкусно и полезно". Рецепт заинтриговал и захотелось его повторить. Процесс приготовления был нетрудоемким, но результат порадовал. С этим количеством ингредиентов получается 6 пир

Белковый смузи с томатами и хрустящими отрубями

Тарелка супа в одном стакане! В этом рецепте хрустящие отруби «Лито» Пребиотик» гармонично дополняют вкус и приносят пользу.

Сырный суп с хрустящими морковными отрубями

Тарелка этого сырного супа с хрустящими морковными отрубями «Лито» не только насытит, но и принесет максимум пользы.

Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями

Скрамбл с брокколи и бородинскими отрубями «Лито» — верное решение для тех, кто хочет продержаться до обеда бодро и сыто.

Торт без выпечки

Торт делала ко дню рождения моего мужа (25 июля). Было жарко и возиться с выпечкой не хотелось. Но хотелось сделать что-нибудь оригинальное. Очень просто и вкусно, рекомендую!

Тыквенные блинчики с ржаными отрубями

Добавьте в вашу осень немного солнечных тыквенных красок и ржаной силы хрустящих отрубей «Лито». Пусть ваш завтрак или полуденный перекус будет ярким и полезным!

Эскабече из судака с хрустящей корочкой из отрубей

Острый соус эскабече гармонично оттенит и подчеркнет сладкого судака и пряный вкус хрустящих бородинских отрубей «Лито».

Нежный паштет из печени индейки

Мы часто готовим паштет из печени именно по этому рецепту, которому меня научил в свое время один известный хирург в сложный для нашей семьи период. Я ему за это очень благодарна. Уж он-то знает толк в здоровом питании! Главное пр

Творожная запеканка «Медовая нежность»

Нежная воздушная, невесомая запеканка. Мое коронное блюдо. Больше похожа на пудинг. Даже если не любите творог, попробуйте приготовить по этому рецепту, и вас потом за уши не оттащишь. Конечно, есть свои секреты. Спешу поделиться

Шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями

Готовим аппетитные фаршированные шампиньоны с полезными бородинскими отрубями!

Горох нут с мясом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.

Багет с морковными отрубями и жареным луком

Готовим полезный ароматный багет с морковными отрубями и жареным луком!

Малиновое варенье

Варится оно очень быстро, поэтому малина получается почти как свежая.

Очень простой рецепт домашнего хлеба

2 года назад, когда у меня родился сыночек, я стала увлекаться домашним хлебопечением. Домашний хлеб всегда намного вкуснее магазинного, ну и всегда знаешь, из чего он состоит (чего не скажешь о магазинном хлебе, подозрительные др

Тыквенное печенье с хрустящими отрубями

Великолепное домашнее печенье с хрустящими отрубями «Лито» лимон — вкусное и легкое в приготовлении!

Оладьи с овсяными отрубями и малиной

Те самые оладушки, манящий запах которых многим знаком еще из детства!

Мини-торты "Чашка кофе"

Привет всем!!! Наконец-то я выбрала время выставить рецепт. Очень просто в приготовлении и эффектно смотрится. Удивляйте своих любимых и балуйте!

Пицца на основе хрустящих отрубей

Если вы ищете рецепты из отрубей и хотите проявить оригинальность, это как раз то, что нужно!

"Безногая курица"

Нда... курица в этот раз у меня получилась безногая (потому и название такое) - ну да, не совсем вышла симпотиШная, зато не менее вкусная :) Когда варила бульон для закусочных пирожков с капустой к предыдущему рецепту слишком позд

Брандада из трески с пшеничными отрубями

Брандаду из трески в Португалии, Испании и на Лазурном Берегу готовят с хлебными крошками. В нашем рецепте их с пользой дела заменили хрустящие пшеничные отруби «Лито».

Крем-суп из запеченного перца с хрустящими ржаными отрубями

Урожайный сезон в тарелке супа. Овощи особенно хороши в крем-супе вприкуску с полезными ржаными отрубями «Лито».

Бамия тушеная

Многие задают себе вопрос, что такое бамия. Бамия — это овощная культура семейства мальвовые, известная также как гомбо, окра, дамские пальчики. Ее родина — Восточная Африка, незрелые плоды бамии употребляют как овощи в пищу.

Яблочный рулет из слоеного теста

Назвать рулет «штруделем» у меня рука не поднялась. Скорее, это привычное сочетание теста с яблочной начинкой в моем варианте. Рулет получается несладкий, слоеное тесто делает его воздушным, вино придает некий шарм, а корица — без

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Блинчики с колбасой

Готовим вкусные блинчики с колбасой для детей!

Квадратная пицца с колбасой

Готовим вкусную пиццу для детей!

Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом

Готовим горячие бутерброды для детей!