Мясо с грибами
Капуста, тушёная с грибами, свининой и барбарисом
Когда нет много времени или желания возиться на кухне, выручают быстрые рецепты. Это один из них.
Светлана Горбуненко
Котлеты с грибами в винном соусе
Сегодня на обед делала котлеты из говядины, запеченные с ржаными сухариками, луком-пореем, грибами и вином. Получились воздушно-диетическими. Рецепт выкладываю. Изюминка фарша - красная паста карри
CatherineSW
Мясные рулетики в грибном соусе
Это блюдо готовила много раз и оно всегда получается вкусным.Можно завернуть в мясо полосочку сыра и вкус получится особенный.В воскресный день можно побаловать своих родных. 19.11.2011
STatiana
Жареный стейк с грибочками и виным соусом
О грибах Шитаке.В них большое количество антиоксиданта эрготионеина, защищающего клетки от неправильного роста и развития. «Короче говоря, они снижают риск заболевания раком» ---------------------------------- рецепт взят из ж-л
Апрель
«November Rain» - Жаркое из говядины с грибами и овощами
В этот прохладный ноябрьский уикенд готовил потрясающее блюдо - восхитительное жаркое из говядины. Главный секрет этого блюда - герметичность. Это непременно нужно приготовить. Прекрасный субботний обед для всей семьи. Безумно вку
Denis
Свинные рулеты по-немецки
Свинина популярна в Германии больше чем говядина. По результатам статистиеских исследований каждый немец в год съедает около 84 кг. этого чудесного мяса. Предлагаю Вашему вниманию очередной очень простой и очень вкусный рецепт.)
Sashen'ka
Мясные корзиночки с грибной начинкой
Хотелось удивить и порадовать близких вкусным и необычным ужином. И вот что родилось в дебрях моей фантазии) Как всегда сытно, вкусно и просто. Любимые оценили высоко, поэтому делюсь с вами!
LapSha (Мария)
Тот самый "Beef Stroganoff"
Бефстро́ганов— популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски.Denis
Мясные башенки с картофелем и белыми грибами
На пару деньков приехали в город, очень соскучилась по духовке. Пришла мне вот такая идея башенок из мяса. Было настроение и время украсить красиво тарелку и большая корзина огурцов под рукой, так родились кораблики. Получается очLapSha (Мария)
Зразы с лесными грибами под соусом
Делюсь с вами как всегда простым, сытным и домашним рецептом. Зразы с грибами - один из коронных рецептов моей бабушки. Я его капельку изменила и добавила соуса. Получается вкусно и уютно!LapSha (Мария)
Мясо с гречкой и грибами по-деревенски
Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей круп» за рекордно
LapSha (Мария)
Мясной рулет с грибами и кабачком
Мой первый экспериментальный пирог) Даже не ожидала, что получится настолько вкусно! Очень уютный и домашний рулет, семья была в восторге! Угощайтесь и вы!LapSha (Мария)
Рецепт мяса с грибами в сметанном соусе
Идеальное блюдо для семейного ужина. Для приготовления можно брать любые грибы.
Ольга♥Ч
Мясной рулет "Сытый удав"
Рецепт этого замечательного, очень вкусного и очень сытного блюда мне рассказала моя хорошая приятельница, за что я ей очень благодарна! Это блюдо стало одно из любимых в нашей семье-блинолюбителей!=) Надеюсь этот рецептик приглян
Vicvic
Котлеты с грибами
Люблю котлетки за то какие они вкусные и простые в приготовлении. В холодильнике оставалось немного шампиньонов, ну не пропадать же продукту! =)LapSha (Мария)
Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и незаморочено готовится, а на вкус просто обалденно!
