Горячий лимон

Горячие бутерброды с баклажаново-кунжутной икрой и томатами

Я тут случайно обнаружила, собираясь выставлять быстрый рецепт вкусных бутербродов, что чудесным образом до сих пор не выставила рецепт невероятно вкусной баклажановой икры с кунжутом. Исправляюсь. Рецепт два в одном. На приготовл

Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом и артишоками

Если вы не любите артишоки или они кажутся вам слишком экзотическими, можно использовать маринованные огурцы. Вместо проволоне подойдет моцарелла, а вместо яблочного уксуса — белый винный уксус.

Легкий освежающий лимонад из чайной розы и мяты

Состав этого лимонада я придумала для кулинарной битвы. Как-то само собой получилось из того, что было. Нам очень понравилось, предлагаю и вам попробовать. Как раз сейчас цветет чайная роза, уже есть мята. Воду я использовала охла

Чайный лимонад

Очень приятный, вкусный лимонад. Просто приготовить и непросто оттащить себя от него за уши)))))

Коктейль с Кюрасао ликером

[ Приятный холодный коктейль ,который пьется легко. Таблица не принимает названия компонентов, поэтому они указаны в шагах.

Лаваш с овощами на костре

Лаваш с овощами - это универсальная закуска для пикника. Если в ваше меню входят шашлыки, колбаски или люля-кебаб — не стоит готовить лаваш с мясом, поскольку места для шашлыков в желудке не хватит [

Блинный пирог с брусникой и яблоками "Весенний день горяч и золот"

С первым днем Весны, друзья, вот что писал о ней мой любимый Игорь Северянин: „Вечер спал, а Ночь на сене Уж расчесывала кудри. Одуванчики, все в пудре, Помышляли об измене. Шел я к Ночи,— Ночь навстречу. Повстречалися без речи. —

Рыбка «Праздничная»

Давно собиралась приготовить рыбу по этому рецепту. Очень она мне приглянулась! Зря так долго собиралась! Я думаю, теперь еще не раз приготовлю такую вкуснятину! Рыбу очень люблю, а тут – с такими «примочками»: имбирь, соевый соу

Горячий шоколад с "шапочкой" из маршмэллоу

[ Давно хотела поделиться этим рецетом..., и вот момент как раз мне кажется подходящим! Ну, что еще может порадовать и согреть в прохладный зимний вечер, как не чашечка ароматного гор

Рулет из индейки под брусничным соусом

Просто шикарный рулет и на вкус, и на вид! С этим соусом он в полной гармонии. На второй день в холодном виде тоже вкусно, на хлебе получается идеальный бутер! В общем, для новогоднего стола просто идеальный вариант!

Крученики рыбные с горчично-медовым соусом

Предлагаю вам вкусный рыбный рецепт, у меня он приготовлен из судака, но вы можете сделать это закарпатское блюдо из любой рыбы, в которой нет мелких костей.

Осетрина с лионским соусом

В завершении конкурса хочется показать красивый и изысканный рецепт,который займет поистине достойное и главное место на столе в Новогоднюю ночь. Ведь именно в подготовке к этой ночи мы ищем все самое лучшее! Это конечно,не дикий

Праздничный чай из облепихи с апельсином

Еще одна вариация облепихового чая. Очень вкусный, ароматный, согревающий и полезный напиток для холодов. Облепиху можно использовать как свежую, так и замороженную. Специи также можно добавлять по вкусу, а мед лучше класть прямо

Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом

Багет брать не обязательно — подойдет цельнозерновой или любой другой хлеб. Вместо эмменталя можно использовать грюйер, чеддер, гауду, пошехонский или российский сыр. Если вам нравится у майонеза пикантный вкус — добавьте растерт

Горячие бутерброды из домашнего хлеба с грибами

Сегодня утром набрала лесных грибов, решила устроить "грибной праздник". Готовила по мотивам "Сэндвича с грибами" от Джейми Оливера. Только у него были шампиньоны, а у меня лесные грибы - подберезовики и подосиновики, водный кресс

Лимонад "Арбуз & Орегано"

Лето, ах лето, влажно и жарко....что нам надо?..Лимонада!!.. В Россию рецепт лимонада привез, как и многое заморское, Петр I, по сравнению с иными курьезами заграничными, лимонад сразу пришелся ко двору и завоевал внимание знати.

"Фанта" с имбирем и мятой ("Прохладительные напитки")

Помните в советские времена очереди в Москве в киоски за разливной фантой? Копеек 30 стоила,но могу ошибаться! И только стаканчик наливали-выдавали...,а если хочешь ещё-стой снова в очередь,иначе заропщет нетерпеливая очередь))) Э

Шоколадные безе

Печенья очень воздушные и ароматные. Как дополнение к утреннему кофе - просто бомба!

Лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.

Пахлава с фисташками

Пахлава - популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской и армянской. Я думаю, многие

Карп по-украински

Чудесная нежная рыбка. А если добавить грибы вообще вкуснотища!

Квашеное жаркое с клецками и глазированной капустой «Мясо моей мечты»

Я даже и не мечтала о том, что так скоро увижу его снова — Мясо моей мечты, и не просто увижу, а смогу претворить в жизнь свой первый кулинарный роман. Впервые я встретилась с ним на рождество, когда мы с мужем приехали в гости к

Баклава, или пахлава

Пахлава - турецкое блюдо. В оригинале произносится "баклява". То есть блюдо, придуманное Лявой. Так звали девушку. Народ, пронюхав, что Лява творит с тестом нечто, невыразимое словами, призывал: "Бак Лява!" (вольный перевод - "Дел

Рыба, запеченная со свежей зеленью

Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в фольге, чтобы сохранить соус.

