Оливковый салат

Буйабес (bouillabaisse)

Очень вкусный суп из французской кухни....

Салат "Гватемала"

Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге "Зарубежная кухня". Решила приготовить мужу на день рождения, результат очень порадовал. Яркий, красочный с лимонной кислинкой, остренький, с кабачками, придающими лёгкую шелковистость.

Салат с креветками и авокадо "∞"

Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции, если подавать только салат))) он достаточно сытный, но при этом отлично подходит для романтического ужина с бокалом вина. Наслаждайтесь!

Инсалата Капрезе в слоеном тесте.

Зелень,моццарелла,помидоры-классика итальянской закуски,на этот раз салат с Капри подается в горячем виде.Вообще в классический рецепт кладется базилик зеленый,но сегодня его у меня не оказалось,а к ужину хотелось что-то легкое и

Салат "Кладезь здоровья"

Этот салат спасет вас от авитаминоза в зимнее время. Очень прост в приготовлении. Является прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Апельсиновый мотив

Стартовал конкурс Borges... В честь такого события решила я приготовить что-нибудь из средиземноморской кухни. Порыскав по инету, выбрала парочку рецептов и немного адаптировала их к продуктам своей среды обитания и по вкусу себя

Салат "Свежесть зелени"

Просто приятный салатик, который по-весеннему разует глаз зеленью, а вкус - свежестью...

Салаты на основе макаронных изделий

Салаты на основе макаронных изделий ("пасты") – очень сытное и красивое блюдо.

Итальянский салат

Люблю этот салат давнишней и очень нежной любовью, потому как вкусный, полезный и красивый.

Салат"Какое все зеленое....."

Очень полезно и вкусно!

"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)

Продолжаю делиться с Вами своими рецептами в постные дни. Когда многое уже надоело :)), в самый раз внести новые нотки в рацион или посмотреть на привычные вещи с другой стороны!

Салат "Весенняя свежесть"

Легкий весенний салат.

Салат "БЕЗ СЕЛЕДКИ" из семги и авокадо

Вариантов легких и свежих салатов не счесть. Только у нас на сайте каждый день новый, а то и не один. Этот конечно не самый дешевый вариант, но очень вкусный и даже праздничный. Не для любителей селедки:)), но для поклонников сему

Кизил-парад для Симы. Шествие №1: "Салат из индейки с кизилом"

Все началось с рецепта Симы Вот тогда я поняла, что пора открывать этот парад - настолько разнообразен кизил, настолько вкусны и полезны блюда из него, что в одном рецепте всего не опишешь, та

Сувлаки. Греция.

Шаурма, кебаб, деннер, кубба, фахитос, бртуч, юфка и т.д…. А в Греции гирос… Кто-же не любит мяса, обжаренного в жаровне на вертикальном вертеле и завернутого в лепешку? Но как-то стало страшно последнее время покупать мясо у улич

Салат с черносливом, авокадо и орехами

Необыкновенно вкусный и полезный салат!

Овощной салат с базиликом и моцареллой

Очень люблю зелёный базилик...и моцареллу..а если к ним помидорок черри,сельдерея сочного..ммм ..Полить вкусным оливковым маслом..щепотку крупной морской соли и...объедение!

Греческий пикантный салат

Краткость - сестра ... ну вы знаете

Салат с фасолью и тёплой курицей! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)

Хочу напомнить, что цель моих рецептов скорость приготовления и низкая калорийность блюд. Все рецепты смотрим тут- С приходом тепла (а в Бельгии уже держится погода 20 градусов несколько дней) хочется не готовить, а

Хлебный тосканский салат с помидорами и перцем (Panzanella)

Источник Джейми Оливер «Моя Италия". Количество ингредиентов дано в рецепте на большую компанию. На своё усмотрение сократите.

Салат свекольный с грибами

Хороший вариант для постящихся, а также для тех, кто, как и я, очень любит свеклу. Рецепт подсмотрела у подруги.

Овощной шалашик с сельдью

Вдохновленная покупкой селедочки спешила домой...а на кухне меня поджидала свареная свекла...и... вспоминая разные вариации на тему с этой слабосоленой рыбкой получился сочный экспромт!

Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Салатик "Почувствуй себя зайчиком"

Наконец-то, потеплело...мы почувствовали запах долгожданной весны и я услышала от любимого человека....что пора переходить на кефирчик! Ну а к вечернему кефирчику мы позволяем себе сухофрукты...орешки..фруктики ...ягодки...овощи)

Куриный салат с кумкватами и кешью

Во время недавнего похода в суши-ресторан, решил изучить меню европейской кухни, вдруг что интересное предлагают (не в смысле поесть, а приготовить, конечно:)) Приметил любопытных три салата. Однако, официант так подозрительно смо

Салат из руколы и помидоров с "бальзамированным" луком

Помидоры с луком - это всегда вкусно. А если с "бальзамированным" луком - вкусно вдвойне. За идею спасибо Элле Мартино из ЖЖ. По мотивам ее рецепта быстро маринованных помидоров придумала салат. Мне нравится сочетание кисло-сладко

Легкий средиземноморский салат

Легкий салатик на завтрак или ужин.

Лобио и плавленный сыр с лавашом

Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из Вик

Разноцветная сальса с брынзой))

После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машем волшебной палочкой..иии...Вот такая

Салат "Раз, два и готово!"

Очень быстрый, вкусный и сытный. Особенно с чиабатой :) Готовлю, когда совершенно нет времени, а покушать хочется :)

Легкий салат с беконом

В слово "легкий" я вложила смысл не только того, что салатик не тяжелый для организма, но и то, что Вы затратите совсем немного времени на его приготовление.

Фатуш, крестьянский салат

Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.

Салат "Дачный"

Не так давно я открыла для себя кунжутное масло. оно мне очень понравилось, особенно его запах...

Стейк "рожица"

Блюдо для детей, мои племянники и крестник обожают всякие страшилки - для них такие блюда - целое удовольствие

Табуле

Этот салат я впервые попробовала во Франции. Магазинный вариант мне не понравился, а в кулинарном клубе меня научили делать вкусно:) Он очень популярен у французов, как и многое другие блюда,содержащие кукус/булгур/квиноа.

Ешь и худей!

Едим вкусно - худеем быстро! Калорий мало - пользы много! Разнообразьте свой повседневный стол....внесите изюминку в свое меню.

Мой любимый салат из креветок

Люблю я салаты в средиземноморском стиле. Один из них предлагаю вашему вниманию. Все то, что я люблю - в одной тарелке. Вспоминаю Италию, море, солнце...

Салат "Капустный микс"

Салатик очень простой и легкий.Из разряда "а, что у нас в холодильнике".Без пропорций.Каждый может добавить туда чего-то больше,чего-то меньше.В зависимости от предпочтений.

Свежий весенний салат

Спешу поделиться новым рецептом "по горячим следам". Несмотря на метель за окном, хочется уже чего-то весеннего. Пришла сегодня домой и начала готовить мой любимый салатик из авокадо. По мере того, как вспоминала - что из овощей е

Салат со шпинатом, грибами и копченой грудинкой

Всем любителям шпината! Очень вкусный, свежий и оригинальный салат.

Panzanella-итальянский салат с черствым хлебом

Посмотрела на сайте-такого варианта салата нет, решила пополнить копилку :)

Мидии и креветки с чоризо

Изумительный получился салат!!! Очень прекрасен с пивом и без !!! Всё количество ингредиентов взяла на глаз в желаемых пропорциях. Источник – ЖЖ Вероники Белоцерковской. Ника, спасибо!!!