Мята и яйца

Салат с курицей и авокадо

Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и расщепляет холестерин, который е

Лимонные сырники с соусом из маскарпоне

Можно использовать цукаты цитрона (Cedro), а также лимонные или апельсиновые.

Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Не могу не поделиться этим рецептом[ Вчера готовила этот волшебный тортик на baby shower вечеринку, в честь будущих родителей (меня и моего мужа) и ближайшего появления малыша[http://

Мультизлаковые панкейки на сыворотке

Часто готовлю домашний творог, замораживаю кефир и ряженку, и всегда остается сыворотка, которую я не могу вылить в раковину, пеку из нее чаще всего подобные панкейки. Никогда ничего не измеряю, просто достаю 2-3 вида "полезной" м

Сардинки с легким салатом и чипсами из лаваша

Если нет сковороды-гриль, подсушите кусочки лаваша в духовке.

Суп-лапша по-татарски из курицы с мятой

Этот суп можно готовить и с говядиной, и с бараниной, и с уткой, и с гусем[ Так готовили мои абики (бабушки), готовит мама, вот и я научилась. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Острые котлетки с грибами и пармезаном

Колдую дома)) Полное название рецепта: Острые котлетки с грибами и пармезаном под соусом бешамель с салатом из брынзы и помидоров и домашним сырным хлебом

Салат "Оранжевый сюрприз"

Необычайно вкусный, освежающий салат из тыквы, авокадо и креветок с мятно-базиликовой заправкой, кедровыми орешками и ароматом апельсина.[ Этот салат, как нельзя лучше, подойдет для

Торт «Миллион алых роз для Едим Дома»

Это тыквенный торт с начинкой из яблок, такое осеннее сочетание, вкусное и полезное. Готовится он быстро и просто, а в итоге получается шикарный на вкус торт. Я решила оформить его яблочными розами, которые находятся в корзине, ко

Мега панини

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются производители фаст фуда. Выход очен

Финиковый торт

Вдруг захотелось чего-нибудь восточного, теплого, душевного и простого (видать, зима с холодами не за горами). Сделала. Понравилось – торт разлетелся моментально. Делюсь с вами. Сразу отвечу на популярный вопрос: коржи не пропитыв

Рисовый пудинг с тыквой

Мои поиски тыквы окончились покупкой оранжевого чуда, выращенного ( надо же из какого далека) в ЮАР…Она была довольно твердой, так что для пудинга пришлось ее основательно подготовить, но потом ее вкус изумил – тающая во рту, прян

Чизкейк с тыквой «Осеннее настроение»

Этот солнечный чизкейк прекрасно подойдет для осенних посиделок за чашечкой ароматного мятного чая.

Фатуш (ливанский салат)

Традиционный Ливанский салат. Когда я училась в РУДН, то мы частенько любили ходить в студенческом городке в кафе. А кафе на территории нашего многонационального университета в основном держат арабы, поэтому и кухня в основном ара

Осенний салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны можно перевернуть на сковороде-гриль не один, а два раза, тогда они получатся не в полоску, а в клеточку.

Салат "Авукма" с баклажаном

Летний салат из турецкой кухни.

Торт «Именная шкатулка» ("Юлия, с днем рождения!")

Ура! Я успела!:) Сегодня в этот знаменательный день, ПОЗДРАВЛЯЮ ЮЛИЮ ВЫСОЦКУЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! Какой же День Рождения без торта? Поскольку не могу поздравить лично, дарю Юлии вот такую красивую и вкусную «именную шкатулку с конф

Освежающий салат с нутом и мятой

Очень вкусный и новый для меня по своему содержанию салатик. я открыла для себя нут в совершенно новом обличии. Очень нежно,вкусно и оригинально! Рецепт взят с флешмоба,который недавно проводился на одном сайте. Такой салат для ме

Салат по-гречески с печеными баклажанами и кус-кусом

Совсем недавно открыла для себя кус-кус. Моей семье он очень понравился!! Вкусная крупа, идеальна и с овощами и с мясом, и с сыром. Предлагаю вам отличный летний салат с баклажанами, кус-кусом и фетой. Такой салатик может вполне п

Канапешки из черного хлеба с черной икрой и лимонно-мятным напитком

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Предлагаю завтрак с намеком!!! Если вы устали от повседневности и хотите отдохнуть у моря,то намекните своей половинке... Пока половинка спит, вы делаете быстро канапешки и напиток, ставит

Тарт со смородиной и творогом

У нас в Крыму черная смородина уже отходит, поэтому решила побаловать семью ароматным и вкусным пирогом – тартом с черной смородиной и творогом. Близкие остались довольные!

Сдобные заливные булочки с глазированным яблоком

Булочки необыкновенно нежные, с лёгкой цитрусовой ноткой апельсина, залитые ароматным яблочным сиропом, они будут прекрасным десертом вашему семейному обеду. Всем сладкоежкам сайта посвящается !!!

Торт "Павлова" с лимонным кремом и малиновым конфи

Наконец-то решилась моя проблема с интернетом)) оказывается, я жить без него не могу) подсаживаешься на все блага цивилизации очень быстро! Спешу поделиться с Вами таким рецептом, я чуть с ума не сошла, когда его ела)) Очень вкусн

Салат кабачково-мятный

Необычный, но очень свежий, легкий и диетический салат!

