Говядина с помидорами

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Борщ классический

За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, которые позволят п

Фаршированные баклажаны с мясом

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Салат из телятины с овощами

вкусный салат, очень свежий и достаточно сытный.

Густой суп с фрикадельками

Супчик со свежими овощами.

Энчиладас с курицей

Очень сытная и вкусная закуска.

"Шурпа" (суп)

Очень сытный и необычный Супчик

Бризоль с начинкой.

Очень вкусная и интересная альтернатива обычным котлетам.

Жареная говядина с горохом

говядину можно заменить свининой или бараниной. Вместо гороха использовать зеленую фасоль, а вместо базилика - петрушку.

Мясные зразы с овощной начинкой

Соус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими.

Сэндвичи с картофелем пай

Вам понадобятся шпажки для канапе!

Бигус из квашеной капусты

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

Стейк с руколой

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!

Чанахи

уникальность этого блюда в том что исключив из него мясо оно не терюет своей уникальности

Бургиньон из говядины

Впервые я попробовала это замечательное блюдо во французском городе Боне на празднике Божоле нуво. Ноябрь, рыжие виноградники, туман, и вечером мы отправились пробовать молодое вино прямо к производителям, а к вину подавали бургин

Телятина в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами

Лучше всего получается из кусков именно с мозговой косточкой — так называемая «Оссобуко», миланская еда, подается, как правило, с ризотто миланезе или с горячей полентой, заправленной сыром. Рецепт не совсем традиционный, морковь

Пикантные бургеры с пастрами и луковым мармеладом

Новогодние праздники мы чаще всего проводим в кругу семьи. В это время важно позаботиться о «сближающих» перекусах и совместных увлечениях. Предлагаем вам приготовить вместе с близкими необычный бургер с пикантным сыром «Чили Чиз»