Куриная мука

шоколадный торт с малиновым суфле

нежный шоколадный бисквит очень удачно соединился с малиновым суфле..

Лимонно-йогуртовые булочки

Я очень давно вынашивала идею дрожжевых булочек с лимоном и йогуртом и наконец воплотила эту идею в жизнь! Еще я сделала прослойку из сливочного масла с хлебными крошками и сахаром, в результате получились нежнейшие пышные булочки

Шоколадный торт (For Elen@Lat)

Этот очень вкусный и шоколадный торт хочу посвятить прекрасной женщине, маме, подруге - Еленочке Лат. Попробуйте и вы!

Пирог с абрикосами "а ля Цветаевский"

Привет, друзья! Два дня я уже ничего не делаю; не готовлю, не занимаюсь домашними делами - просто читаю и смотрю TV (всякую ерунду), гуляю по городу, отдыхаю от насыщенных событиями последних дней!:)) А два дня назад у меня был зв

Печенье с шоколадной крошкой к чаю

Печенье для любителей шоколада. Готовится не долго, получается вкусным и все быстро съедается.

Рисовые снежки

Захотелось моим домочадцам в такую жару снега... ну что ж, было бы желание, и идея родилась сама собой! Получились хрустящие, как снег, снежки, пропитанные сметанным кремом с мороженым.

Оладьи от бабушки

Оладушки получаются нежные и воздушные. Этот простой рецептик мне подсказала бабушка.

Медовик

Очень вкусный, нежный медовик быстрого приготовления, просто тает во рту!Можно готовить практически перед приходом гостей, если просто испечь корж и смазать сметанным кремом. Или приготовить в более праздничном оформлении, как у м

Торт "Карамельно-ореховый"

Когда в доме есть свежевыпеченный бисквит, его легко превратить в шикарнейшее лакомство, которое не оставит равнодушным даже самых требовательных сладкоежек. Сегодня я хочу представить вам рецепт очень вкусного и в то же время про

Ежевично-кукурузный пирог

Очень вкусный пирог! Готовится быстро и просто:)

Латкес из цукини с козьим сыром

Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале "ГастрономЪ". Очень прошу не заменять цукини на кабачки. Латкес из цукини с козьим сыром -

Киш с грибами и сыром

Лично у меня от одного названия просыпается чувство голода)) Этот киш я попробовала у подруги и он мне ооочень понравился, отличная горячая или холодная закуска. Можно положить побольше грибов и пирог будет грибным, а если положит

Торт "Летняя радость"

Не судите особо строго за не самый, как мне кажется, идеальный внешний вид - все приготовления происходят с малышом на руках:))))))) Бисквит, который использую, очень советую - тесто получается вкуснейшим!!!

Торт "Наполеон" в форме

Соскучилась я по вам всем и по сайту^^Заглянула сюда и удивилась новому оформлению сайта,стало все по-новому,мне нравится,только вот и свои неудобства есть,но сейчас не об этом.Теперь я снова часто буду заходить,комментировать и в

Клафути с желтыми сливами

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Жидкое яичное тесто, похоже на блинное. Традиционно клафути делают с вишней, но сейчас сезон слив и такой вариант ничем не уступает классическому. Сливы же

Котлеты с начинкой из сыра и зелени

Начинка из сыра, сливочного масла и зелени придает котлетам необыкновенную сочность.

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Безумно вкусный и очень нежный пирог. Получится у любого начинающего кулинара! Яблоки можно заменить любыми фруктами: грушами, сливами, абрикосами...Мой муж съел его за один вечер.

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21 на 29 см. Если форма круглая

Творожное печенье-пирожное

Творожное хрустящее основание в дуэте с нежным кремом создают это простое и вкусное печенье-пирожное. Попробуйте ;)

"Греческие" пирожки с потрошками

Есть у меня подруга, ее родители живут в Греции. Так вот ее мама часто готовит такие пирожки к обеду. Как-то подруга спросила, к какой кухне принадлежат эти пирожки, на что мама ответила: "Не знаю, но так готовила еще моя мама." Я

Кексы с черникой на простокваше

С черникой мне повезло..., одна знакомая любительница собирать ягоды-грибы приносит прямо на дом, так сказать, "свежачок" за 1,5 лата литр (3 доллара)... И ей не надо стоять на рынке, и мне прямо в руки падает прекрасная ягодка! В

Шоколадные кексы с миндалем

Рецепт из советских времен! Тесто универсально - твори, с чем хочешь... Как правило, в одной семье присутствуют "гурманы" с разными вкусами, вот шоколадоежкам посвящаю данный вариант!!! Орешки можно любые, какие есть в наличии...

Пирог с франжипаном и фруктами

Летний пирог с фруктовой начинкой и миндальным кремом. Рекомендую приготовить.

Торт из ржаного хлеба со сметанно-клубничным кремом

Торт, скорее всего пирог в приготовлении очень прост. Очень радует тот факт, что можно немного варировать при его приготовлении: вместо сухарей взять мякиш, но тогда его надо 3 ст, а маргарин заменить или на сливочное масло, в так

Печенье "Трюфель"

Это печенье я пекла ещё во время учебы в школе. Приносила его на разные мероприятия и оно неизменно пользовалось успехом. Сегодня я хочу поделиться рецептом и с вами. Получается очень вкусное, нежное, просто тающее во рту печенье.

