Мука без яиц

МИККИ МАУС - НАВСЕГДА

Эти веселые кексики очень поднимают настроение и во время приготовления, и когда подаются на стол. Лицо моего двухметрового "малыша" - сыночка осветилось совершенно детской улыбкой, когда он увидел разрез. Ну, а те, у кого и правд

сырники с шоколадом в овсяной панировке

Сырники очень нежные внутри с хрустящей корочкой снаружи. И вкусно и полезно. Вишневый соус дополняет вкусовую гамму. Его можно смешать со сметаной, а можно и так, кому как по душе. Угощайтесь.

Овсяное печенье "Особое" с клубникой

Я люблю фантазировать и добавлять что-то свое. Вот решила, что клубника и освяное печенье хорошо сочетаются и не ошиблась!!! В свой рецепт овсяного печенья №1, который я нашла на американском сайте, я просто добавила клубнику. Вып

Овсяное печенье №1

Нашла очень хороший рецепт овсяного печенья, которым и делюсь с вами. Тесто не растекается, как в рецепте печенья от Юлии Высоцкой. Это овсяное печенье я люблю, потому что оно получается не плоское и не пересушенное, вкусное, хрус

Брауни с клюквой и глазурью из белого шоколада

Мегашоколадно. Быстро, легко и очень вкусно.

Мегаовощной ароматный хлеб с сыром ("Новый урожай")

Овощной хлеб - отличный вариант ланча в прекрасный летний день. Такой ароматный, полезный кекс, в котором, кажется, соединились все овощи огорода, очень легкий в приготовлении, но достаточно сытный и аппетитный. Советую всем обяза

Печенье с шоколадной крошкой

Моя доченька любит шоколадные яйца с сюрпризом. Но больше всего она предпочитает сюрприз, нежели шоколад. Шоколад у нас складируется в пакетике в холодильнике, когда набирается энное количество я пеку эти вкусные печенюшки, и все

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного припустить их в алкоголе.

Сырники с кабачками и зеленью

Сырники могут быть не только сладкие, но и такие - необычные с кабачком, зеленью и мятой. А если их подать с томатным соусом с мятой и базиликом, то оторваться просто не возможно!

Бисквит на йогурте со свежими персиками

Вариации на тему бисквитного теста и летней начинки...Бисквит был принят на "Ура" и улетел в один миг:-))

Торт "Вишневый сад"

Летом мы часто задумываемся, что приготовить из ягод и фруктов. Я предлагаю вам приготовить торт с шоколадом и вишней (для тех кто не любит вишню могут использовать клубнику и т.д. )

Вафли с яблоком и корицей для вафельницы

Продолжаю искать интересные рецепты для вафельницы. Сейчас предлагаю вашему вниманию сладкие вафли. Сочетание яблока и корицы совершенно беспроигрышный вариант, так сказать классика жанра. Почему бы и не в вафлях...

Вафли с сыром и зеленью

Осваиваю вафельницу. С сожалением обнаружила, что здесь всего два рецепта. А ведь это такое вкусное и малокалорийное лакомство. Постараюсь восполнить этот пробел.

Печенье "Королева киноа" для стройной фигуры

У меня получились печеньки для худеющих, здоровеющих и вегетарианцев) Главный ингредиент "киноа" (так же можно встретить кинва и квиноа) - безумно полезный продукт с древней историей, уходящей корнями в Анды. Для тех, кто блюдёт ф

Яблочный пирог (тесто и начинка без яиц)

Все началось с того,что залежались яблоки. Хотела сделать мусс, потом передумала и испекла пирог, получился очень вкусным, сочным, держащим форму.

СЫРНИКИ ПОД КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

Как только закончился "Клубничный бум", у меня наконец-то и дошли руки до клубники. Предлагаю Вам своё творение, очень вкусные сырники. Они сначала обжариваются, затем запекаются в духовке под "шапкой" из сметаны и поливаются клуб

Яблочное кольцо

Снова у меня дрожжевая выпечка. Кольцо бесподобно. Настолько пышное тесто с нежной яблочной начинкой, что просто не остановиться, чтобы не съесть еще кусочек!!! Дочка попросила пироги с яблоками, но так мне неохота было лепить пир

Сырники с медовыми вишнями

Очень нежные сырники, замечательно подходят к завтраку.

Фокачча на минеральной воде от Карины

Недавно познакомилась с замечательным блогером-кулинаром и интересным человеком Кариной Бельмонте. У неё, что ни рецепт, то хочется приготовить. Один из них запал в душу конкретно. Это фокачча на минеральной воде. Были некоторые о

Черемуховый торт с заварным кремом

Торт стал любимым в нашей семье. Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах и когда печётся бисквит, в доме потрясающий аромат! Рецепт бисквита взят у Ирины chadeyka (я сахара кладу меньше). Правда, она

Шведские булочки с кардамоном

Рецепт позаимствован мною у кулинарного блоггера lluisanunez. Булочки удивительно вкусные!

Брауни "Бейлиз"

Пекла для мужа, сама тоже попробовала, действительно есть намек и вкус на этот прекрасный ликер. В общем, для ценителей этого напитка!!!

Булочки

Простые булочки на каждый день. Очень вкусные и хрустящие. Под сладкой загорелой корочкой мягкое песочное тесто. Не приторные. Хороши к чаю, молоку, кофе или какао в пасмурный день. Незаменимая вещь для быстрого угощения к чаю.

