Филе в духовке

"ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ","ЗАЛИВНАЯ РЫБА","КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ",

Русская кухня славится своей щедростью.Действительно,приготовив по этим рецептам,никогда не попадёшь в неловкое положение перед внезапно нагрянувшими гостями. Можете не сомневаться еды хватит всем!!!

Куриные котлетки с... яблоком

Нашла вчера этот рецепт у Юли La Perla и сразу приготовила. Что сказать, - сначала меня испугала некоторая "бледность" этих котлеток. Но оказалось, что это вкусно, немного необычно и ооооочень диетично! Никакого масла, никакой жар

Ачма

Очень нежно получилось)

Вариация на тему ХАНУМ

Моя бабушка добавляет в Ханум за место картошки, морковки, сало или масла квашеную капусту. А мы, младшее поколение, любим жарить уже готовые мясные рулетики. Так, общими усилиями, появился наш семейный Ханум, который мы очень люб

Филе грудки индейки, запеченое с овощами

Если вам нужно произвести впечатление на гостей, а времени - 30 минут, или же хотите вкусно-привкусно накормить домашних, а вы - только с работы, то это блюдо ваше. Готовится не более получаса, а эффект - 5+! Ингредиенты на 2 порц

Треска под маринадом

В этом блюде получается необыкновенно вкусный и ароматный соус. Если любите поострее, то просто положите побольше чеснока. Зелень можно использовать как сушенную, так и свежую. Треска под маринадом давно стала любимым блюдом нашей

Шурпа узбекская с бараниной и машем.

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все

Котлетки от Аннетки

можно жарить, можно запекать, а можно и в пароварке.... Вкусно.

Буритто с курицей и томатным соусом

Эффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco.

Запеченная лимонная треска с огурцами и сельдереем

Вместо трески можно взять филе любой другой белой рыбы.

Коронная пицца

Секрет этой пиццы в сладковатом тесте. Попробовав много разных рецептов взяла что-то с каждого, добавила свое и получила вот это.

Слоеная грибная ачма "Нежданный гость"

Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)

Пицца-пирог "На скорую руку"

Вот прибежала домой,что было в холодильнике- скомпоновала-и за час готов ужин!А так как мои домочадцы любят пиццу, это блюдо пришлось им очень по вкусу!Вы только попробуйте ,очень понравится!!!!

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Котлетки - тарталетки

Вариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия!

Котлеты с сыром

Вкусные и праздничные котлетки!

Заливное из куриного филе с овощами

Для заливных блюд из овощей можно взять и цветную капусту, и спаржу, добавить фрукты (яблоки, груши, персики).

Запеканка из цветной капусты

Мясо лучше обжарить в топленом масле.Получится нежно и не подгорит.

Лагман

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Грибы запеченные

Очень вкусная горячая закуска. Фарш может быть самым разным:просто овощным или только сырным-кому что нравится...

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Жульен "Собачье сердце"

Это долго, но стоит того.

печеные яблоки с курицей

Полезно и вкусно.

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Семга в маринаде на мангале

Давайте пожарим красную рыбу на мангале, а маринад сделаем в тайском стиле — с имбирем и лаймом.

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Хрустящая запеченная курятина

Подовайте с капустным салатом

Куриные рулетики с бастурмой

Это лучше колбасы: вкусно и совсем не сложно.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО ВЕЧЕРА

Это без преувеличения мой любимый салатик! Я переписала ингредиенты из меню одного ресторана в котором его когда-то попробовала. Этот лёгкий необычный салатик идеально подходит для романтического вечера вдвоём, а так же для ужина

Филе индейки запеченное с зеленой фасолью, помидор

Мясо индейки прекрасно сочетается со слегка соленым сулугуни (я, кстати, покупаю среднесоленый козий сулугуни у знакомых армян) и зеленой фасолью.

Жульен в картофельных кокотницах

почти самостоятельное блюдо.

Сочинская АЧМА

кто был в Сочи не забудет это сытное блюдо.

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Треска с розмарином и каперсами

Подойдет любая белая рыба.

ханум (паровой рулет)

Чем то похоже на пельмени.Но гораздо вкуснее

Салат «Подсолнух»

легкий в приготовлении салат и привлекательный для детей