Лимон лайм

Нежная свинина в абрикосовой глазуре

Нежное, сочное мясо свинины, с хрустящей сладковато-кислой корочкой! Это просто открытие! Готовила в первый, раз и это блюдо моя семья захотела на новогодний стол. Сочетание салата с мясом тоже просто класс! Никогда не подозрев

Ванильная белая сангрия

Готовится на белом вине с добавлением цитрусов и ванильного экстракта.

Огуречный лимонад

Простой рецепт прекрасного, освежающего напитка в жаркий летний день.

Курд из лайма и лимона в микроволновке

Нежный, с легкой, приятной горчинкой, играющий на солнце золотистыми искорками, тающий во рту и восхитительно пахнущий праздником!! Эти дифирамбы я пою в честь замечательного вкуса цитрусового курда, рецепт которого как-то попа

Мармелад из ревеня и клубники с мятой

Освежающий детокс

Варианты такие: можно сделать коктейль и выпить минут через 20, добавив льда. А можно оставить на ночь и выпить с утреца на голодный здоровый желудок :)

Лимонад с тимьяном и лаймом

Наступили жаркие деньки и домашние лимонады очень спасают в это время: полезнее своих магазинных собратьев,дешевле и самое главное вкуснее! Хорошо освежают и бодрят тело и дух!Угощайтесь!

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Кускус с ягодами

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Вкусные, сочные и низкокалорийные оладушки. Йогуртовый соус прекрасно дополняет их. Рекомендую подать с овощным салатом и отварным рисом.

Судак, фаршированный сёмгой "Его Величество Судак"

За основу этого рецепта взят рецепт судака "по-грачански". Дело в том, что это блюдо уже много лет является визитной карточкой знаменитого ресторана "Прага" в Москве. Ну а рецептура любого фирменного блюда д

Суп-гуляш со свеклой и гремолатой в азиатском стиле

Предлагаю вашему вниманию интересный, на мой взгляд, суп, который лично мне тяжело прикрепить к какому-то определённому типу кухони, т. к. в нём причудливо переплетаются и сочетаются венгерская, тайская, итальянская, русская и

Маффины с кокосом и лаймом

Вся фишка маффинов — у вас должно быть очень мало времени, все нужно делать очень быстро, практически тяп-ляп (в хорошем смысле этого слова!). Если нет нарядных гофрированных бумажных вкладышей, можно использовать кусочки

Брауни с лаймом и лимоном

На днях приметила этот рецепт у Ирины Чадеевой, и никак не могла пройти мимо, несколько дней не давал он мне покоя! И сегодня выдалось у меня свободное время, я решила вопролить не дававший мне покоя рецепт в жизнь!

Лимонный пирог с маком (Lime poppy seed cake)

Предлагаю вам очень красивый тортик с пикантным вкусом лайма. Подавать можно со свежими ягодами для особого удовольствия и наслаждения.

Коктейль "Розмариновый "баха-стайл" лаймэйд"

Это вариант мексиканского розмаринового лимонада.

Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами, а также является прекрасной основой для освежающего летнего алкогольного коктейля - просто добавьте в ст

Меренговый торт с кремом маскарпоне

Вариация Торта Мокка по рецепту Юлии Высоцкой.

Коктейль "Ангельский напиток"

Когда на улице жара хочется чего-то освежающего, фруктового, с кислинкою и сладостями ... И на выручку к нам придет фруктовый коктейль...

Тайский суп «Том Ям Кунг»

Я уже один из вариантов этого супа. Пересмотрела множество рецептов в интернете и совершенно запуталась в названиях. Пришлось о

Шведский яблочный пирог

Сочный яблочный десерт с нежной миндальной корочкой и миндальным ароматом не оставит вас равнодушными.. Рецепт прост, а результат вкусен, очень хорош как в теплом, так и в остывшем варианте! Мне немножко было сладковато, а д

Коктейль с Кюрасао ликером

Приятный холодный коктейль ,который пьется легко. Таблица не принимает названия компонентов, поэтому они у

Светлая Сангрия

Сангрия бывает не только с красным вином, но и светлая. Для этого нам нужна бутылка Шардоне или Рinot grigio светлого вина и фрукты, ягоды по желанию. Приятный алкогольный напиток для праздничного вечера. Всех с Первомаем!!!