Мандрыки - украинская обрядовая выпечка (укр. Мандрики)

Мандрыки (мандригы) - обрядовые пончики, которые готовили на Петра (12 июля). Пекли мандрыки в каждом доме и раздавали пастухам. Я пекла мандрыки впервые, но, уверяю вас, этот рецепт в моей семье задержится надолго. Безумно воздуш

Вишнево-ягодный клафути

Здравствуйте - всем! Говорят, что это традиционный французский десерт с мудреным названием "клафути". Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят с вишней, но у меня было вишни маловато, поэтому я

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила и мы ушли с детьми в театр. А по

Торт без выпечки "Шоколадно-зефирный каприз"

Эх, давно я ничего тут не добавляла... Не из-за лени, конечно, а все из-за моего непоседы, который приготовить что-то и позволяет, а вот воспользоваться при этом фотоаппаратом - ни фига))) Но воодушевившись идеей и вооружившись пр

Прибалтийский пирог с ревенем

Ревень не часто встретишь на кухне в России. Хотя у многих в огороде растет. В Прибалтике много рецептов с ревенем. Чуть кисловатый вкус освежает летний десерт. Попробуйте!

Кексы с черной смородиной

По просьбе трудящихся )) были испечены эти вкусные, нежные кексики. На днях насобирала смородинки, пришла дамой, прочла в интернете пару рецептов кексов, соединила их и вот что получилось!

Кексы "На волю, в пампасы!"

Все так быстро закрутилось...Срочно надо было собираться на день рождения к маленькому ребенку. Приглашение пришло днем, а вечером праздник.... Мысль забурлила: как из ничего сделать нечто. Получились вот такие кексики! А так как

Пирог рыбный "Аквариум"

Еще один рецепт наивкуснейшего рыбного пирога! Нас сайте изобилие летних десертов и клубничных наслаждений, я немного разбавлю эту феерию. Нужно ведь и еще что-то кушатью. И сразу скажу, так жаль, что не могу поучаствовать в битве

Закусочные маффины с рикоттой, цукини и помидорками черри

Быстрые и вкусные закусочные маффины не только идеально подойдут для пикника, но и украсят фуршетный стол....

Пряные маффины с голубикой и миндалем

Секрет вкусных маффинов в том, что сухие и «мокрые» ингредиенты смешиваются отдельно, а затем соединяются. Чем меньше перемешивать тесто, тем пышнее получатся маффины.

Плетенка с клубникой, абрикосом и маком

Участник конкурса "Клубничный бум". Очень в последнее время полюбила дрожжевое тесто, не то чтобы даже есть, а лепить из него))) Тут на свадьбу пекла даже каравай. Нет-нет, не мне на свадьбу, попросили. Правда сфотографировать не

Бисквитно-песочный пирог с малиной

Нежный, не приторный и, безусловно, вкусный летний пирог. Фото, к сожалению, не делала, но тут все предельно просто

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть..Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой в

Песочное печенье с клубникой и бальзамическим мороженым

Участник конкурса "Клубничный бум". Strawberry Shortcake- классический американский десерт, который ассоциируется с домашней кухней. Эта версия от Джона Кампбелла очень воздушная и насыщена ароматами. Главное отличие от традиционн

Пирог с шелковицей

Так как сейчас сезон ягод, захотелось попробовать как себя ведет шелковица в выпечке. Ничего сложного, быстро, ароматно и вкусно! Мой дебют здесь)) Всем хорошего настроения!!!)))

ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С КЛУБНИКОЙ

Участник конкурса "Клубничный бум". Любимейшее творожное тесто и любимейшая клубника в одном блюде. Пирог с небольшим секретом, благодаря которому цвет ягод на поверхности пирога такой вызывающе-манящий. Многие знают, что при длит

Мега-грязный шоколадный пирог с вишнями "Лиза"

Этот пирог я пекла для своей сводной сестрички Лизы. Ей 3,5 годика, но при своём нежном возрасте она обожает шоколад и вишню. И никакие чупа-чупсики рядом не стояли!

Крестьянский клубничный пирог

Участник конкурса "Клубничный бум". И я решила не проходить мимо клубничной темы) этот пирог давно у меня был в листе ожидания, еще с прошлого года, и вот недавно я таки до него добралась) какой же он вкусный, мммм) гармоничный со

Творожная ромашка

Приятного аппетита!

Быстрые блинчики без яиц

Блинчики в моём кулинарном репертуаре редкость. И уж если я их делаю, то, конечно, без яиц и с цельнозерновой мукой. Сегодня под рукой были лишь остатки молока, белая пшеничная мука и... порошок для приготовления ванильного пудинг

Шоколадный кекс с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Все клубничные рецепты заимствованы мной из очень любимого мной кулинарного журнала.

Летний тарт с ягодами

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время!!!! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике!!! И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь))) предлагаю вкуснейшую корзинку с к

Капкейки с клубничной начинкой и кремом

Участник конкурса "Клубничный бум". Делала на заказ для школы учителям моего младшего сына. Клубничный крем используем домашний, заранее приготовленный или клубничное варенье. Начинка клубничная

Пирог-перевертыш с курицей для всех мужчин и мальчишек-кулинаров сайта

Ещё одна идея,куда пристроить куриные грудки!!! У меня остались от курицы гриль...Сложила в коробочку, а на утро вот такой сабантуй вышел))), вернее перевёртыш!!! Очень похож на пиццу))) Теста осталось ещё на один..., будем думать