Острые помидоры
Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Не могу жить без печени и куриных сердечек — это нереально вкусные субпродукты! Постоянно ищу новые вкусы и сочетания. Сегодня предлагаю вам жаркое из молодого картофеля с сердечками — оно острое, ароматное, сытное
Liza Oliver
Лаваш с ароматной фасолью и авокадо
Испанский пикантный перец можно запечь на гриле, освободить от кожуры и семян, а потом залить хорошим маслом. Не нашли испанского перца — добавьте перец чили. Кинзу смело заменяйте базиликом или петрушкой.
Юлия Высоцкая
Паста "Букатини Аматричиана" с острым соусом (Bucatini All'Amatriciana)
Италия. Жаркий денек, яркое солнце, шумные улицы, тихие переулки, домашние итальянские кафе и рестораны, наполненные безумной смесью пряных ароматов. Хочется погрузиться в это тепло и замереть в нем на мгновение, чтобы мир вокруг
Jenny
Тайский суп «Том Ям Кунг»
На сайте уже есть рецепты этого супа, но они все же отличаются от моего, поэтому решила выложить свой. Я не очень люблю готовить супы, варю их очень редко. А о тайской кухне вообще ничего не знала. Зато мой друг — любител
Оксана
Буррито по-японски (Очень вкусно и остро)
Этот рецепт нашла на одном кулинарном сайте и долго не раздумывая решила приготовить. Получилось ну очень вкусно. Хорошая замена перекусу и большинству ларечков с быстрой едой. Остро, но если не любите такое, то мо
Екатерина Скобелева
Фаршированные помидоры в остром соусе
Помидоры с мясной начинкой, в общем-то, вещь обыденная и вариантов масса. В этом мне понравился острый густой соус с пастой, который отлично "ложится" на рис . Паста готовится из овощей и специй (баклажаны, перец, помидоры, морк
*Elenissima*
Рассольник "похмельный"
В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...
Рыба по-йеменски
Этот рецептик увидела в журнале "Школа гастронома". Испытала, всем очень понравилась такая рыбка. От рецепта почти не отступала, совсем чуть-чуть подкорректировала пропорции. Попробуйте! Это очень вкусно!:)
Ирина Телесова
Курочка, тушенная с овощами и острой салями (по-средиземноморски)
Года два назад рецепт этой курочки нашла в кулинарном журнале. С тех пор часто ее готовлю. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная. Еще нравится то, что бульоном, в которм тушилась курица, можно полить гарнир. На гарн
Стелла
Острые зеленые помидоры
Готовила такие помидорки впервые, моей семье они пришлись по вкусу! Я брала бурые и зеленые помидоры, бурые конечно помягче получились, чем зеленые, но тоже очень вкусные и остренькие!
Ксения П
Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша
Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.
Юлия Высоцкая
Соус из запеченного перца и миндаля от Дж. Оливера + рецепт домашних чипсов за 10 минут
Рецепт этого соуса нашла в одном их журналов Джейми Оливера. Просто потрясающий соус! К рыбе, мясу, пасте! А мы поедали его с вкусными домашними чипсами, рецепт простейший, но, может, кто-нибудь его не знает.
Mariana
Ядреная закуска-соус из хрена и чеснока
Когда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала чесночной, поскольку чеснока в ней намного бол
Любовь~♥
Лагман по-уйгурски
Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я слышала, что его
Лана
Тушеная говядина с овощами в мультиварке
Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто сегодня не хочется стоять у п
Elen@Lat
Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором
Эти бутерброды отлично подойдут к праздничному столу, или же просто скрасить обыденность блюд у вас дома.
(◕◡◕)
Помидоры малосольные (сухой способ)
Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они ещё и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться с вами, сейчас начнётся сезон томатов,
натахан
Грузинский ореховый соус к овощам
Как известно, грецкие орехи довольно часто используются в грузинских кухне. И, несмотря на кажущуюся похожесть, ореховые соусы могут отличаться вкусовыми нюансами. Предлагаю вам попробовать соус, который хорошо сочетается с печ
Тата
Сальса по рецепту Джейми Оливера
Сальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джейми основан на соусе Пико-де-Галь
leo1970
Лазанья с начинкой из овечьего сыра, шпината, томатов и маринованного острого перца.