Вариации на тему карпаччо

Участник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, я познакомилась с картинами выдающе

Ягодный сырник (по мотивам «Львовского сырника»)

«Львовский сырник» - один из моих самых любимых творожных десертов. Уже не один раз готовил его по рецепту Ланы. Предлагаю вам мою ягодную импровизацию по мотивам «Львовского сырника».

Запеченная индейка по мотивам Дж. Оливера

В этот раз готовили индейку на дедушкино 75-летие, на целую толпу людей, и все были в восторге от того, каким вкусным и сочным получилось мясо, а рецепт-то ведь наипростейший! Хоть у нас и пригорела шкурка (т.к. готовила не в родн

Свинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыром

Импровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармонию вкуса. Пикантность блюду придае

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей. Звёздочки из зелёного яблока

"Горячий Тодди" (Hot Toddy)

Этот рецепт из Великобритании. Знаменитое средство при первых признаках простуды.

Запеченный гусь, фаршированный яблоками и черносливом

Мясо получается нежное и сочное, а яблоки и инжир отлично дополняют главное блюдо!=)

Горячий творожный десерт с маком и фруктами

Нежный... вкусный... легкий десерт или суфле!

Горячий салат с запеченным картофелем

Очень простой и очень вкусный салат из запеченного картофеля, соленых огурцов и маринованного лука. Хорош как в горячем, так и в холодном виде...

Карбонад из куриной грудки

Очень вкусно,рекомендую.

Горячий коктейль "Тодди можжевеловый"

Этот коктейль мне довелось попробовать в одном кафе. Он меня впечатлил невероятно! И я решила приготовить его дома - а вдруг получится?! хотя изначально знала только ингредиенты. И коктейль получился! :) Теперь тодди - мой лучий д

Горячий ролл - "Росу Драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"

Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс". В рецепт этих ролл я внесла небольшие изменения-заменила копченый угорь слабосоленой семгой. Получилось очень вкусно :)

Огуречный лимонад с сельдереем и базиликом

Огурцы отлично дополняют вкус этого домашнего лимонада... А сельдерей и базилик придают ему особую пикантность... Прекрасный освежающий напиток для детей и взрослых.

Лимонад "дачный" с мелиссой

Часто летом делаю такой лимонад на даче,люблю смородину и мелиссу.Попробуйте и вы приготовить.

Торт-мороженое с безе и красными ягодами

Друзья мои! Даже не нахожу слов, чтобы передать восхитительный вкус этого торта! Сочетание песочного основания, мороженого с ореховым безе, малиновым соусом, мороженого с маскарпоне и свежих фруктов... безупречно! Попробуйте, у Ва

Утка, запеченная с апельсинами и яблоками

Утку можно заменить курицей.

Карпаччо из шампиньонов

Я уже давно ем сырые шампиньоны, на мой вкус они часто интереснее, чем термически обработанные. Предлагаю свою простую версию на тему "карпаччо".

Апельсиновая курица (утка)

Курица по этому рецепту получается очень апельсиновая: сначала она готовится в соусе с добавлением апельсинового сока, в конце глазируется подливкой с апельсиновым ликером)) так можно готовить курицу или утку, в оригинале была утк

Карпаччо из хурмы

Приятно освежающий фруктовый десерт!

Запеченная утка с яблоками

Праздничное блюдо, которое заслуживает внимания. Румяная и сочная запеченная утка подойдет для любого семейного торжества. Маринад с соевым соусом, имбирем и медом можно использовать и для курицы, получится не менее вкусно.

Горячая семга в собственном соку

По такому сценарию можно приготовить любую рыбу, рецепт ОЧЕНЬ быстрый, но красная... Не зря ее "царской" называют :)

Щука фаршированная семгой.

Вот и пригодился мой рецепт фаршированной щуки, готовила ее на рождество. Я уже говорила, что муж у меня рыбак. Когда он приносит рыбу, то я сразу отбираю себе щук для фаршировки, а уже остальное на котлеты))) Рыба была килограмма

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х

Запеченная свинина

Муж возмущается: - Что это за обед?! Мяса вообще почти не видно! - Но милый, -оправдывается жена, -я готовила точно по рецепту из бабушкиной кулинарной книги! - А что там было написано? - Там написано: "Возьмите мяса на десять руб

Свинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицей

Вот и заканчивается череда Новогодних праздников 2012. Пора задуматься о здоровом питании, но так хочется продолжения праздника...Предлагаю Вам горячее блюдо, которое не требует серьезных временных затрат и назвать его "тяжелым",

Утка с грейпфрутом, лимонами, апельсинами и грушей

Получается очень вкусная и сочная уточка с цитрусовыми нотками.

куРАйские яблочки!

Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Пробуйте-это просто и очень вкусно!

Рождественский Крокембуш

Крокембуш... Кто еще не слышал об этом восхитительном французском десерте?! :) Потрясающий вид и незабываемый вкус удивит Вас и Ваших близких! Предлагаю Вашему вниманию его новогодне-рождественский вариант. Зелень - напомнит о елк