Ореховые квадратики с медом

Этим рецептом с пользователями своего журнала поделилась Аня Cooking for pleasure. Теперь вот и я хочу показать вам, что у меня получилось. Анин рецепт прилагается.

Яблочко в шубке

Восхительные нежные шубки, а яблочко с черносливом так удачно дополняют вкус шубки, тая во рту!

Курица с маисовой лепешкой

В этом блюде курица, благодаря панировке, остается сочной, а с молодыми летними овощами она особенно вкусна! Хрустящая кукурузная лепешка очень удачно дополняет это блюдо!

Клубничный маршмеллоу торт

Готовила на ДР сына,торт получился вкусным, высоким!!! И совершенно домашним по исполнению :о))) Сфотографировать красиво не удалось,дети ждали и все происходило второпях.В рецепт пришлось внести коррективы,точнее дополнить по про

торт "Бабочка"

Как-то на просторах интернета увидела красивое оформление торта.Не помню уже на каком именно сайте. Торт я сделала по своему,а украсила как было на том сайте.

Воздушная фруктовая запеканка

Рецепт нежной, воздушной и легкой запеканки! Легко и быстро готовится, а в качестве ингредиентов можно использовать любые фрукты и ягоды на свой вкус! Полезное и вкусное лакомство!

Персиковый пирог

Муж за день почти целый пирог слопал=)) Делала его первый раз, но очень понравился, девочки советую;) Готовится он очень просто, справится и начинающий.

Творожный пирог с малиновым топпингом

Наконец-то я вернулась! Ужасная сессия позади и можно снова вернуться к блогу и радовать Вас и своих близких новыми рецептами. Вчера я готовила очень вкусный пирог из домашнего творога и свежей малины, я бы даже сказала, что это п

Тарт с заварным кремом и мускатным орехом

Рецепт взят еще весной из англоговорящей газеты. Очень гармоничное, потрясающее хоть для нас и неожиданное сочетание: заварной крем, ваниль, мускатный орех. Также подойдет и для детского стола. В общем, несложный, вполне надежный,

Шоколадный пирог

В рецепте было написано 1 банка сгущенки.. мне кажется это было бы слишком сладко, я добавила немного. Пирог получился небольшой и улетел сразу :) Еще я для себя открыла секрет соли :) Раньше я понять не могла зачем ее добавлять е

Шарлотка ( Яблочный пирог)

Пробовала добавлять орешки, получается вкусно, но тесто так не поднимается, так что лучше без них

Печенье 9 злаков

По этапно не фотографировала :( только готовый результат. По невнимательности вместо 1 стакана добавила 1 ст ложку овсянки, но результат меня очень порадовал :) Печеньки получились похожими на коржики из детства :)

Имбирное печенье

Родители едут в Питер сегодня, я им в дорожку решила испечь печеньки:) Рецепт супер простой и быстрый. А печенюшки получаются красивыми мягкими и очень ароматными за счет имбиря. А еще у меня в первый раз получилось печенье с кара

Сырники с сюрпризом

Долго думала...что же взять на работу, чтобы полноценно пообедать? Что придумать, чтобы это было вкусно, полезно и удобно? Вспомнила, что мне уже давно хочется сырников...Но, покупные - это одно, а домашние - совсем другое дело. А

Шоколадно- ванильный пирог

Пирог очень простой в приготовлении и всегда получается вкусным, а самое главное, что семья его очень любит.

Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

Очень-очень вкусное печенье, рецепт которого, принадлежит мэтру нашей отечественной кулинарии. Рецепт мне понравился в первую очередь тем, что в нем мало сливочного масла, но при этом оно получается очень рассыпчатым. Не очень сла

Эклеры по мотивам рецептов Юлии Высоцкой и Джейми Оливера

Друзья! Ура!! Свершилось!! Наконец-то из моих рук вышло нечто, достойное гордого звания выпечки из заварного теста))))) Понимаю скептицизм многих читающих, у кого сие кулинарное чудо получается на раз- два, но у меня с переменным

Классический бисквит (готовим в домашних условиях)

Разнообразие сладостей, приготовленных на основе бисквита, может удовлетворить запросы самых требовательных гурманов. И когда мы наслаждаемся чашечкой чая с кусочком ароматного бисквита, то даже не задумываемся, что этот популярны

Нормандский яблочный пирог - благодарность друзьям (Normandy apple cake, France)

Дорогие мои, как же мне радостно и тепло на душе, что я еще зимой, открыла для себя этот сайт. От всей души хочу поблагодарить Вас за постоянную поддержку, внимание и понимание! Именно благодаря Вам моя копилочка уже ломится от ре

птичье молоко

рецепт торта был взят с этого сайта.

Медовые сырники

Самый популярный завтрак на скорую руку. В такие сырники можно добавить изюм или орехи. Творог должен быть сухим. Из влажного творога перед готовкой нужно удалить лишнюю влагу: положите творог в марлю и под пресс. Пусть влага стеч

Мамин торт

Вот еще один рецепт от моей любимой мамочки. Он прост в приготовлении, из продуктов, которые найдутся в каждом доме, но невероятно вкусный, легкий и летний.