Масло с чесноком

Курица в горшочках, томлёная с овощами

Осень - самое время готовить наваристые супы и всевозможное жаркое. Признаться честно, супы в нашей семье (за исключением харчо), не слишком жалуют. Жаркое пользуется гораздо большим успехом. Но есть замечательный приём, который п

Икра из кабачков с грибами

Кабачки еще есть в продаже, а грибов в этом году – урожай. Как дополнение к мясу или на поджаренный хлебушек.

Ризотто с цукини и пшенкой (рецепт от Юлии Высоцкой)

Порции: 4, подготовка: 40 мин, приготовление: 18–20 мин.

Рецепт жареной картошки с шампиньонами

Делюсь рецептом вкусной картошки с грибами. Так готовят в белгородской области. Подавайте картошку с домашними соленьями.

Говядина по-уральски с чесноком и луком

Не сложное блюдо,вкусно и готовится быстро!!!

Семга в орехово-сырной корочке

Если вы хотите порадовать гостей вкусной едой, тогда семга это то что надо.

Бомбочки из моцареллы и пармезана с помидорами черри

Бомбочки также хорошо обвалять в домашних панировочных сухарях, которые можно сделать с добавлением чеснока, ароматных трав или натертого пармезана.

Закуска "Фантазии лета"

Легкая, яркая, вкусная закуска.

Солнечная овощная запеканка

имя Полина происходит от имени древнегреческого Бога солнца Аполлона и переводится как "солнечная". вот я и хочу подарить вам кусочек Солнышка! угощайтесь

Картофельная запеканка с колбасой

С этой запеканкой вышла такая история… Мы с детьми уехали больше чем на месяц отдыхать на море, а папа наш остался на хозяйстве;))) Кушать, естественно, тоже готовил себе сам, т.к. предпочитает все-таки домашнюю кухню. И вот это с

Баклажаны «Пармиджано»

Порции: 4, подготовка: 30–40 мин., приготовление: 10 мин.

Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы

Террин (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Термин Terrine во Франции и других странах известен также как супник. Террины приготавливают из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя

Сэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)

Готовить по правилам - скучное занятие! Намного веселее все побросать в блендер и ба-бах - готов домашний майонез:) Ну, наверное, почти майонез, но на вкус все очень достойно!

Запеканка с баклажаном

Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп - базиликом и т.д. Но результат тем не менее п

Спагетти Nо 7

Предложить макароны на обед кому либо в моем детстве считалось чуть ли не оскорблением, особенно в Грузии , где царило изобилие всяких вкусностей. Ассоциировались они обычно с общепитом и чем то очень не вкусным. Моя мама готовила

Печеночный тортик

Девочки и мальчики забудьте про весы и объем талии. Сегодня у меня печеночный тртик. Он конечно калорийный, но он такой вкусный, что я его просто обожаю. И хоть моя талия давно уже не 60 и я постоянно "пытаюсь" сидеть на диетах. Н

Киш со шпинатом и рикоттой для ТаИс

"Утром, как обычно зайдя на свой любимый сайт, чтобы просмотреть новые рецепты в крутилке, увидела красочную картинку-фото, читаю название, а он оказался для меня, радости моей не было предела! Вот так сюрприз!... "Приветствую Вас

Чечевица с цукини (рецепт от Юлии Высоцкой)

Порции: 4, подготовка: 40 мин., приготовление: 15 мин.

Паэлья «Микста»

Порции: 4, подготовка: 15 мин., приготовление: 40 мин.

Приятный супчик

После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по шатающемуся мосту,а внизу бурлил

Запеченная камбала под апельсиново-имбирным соусом

Вот такую рыбку я приготовила в минувшие выходные. всем понравилось.Пробуйте!!!))

Рататуй

Осенняя пора – пора баклажанов, кабачков, томатов и многих многих других овощей!

Фокачча от "всех!"

Я не любитель посвящать рецепты(хотя сама с охотой принимаю:),но своим рецептом хотела поблагодарить многих людей,чьи рецепты фокаччи меня заинтересовали.Я поняла,что времени на то,чтобы попробывать каждый рецепт у меня нет и реши

+ Хлеб с вялеными перцами

ОООчень вкусный и интересный домашний хлеб-лепешка-пицца :-))

Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio

Что в переводе означает - "Грибной крем-суп с чесночными гренками" - от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Ароматный, нежный и такой осенний суп! Попробуйте и Вы :)

Салат из огурцов на зиму

Когда-то в 70–80 гг. во всех овощных магазинах СССР продавался салат «Нежинский». Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом.

Piperade — баскский завтрак

Перед приготовлением яиц нужно их как следует вымыть.

Помидоры фаршированные творожной пастой

Очень лёгкая, летняя закуска. Придётся по вкусу даже тем, кто на диете. Соотношение количества продуктов для начинки варьируется от Ваших предпочтений.

Карп запеченный

Вкусный сочный с хрустящей корочкой! Объедение!!!

Рататуй (классический рецепт)

Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестья

Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осенняя рапсодия"

Рецепт подсмотрела на любимом мною сайте Карина-форум,рецепт от АнжеликиГ.

Салат Цезарь с курицей и йогуртом

Очень много рецептов этого салата. Мой рецепт с йогуртовым соусом, что делает салат не только вкусным, но и полезным.

Минестроне "Ярмарка"

Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу её - "Суповая смесь Минестроне"..

Сырные ШАРИКИ с творожным СОУСОМ

Всем приветики!!! Вот решила выложить такой вот рецептик, видела, что полно на сайте сырных шариков всяких разных, но у меня немножечко по другому сделано да плюс еще и соус, дополнение так сказать) Надеюсь, вы оцените и вам понра

Курица в кокосовом молоке

Очень люблю тайскую кухню за ее легкость, аромат, гармонию, остроту и воспоминания об отдыхе. После поездки в Таиланд с еще большим пиететом стала относиться к этой древней кухне. Делаю сегодня одно из самых популярных блюд тайско

Молдавские баклажаны

Закуска вкусна и приятна;баклажаны пропитываются рассолом,а остальное превращается в желе.

Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде

Вкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!

"Antipasti" - итальянская закуска

Безумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин...:)) Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:))