Сахар с мятой

Лимонадик=)

Очень полезный, вкусный и очень освежающий! Подсмотрела в одной книжке, но думаю не осудите=)

Марокканская морковка

Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ ( то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (

Мятный соус

Нашла рецепт в журнале,давно хотела попробовать. Получилось ничего, вкусно.

Вишневый чай с медом и мятой

Не представляете утро без свежезаваренного ароматного чая? Тогда обязательно попробуйте вишневый чай с мятой и медом по рецепту Юлии Высоцкой. Главное, найти самую спелую, сочную и вкусную вишню. Если вы берете замороженные ягоды

Рыба в кисло - имбирном маринаде

Автор - австралийский повар Скот Андресен. А информация взята из ЖЖ Вероники Белоцерковской. Её рекомендации для меня абсолютно авторитетны. Я, как обычно, была очень-очень довольна результатом!

Летние фрукты гратэн

Золотистый десерт из летних фруктов,неопреодолимое искушение для ваших гостей!

Печенье "В гостях у пчелки"

Веселые печенюшки, с медом и цветочной пыльцой, ароматные, пикантные.

Теплый салат: БПС

БПС = Баклажан в Пароварке + Смородина :) Обожаю баклажаны! Чем меньшей тепловой обработке они подвергаются, тем больше полезностей (а их в нем не мало) остается!!!

Зеленый чай с лаймом

Холодный чай освежает и тонизирует в жаркий летний день.

Коктейль «Маргарита»

Самый популярный коктейль в мире! Возможно, именно благодаря ему и текила приобрела огромную популярность во многих странах. А вот происхождение самого коктейля неизвестно: чуть ли не каждый городок на границе Мексики и США считае

Десерт "Летний восторг"

Быстро, интересно, и неземно вкусно... все как я люблю =)

Напиток A la Мохито

Небывалая жара заставила меня придумать этот рецепт.

Варенье из черной ( или кремовой) малины "КУМБЭРЛЕНД".

Малина,у меня растет черная-- КУМБЭРЛЕНД и кремового цвета.Появилась сама, после 8-и лет,как была заведена черная.

Зимняя мята

Изобретение А.С. Кончаловского во время работы над пьесой «Мисс Жюли».

Оригинальный клубничный десерт

Вкусненько и сытненько))))

Сорбе из арбуза

Для лета. "Гастрономъ" #9(32), 2004

Мандариновый суп с фисташками

Такой десертнный суп очень нравится детям.Его вязкая структура,благодаря крахмалу напоминает желе или кисель.А мороженое только усиливает вкус и красоту десерта.Хорошо подавать его на какой - нибудь детский праздник.Моему младшему

Мусс клюквенный "Элегия"

Муссы очень легкие и полезны для желудка. А с клюквой втройне, ведь клюква не только нормализует давление ,но и хорошо успокаивает.Поэтому побалуйте своих таким муссом за 2 часа до сна,чтоб хорошие сны снились и спокойствие везде

Клубничный торт "Симфония"

Этот торт такой воздушный и нежный ,что вы не заметите как его не станет и придется печь снова! Клубника сейчас королева, поэтому спешите попробовать и обрадовать своих близких и друзей!

Филе телятины с клубничным соусом и глазированным

Не помню фамилии повара и какого ресторана,просто переписала рецепт из какого-то журнала о здоровье,где рассказывалось о полезности клубники и ее сочетаемости не только в десертах, но и с мясом.Теперь в сезон ,вот уже лет 5 готовл

Кальмары на арбузной подушке

Публикуя этот рецепт, я рискую быть освистанной! Понимаю...ведь сочетание арбуза с чили, зеленью , лаймом и...луком это может показаться ужасным! Но на самом деле это вкусно и свежо! И очень по-летнему! Хотя на вкус и цвет... Если

Пирог с грушей, сыром, орехами и мятой

Начинки могут быть разными - все зависит от вашей фантазии!

Салат из зеленой чечевицы

Полезный салат!

Клубничное варенье с базиликом и мятой

Получилось необыкновенно вкусно.

Летний салат из винограда с персиком и дыней

Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.

Пирог открытый со шпинатом и зеленью

Сытный пирог.

Десерт "Ягодный суп"

Такой десерт особенно хорош жарким летом. gastronom.ru

Блинчики с творожком

Блинчики - одно из любимейших блюд в нашей большой семье. Количество продуктов зависит от того, сколько человек вы хотите накормить. Я очень люблю блинчики с творогом, этот рецепт у меня в фаворитах. Нежные, сладкие, с запахом кор

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Яблоки, запеченные с корицей

Запеченные яблоки можно употреблять абсолютно всем, в том числе и деткам , и при соблюдении диеты.

Желе из персиков

Очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десерт.

Пудинг "Мандаринка"

Очень вкусный нежный десерт. Я люблю такими блюдами и за завтраком полакомиться с чашечкой ароматного кофе, если приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.

Желе из малины и горького шоколада

Изумительный десерт. gastronom.ru

Рисовая каша с яблоками и курагой

Вкусно и полезно.

Творожно-персиковый торт

Готовила на День Рождения племянника, ушло на 5+, так что очень советую :)

Русский мохито

Многие знают и любят мохито. Я предлагаю рецепт адаптированный к тем продуктам, которые часто есть у нас дома! :) Если вы не ярый фанат белого рома - то отличить от оригинала очень сложно... :) Вообще, мохито придумали в одном из

Медовое парфе "Соната"

десерт для сладкоежек

Греческие пирожки с фетой и мятой

После университета мне довелось проходить профессиональную практику в Греции. Там-то меня и научили этому рецепту. Надо заметить, что греки обожают фету и используют её везде, где только возможно. Даже на мои литовские картофельны

Панна котта с ревенем и шампанским

Для тех, кто хочет попробовать менее традиционный соус к панна котте. Рецепт Джими Оливера с моими модификациями.

Маринованая клубника с лимонным маскарпоне

из голландского журнала. оставлять в холодильнике лучше часа полтора-два

Мятный крем с лимонным соусом

Очень нежный освежающий десерт. Попробуйте, не пожалеете!

Клубничный суп

первый раз попробовала, отдыхая в Италии...

Йогуртовый торт с персиками

Его не нужно печь ,но десерт бесподобный!

Pruimencompote/десерт из слив

Голландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можно подавать к курице, например (тольк