Фруктовый салат в винном желе

Рубрика *Фруктовые салаты* очень проста и очень сложна одновременно. Проста потому, что это одно из самых легких блюд - стоит всего лишь нарезать фрукты (желательно экзотические), заправить чем-то легким и свежим (сок лимон

Экзотический манговый Тирамису

Говорят, что вы не были в Италии, если не попробовали там тирамису.

Название «тирамису» (итал. Tiramisu, дословно — «вознеси меня». Если угодно — для поднятия настроения. Самый попу

Теплый салат с тигровыми креветками

"Летучий" судак, запеченный в соли и лаймах

Очень вкусный запеченный судак!!! Летучий, только потому, что подача оформлена в виде летучего существа))) Судак запекается в большом количестве соли, ароматизированной лаймами. Запах стоит на кухне такой в процессе приготовлен

Настоящий тайский суп "Том Ка Гай" (Tom Kha Gai)

ТОМ КА ГАЙ — один из знаменитейших супов Тайской кухни наряду с супом ТОМ ЯМ и мой самый любимый, так готовится он именно с курицей (а на морепродукты у меня аллергия).

Клюквенный соус "Сангрия"

Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре или к Рождеству в декабре.

Куриные грудки, маринованные в йогурте

Нежная и сочная курочка.

Дорада на подушке из соли и лимонов

Я делала уже похожую рыбку, можете найти у меня рецептик. Но там я делала панцирь из соли и белка, такой метод запекания очень похож на запекание в пергаменте, дает тот же эффект. Увидев этот рецепт, я решила непременно его исп

Рулет с лимонным курдом

Приготовим рулет с лимонным или вкусом лайма. Курд готовим сами или покупаем готовый. Рецепт на скорую руку.

Рецепт курда

Тайский суп «Том Ям Кунг»

На сайте уже есть рецепты этого супа, но они все же отличаются от моего, поэтому решила выложить свой. Я не очень люблю готовить супы, варю их очень редко. А о тайской кухне вообще ничего не знала. Зато мой друг — любител

Кролик, тушеный в кокосовом молоке с салатом из манго

Базиликовый лимонад

Лимонно-лаймовый керд

Малиново-мятный десерт с кардамоновой меренгой и малиновым сорбе

Торт "Павлова" с лимонным кремом и малиновым конфи

Лимонад "Индийское лето"

Волшебный дуэт: Мятная панна котта и клубничный конфитюр с базиликом

Овощной Суперлимонад

Лаймонад с душистым перцем и базиликом "Прохладительные напитки"

Имбирно-лаймовый лимонад на основе зеленого чая ("Прохладительные напитки")

Лимонад «Тархун»

Штрудель с начинкой из козьего сыра с виноградом в портвейне

Летний салат с лососем и зелеными овощами

Клубничное варенье (или джем?)

Не знаю, как в остальном мире, а в Великобритании самый популярный джем - клубничный. Без него послеполуденный Сream Tea будет бесцветным, а сэндвич "Виктория" обычным бисквитом. Как сделать идеальный клубничный джем?

Лосось по-индонезийски

Жареные креветки с текилой

Куриная грудка под корочкой из абриксового карри с миндальным кускусом.

Малиновое сорбе в лодочках из песочного теста с ванильным соусом

Рыба-соль в пряной восточной заправке

Восточные заправки обычно очень легкие, это абсолютно здоровая еда!

Мандариново-имбирный конфитюр

Тальятелле с ветчиной и томатно-оливковым соусом

Оливки можно заменить маслинами или каперсами, а вместо вяленых помидоров добавить запеченный сладкий перец или мякоть сырых помидоров, удалив из них сок. Соус из помидоров с оливками прекрасно хранится в холодильнике, его можн

Апельсиново-мятный чизкейк "Апрель" (Orange et au fromage la menthe «Avril»)

Рыба, копченная в воке

Для этого рецепта я взяла леди-фиш — маленькую тропическую рыбку, очень нежную и совсем нежирную. Она почти прозрачная, а после приготовления ее мясо становится белоснежным. А вообще коптить таким способом можно любую не