Sindirella
Фаршированные фрикадельки с салатом латук и лесными грибами
В этом рецепте любимый во всем мире мясной фарш приобретает изысканный вкус. А приготовленный салат латук - это настоящее открытие.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Телятина молодая запеченная с сыром и грибами ;)
Вечером должны были прийти гости, просто зайти к отцу по делу, одним чаем угощать их было как -то неудобно, поэтому решила быстренько запечь мясо. Это очень вкусно, мясо запекается в фольге и томится в ней в своем собственном соку
Галиюша
Соте из говядины в сметанно-винном соусе с опятами
Соте (фр. saute — прыжок, скачок). Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка, выстаивание в маринаде), с целью
Евгения
Мясо по-французски
У этого блюда огромное количество вариантов. Именно этот мне нравится простотой приготовления, а также нежным вкусом готового блюда.
василиса
Картофель с фаршем и грибами
Рецепт картошки с фаршем и грибами поможет накормить всю семью. Попробуйте эту вкусную домашнюю запеканку.
Марусик
Запеканка с грибами и мясом под сырным соусом
не просто решила написать, а выслать свой рецепт фирменного и коронного блюда. Я очень люблю готовить. Своей семье, в приготовлении пищи уделяю всё своё внимание, все свои силы отдаю в приготовлении блюд. Ведь на кухне, мы женщин
Жаркое с говядиной в горшочках по домашнему
И снова -горшочки. По настоящему сытный ужин для настоящего мужчины. Все продукты для готовки лучше подготовить заранее (почистить, порезать), а потом бысто обжаривать и складывать в горшочек.
Виктория
Вечер трудного дня (Портобелло, Свиная «удалая» и «Ленивый» капрезе).
Нет ничего противнее, чем ходить по продуктовому магазину, вечером, после работы, да еще и с нарастающим чувством голода. Бесит практически все вокруг, и завершением этих «хождений по мукам» является очередь в кассу . Вот и вчераDenis
Свиные медальоны с белыми грибами
Блюдо готовится достаточно быстро и подходит как для праздничного стола, так и для будничного ужина.
taniag
Картошечка в горшочках с мясом и грибами
Как это вкусно!!!Мое семейство, включая ребенка, которого нужно заставлять есть, просили на бис 3 дня подряд
neroli44
Бефстроганов с грибами
Готовим бефстроганов с грибами. Быстрый и простой рецепт на каждый день.
Гуляш из свинины с шампиньонами
Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)
АнастасияВ
Вкуснятина в горшочке
Мне очень нравится готовить в горшочках, получается намного вкуснее..Вы можете эксперементировать, добавляя или исключая любой продукт. В этом рецепте я добавила капусту, хотя обычно готовлю без нее..Все в ваших руках!
Arinka
Мясо с луком пореем под соевым соусом
Самое вкусное- это соус, который получается при контакте лука порея с грибами и крахмалом! Мясо волшебное!
Lisichka
В русской кулинарной традиции немало блюд с классическим сочетанием основных ингредиентов. Одно из самых популярных — мясо с добавлением различных грибов. Эти компоненты удачно дополняют друга, они легли в основу сотен рецептов, которые встречаются и в других кухнях мира: французской, итальянской, китайской.
Мясо в тандеме с «дарами леса» получается сочным и ароматным, с насыщенным вкусом. Приготовить его можно по-разному, однако следует учитывать сочетаемость компонентов. Свинина имеет нейтральный вкус, поэтому к ней подойдут шампиньоны, лисички, вешенки, шиитаке. То же самое касается курицы. Говядина же сочетается с лесными грибами.
Мясо с шампиньонами и вешенками также может быть вариантом начинки. Ее добавляют в голубцы, рулеты, котлеты, ею фаршируют болгарский перец. Запеканки, супы, соусы к пасте и рису… Эти и многие другие рецепты блюд вы найдете на нашем сайте, а фото, сделанные пользователями и профессиональными поварами, подарят вдохновение.
Пробуйте, экспериментируйте, пошаговые инструкции от Юлии Высоцкой и кулинаров-любителей проекта «Едим Дома» помогут вам допиться успеха.