Фруктово-ягодный тартар

Однажды этот замечательный рецепт я нашла в журнале Гастроном, и с тех пор он стал одним из любимых! ) Вариация фруктов, может зависеть от ваших предпочтений! )

Салат с пармской ветчиной, арбузом и зерненым творогом

Лёгкий и вкусный летний салатик. Вы можете варьировать количество ингредиентов в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Нежный салат с грушей и рокфором

Легкий, нежный, пестрящий вкусом салатик )

Торт "Баварезе", или Мое "Ягодное лукошко"

Очень легкий летний тортик. Здесь отлично сочетаются вкусное сладковатое тесто, в меру сладкий легкий крем "баварезе" и спелые сочные ягоды!!! "Баварезе" - это итальянское название баварского крема. Во французском исполнение будет

Летний фруктовый салат

Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень лю

Чайный кекс с бальзамической клубникой и лимончелло

В этом году у нас настоящий клубничный рай! Да и других ягод ещё не продают, поэтому клубничные десерты в нашей семье пока самые-самые. Думаю, сочетание клубники с "Лимончелло" в этом кексе вполне можно заменить на тандем вишни и

Кефтедес

Кефтедес — средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают с соусом цацики. Запеченные в духовке или обжаренные во фритюре — они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек это блюдо отличается тем, что

Рулет из овсяных хлопьев с творожно-малиновой начинкой и кремом «Идем за ягодами?!»

Участник конкурса "Детское меню". Сегодня у меня случилось вдохновение, которое редко меня посещало последнее время)) После выходных привезли с дачи малину, конкурс «Детское меню», моя идея, как пристроить малину в здоровом и поле

Салат из рисовой лапши с курицей и огурцами в азиатском стиле

Очень вкусный и необычный салат, легкий, освежающий и довольно сытный в то же время) мне вообще кажется, что фунчеза хороша в салатах, особенно чтобы сменить привычные рис или пасту. Важно ее не переготовить, чтобы она не преврати

Ленивые вареники

Участник конкурса "Детское меню". Моя мама делает ленивые вареники традиционно. Тесто замешивается плотно, раскатывается в длинный жгут, нарезается по диагонале, варится. Подается с сладкой сметаной, или также залитой чем-то молоч

Тосты с ягодами и творогом

Очень быстрый утренний рецепт. Как вариант вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но мне больше по душе обычный творог. Подавать можно с медом для любителей послаще)

Греческий пирог со шпинатом, мятой и фетой для ANETTE K-O-R

Шпинат - кладезь витаминов... В нем содержатся витамины группы А, В, Р, белки и йод... Шпинат - это не только вкусно, но и полезно...Прочитала сегодня под одним из рецептов о том, что ANETTE любит блюда греческой кухни)))))))))))

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на нижнюю полку кастрюлю или сковороду

Песочное печенье с клубникой и бальзамическим мороженым

Участник конкурса "Клубничный бум". Strawberry Shortcake- классический американский десерт, который ассоциируется с домашней кухней. Эта версия от Джона Кампбелла очень воздушная и насыщена ароматами. Главное отличие от традиционн

Теплый салат с нектаринами и мятной заправкой

Такой салат удобно готовить на пикнике. Для этого необходимо выложить фрукты, овощи и куриное филе на решетку, а заправку приготовить дома заранее.

Салат с курочкой и соусом Сацебели

Это настоящий летний салат,много-много зелени и овощей,мясо курицы и обалденно вкусный томатный соус...Сразу появляется мысль о шашлыке, когда пробуешь этот салат. Этот салат я хотела посвятить Стелле,он совершенно в ее духе,мне к

Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")

Это моя импровизация кефирного супчика из первых настоящих летних огурцов! Доминируют здесь только они,остальные компоненты лишь делают похлёбку разнообразнее по вкусу...Гущу можно натереть заранее и поставить в холодильник...и за

Киш с зеленым горошком, творогом и мятой

Питательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.

Марокканский салат

Участник конкурса "Кухни народов мира". Легкий, вкусный, полезный и красивый салат.

Фруктовый салат с розмариновым медом

Дорогие друзья!! Я так рада получить очередной РД, очень счастлива!! И поэтому хочу сказать,во-первых,огромное спасибо Всем кто голосовал,кто оценил и оставил комментарий,я очень признательна,и очень ценю это!! А во-вторых,огромно

Рисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри

Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салат можно сулугуни обычным или копч

Апельсиново-мятный чизкейк "Апрель" (Orange et au fromage la menthe «Avril»)

Здравствуйте, меня зовут Влада!))) Мне 12,5 лет. Одним из моих увлечей является кулинария, а в большинстве - сладкая выпечка и кондитерское дело. Это мой первый рецепт на этом сайте. Не судите пожалуйста строго...))) Надеюсь, вам

Марокканский салат

Немного "солнца" холодной весной...))) Всем жутко надоел холод, хочется тёплой, яркой весны! Для тех, кто не боится экспериментировать на кухне -вариант известного салата из солнечного Марокко...Как минимум, от ярких красок на тар

Ливанский салат

Рецепт Гордон Рамсай из книги "Мировые кухни". Хотела поделится с вами этим рецептом. Салат очень полезный, подходит как закуска и как гарнир к рыбе, к мясу. Cалат смешивать с лимонным соком только когда будете подавать на стол, т

Пирог из слоеного теста с айвой, кедровыми орешками и шоколадом

У меня этот год отмечен знакомством с новыми продуктами, то есть с теми, с которыми я раньше ничего не готовила и особенно не пробовала) Восполняем пробeлы, так сказать) попробовала всего понемногу: и ревень, и крыжовник, и красну