интересное сочетание:))
симона
Суп Xамин
Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х
Мурзик
Аджика - лучший соус для шашлыка и холодца
Эту аджику научил меня готовить отец. Я не знаю откуда он ее взял, но она получается очень вкусная. В зависимости от того, сколько вы ее будете использовать вкус будет меняться. Поистине очень вкусный соус, ни на что не похожий.leo1970
Сырая аджика "Хреновуха"
Я ее ем со всем,очень мне нравится.А вообще подают к мясу или овощам приготовленным на пару,а можно и просто на хлебушек намазать)))
valeriyatol87
Готовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреном
Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!
Эллиса
Зелёные помидоры, солёные по-грузински и пряный салат из остатков
Выходные дни проходят в суете: заготовки, заготовки, заготовки. На рынках изобилие и хочется заготовить всего хоть по чуть-чуть. Увиденные мной зелёные помидоры напомнили мне о солении, которое готовила наша кутаисская соседка
Тата
Острое чатни из помидоров
Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подать к мясу, особенно к шашлыку, а также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и т.п.
Sindirella
Индийское Чатни
Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. Отлично подходит к вареному или печеному картофелю , рису или пасте .
Дашка
Острый домашний сырой соус
Сейчас, когда полным-полно свежих помидор, просто грех покупать магазинные соусы. Наверное, у многих хозяек есть свои рецепты, я решила поделиться нашим семейным очень полюбившимся рецептом. Спасибо свекрови...
Галина
Ризотто острое
Собственно, ризотто ничего не предвещало. Я собралась готовить гуляш по классическому рецепту. Но тут в холодильнике я наткнулась на белорусскую колбасу, в которой было очень много сала ( а я не очень люблю много сала). «А не подж
KL
Хлеб из разной муки + острый суп с портулаком
У нас дома бывают двух "видов" супы: "острые" или "супы-пюре" (разделение конечно шуточное... Предлагаю рецепт подвида острого супа. Едим его круглый год. В сезон со свежими помидорами а зимой из самодельно замороженных. Вторым гл
ЮсяЮся
Острый томатный суп
У меня есть одна такая кастрюлька - молоковарка. Чем она хороша? Эффект "водяной бани", то есть приготовление продуктов без прямого контакта дна кастрюли с огнем. Благодаря этому сохраняются питательные свойства и вкусовые качеств
Lana
Острая закуска "Хреновина"
Такую закуску всегда готовит моя мама, а теперь и я попробовала...Мммм, я её очень люблю...
Иринкааджика домашняя(вареная)
эту аджику можно приготовить как заготовку на зиму,а можно и использовать сразу.просто взять половину порции всех ингредиентов и хранить в холодильнике.
Надежда
Манговая сальса
Принимал недавно гостей на даче. Соответственно подразумевалось большое количество жареного мяса. Ну а к мясу желательны соусы, и не кетчуп, естественно. Одним из таких соусов и была манговая сальса. Поскольку никакой термическ
ФедорВладимирович
Острая курица по-средиземноморски
Хорошо согревает и наполняет на долгое время:) И очень быстро готовится
olgalina
Зеленые помидоры в кисло-сладком маринаде
Готовятся легко и быстро, но получается очень вкусно.
krasavka belladona
Соус для шашлыка
Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.
Mado
Аджика с хреном
Незамысловатый рецепт, очень ароматная, в нашем доме хорошо идет с пельменями.
НастяСан
Острая приправа
Такая приправа хороша для любителей острого.Хранится в холодильнике до весны.если приготовить ее в начале осени.Пропорции можно увеличить,зато всегда будет свежая приправа с запахом лета.
Елена-Аленка
Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом
Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.
Anastasiya_masya
