Сахарные десерты

Торт-десерт "Нежность"

Хотела приготовить фруктовый салат со сливками, но для праздника простовато. Тогда я вспомнила, что летом я часто готовлю бисквитную тарелку с фруктами и сметанным кремом... В общем я сопоставила свои желания..и получился вкуснейш

Пирожное "Безе с кофейным кремом и черносливом"

Очень вкусное воздушное пирожное!

Торт "Не кудряш"

Решила порадовать маму на День Рождения и приготовить тортик. Рецепт взяла из февральского "Хлеб соль". Торт получился восхитительным)

Торт "Ягоды под снегом"

У меня празник! Уже пол годика моей малишке, как же быстро она ростет:). И етот роскошный торт с нежнейшим ягодным кремом и шоколадными коржами в её честь.

Торт для Принцессы!

Чудным весенним днем английская принцесса Виктория, надев белоснежный свадебный наряд, отправилась в церковь..21-летняя внучка королевы Виктории выходила замуж за возлюбленного -немецкого принца Людвига Баттенберга..И хоть он беде

Завтрак "Тропический"

Насколько же мне проще придумать ужин,чем завтрак!Кто мучился на эту тему,тот поймёт;)Предлагаю один из вариантов быстрого,лёгкого и вкусного завтрака)

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Идея этих маффинов очень простая, а результат превосходит ожидания ;-)

Десерт из брусники

Брусника обладает большим набором полезных и лечебных свойств. В ее состав входят жизненно важные вещества и витамины. Брусника богата пищевыми волокнами, антоцианами.В бруснике сравнительно много витамина С (15 мг), есть провитам

Ореховые шарики

Это вторая восточная сладость для восточной вечеринки.Готовится очень легко.Скушали так быстро,что чай не успел завариться;)

Малиновый торт

Впервые попробовала использовать мяту в приготовлении торта - понравилось) Из-за неопытности не получился масляный бисвит, поэтому испекла обычный))

Торт с кофейным маскарпоне и грецкими орехами

Признаюсь, я не силен в приготовлении тортов – и фантазия на этот счет не особо развита, и коржи не всегда получаются, да и достаточно трудоемкий процесс. Единственное, что мне хорошо удавалось – тирамису! Поэтому в этом варианте,

Итальянский десерт для любимых мужчин к празднику

Я принципиально не называю свой десерт тирамису, так как я не была в Италии, не пробовала настоящий Тирамису. А в интернете столько рецептов и трудно кому то поверить, что его рецепт это классика. Поэтому я честно пишу, что это пр

Дамские пальчики

Такой торт делала моя мама. Недавно захотелось вспомнить вкус детства… Столько воспоминаний сразу…

Помаранцы по-еврейски

Это лакомство — традиционная сладость немецких евреев. На праздники люди часто дарят друг другу коробочку померанцен в темном шоколаде. Приготовить померанцен просто, а к тому же экономно, поскольку апельсиновые и лимонные корки ч

Пончики

Все, что успела сфотографировать))) Съели почти мгновенно))) Очень вкусно и просто!

Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней

Готовила "Ананасовые корзиночки", использовала всего лишь один ананас, а остатки суфле запекла с вишней и черешней, получилось вкусно! И низкокалорийно!

Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле

Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А.Селезнева, от себя добавила лишь ликер!

Десерт "Маленькая радость"

Быстрый и простой в исполнении, но очень вкусненький. Можно и вовсе без сахара. Маленький, "один" штучка - всего 60 грамм...но одним дело не закончится...

торт "Альпийская горка"

Как и собиралась (после пирожных) испекла торт по рецепту "Киевского", но так как я впервые попробовала поработать с мастикой, а выравнивая коржи, заметила,что обрезки больше похожи на "обломки", то и решила украсить тортик в виде

Лимонный кёрд - крем

Этот кисло-сладкий крем, замечательный компонент к утреннему чаепитию. Очень часто можно встретить его в приготовлении тортов и кексов. Совсем недавно начали появляться несколько разновидностей этого крема. Наиболее популярные из

Карамелизированные бананы под хрустящим тестом

Кокосовая стружка должна быть обязательно без сахара!

Сливочно-фруктовый десерт

Лёгкий,нежный,свежий десерт за 10 мин))

Шоколадно-сливочный мусс

Мусс можно украсить свежими ягодами, шоколадной стружкой или листиками мяты.

Меренги с клубникой

Получилось божественно вкусно!

Торт "Спартак"

Этот рецепт мне достался от любимой бабушки. Торт не только прост в приготовлении и достаточно не дорогой по продуктам, но и удивительно вкусный! Рецепт предоставлю в двух вариантах для маленькой и более крупной компании! :)

Мы-две половинки!

Вчера на ночь глядя прочла пост Алешеньки "Рецепт для любимой", мол, что приготовить в День Валентина?". В итоге, всю ночь мне снились всякие кремы, тортики и....Macarons !!! Не зря они мне снились! Этот нежнейший французский десе

Пирожные "Любовь, love та кохання"

Мой муж, мягко говоря - не любитель сладкого. Но устоять от десертов по типу "киевского торта" он не может. Пришлось придумывать такой десерт, чтобы ему понравилось... Он просто обожает безе и орехи (при минимальном количестве кре

Торт "Шоколадно-банановый"

Довольно не сложный в приготовлении торт, тем не менее, был принят с полнейшим восторгом всеми родственниками. Фото, как обычно, на мобильник. В разрезе сфотографировать не успела по причине быстрого исчезновения торта. Выкладываю

Fruit cake

Очень часто готовлю этот торт, так как все его просто обожают.

Лимонные тарталетки с голубикой

Если на улице жарко, ледяной воды понадобится меньше. Такое тесто может храниться несколько дней в холодильнике. Вместо голубики подойдет сушеная клюква, любые замороженные ягоды или сухофрукты. Если вам не слишком по вкусу лимоны

Торт "По-зимнему" с клюквой

Торт прост в приготовлении. Особенно хорош для любителей кислинки.) А также витаминизирует организм в зимнее время:)

Персиковое суфле

Кривенько, зато по-домашнему:)) Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Торт «Пражская весна»

Когда мы были студентами, то очень часто пекли торт, который назывался «Пражский», по рецепту моей подруги из Чехии Людмилы. Это очень просто, быстро, вкусно. Я недавно его вспомнила и захотела на его основе сделать что-нибудь эда

Чизкейк "Albina"

Не думала, что можно в домашних условиях испечь настоящий чизкейк. Оказывается не только можно, он получается намного вкуснее, чем в любом ресторане или кофейне. Попробуйте, и сразу влюбитесь в этот рецепт!!!

Торт "Для Президента" (от Францевны)

Рецепт торта привезла мама моего кума от польских родственников! Ну оочень вкусный торт.

Мандариновое мороженое

Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс... Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовле

Торт "Цветы в пустыне"

Превосходный торт!

Торт "Поздравляем!"

Торт получился необычайно вкусным, все, кто его пробовал оценили его однозначно - СУПЕР! Подобный торт недавно выставляла Людмила, видимо источник рецепта у нас был один, но изменения и дополнения мы сделали по своему. Я этот торт

Ватрушка "По-королевски"

Ничего творожного более вкусного еще в жизни не ела

Мангово-творожный рулет

Для особого случая...

Айсинг и украшения из него

Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.