Курица с мясом

Котлеты с грибком

Новый необычный по-настоящему праздничный вариант приготовления котлет. Объедение!

Курица в сливочно-горчичном соусе

Опять курица:) Соус очень вкусный!

Курица с овощами в духовке

Это достаточно простое блюдо, потому что в нашем маленьком городе не всегда найдёшь то, что нужно для приготовления изысканного блюда. Готовим из того, что всегда под рукой.

Смесь специй "Каджун"

Идеально для приготовления курицы,особенно летом на даче,на решетки-гриль.

Салат с куриным филе и яблоком

очень лёгкий салат на завтрак или ужин

Харчо из книги Антона Табакова

Харчо-грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе. Кислая основа- это клапи (пастила из кизила и алычи). Если добыть клапи не удалось, то ее вполне можно заменить свежей алычей (ткемали).

холодец

тот самый холодец, который каждый праздник готовит моя мамуля.......

Шурпа узбекская с бараниной и машем.

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все

Карпаччо со свеклой (Carpaccio Barbabietola)

Для всех любителей овощей предлагаю рецепт такого необычного карпаччо. Готовлю у себя дома гораздо чаще мясного и рыбного. Очень просто готовить и необыкновенно вкусно!

Венский шницель (Wiener Schnitzel)

Недавно побывав в Вене и попробовав настоящий венский шницель, пересмотрела свое отношение к жареному в панировке мясу. Изначально венский шницель готовился только из телятины, потом стали готовить из свинины. Лично я предпочитаю

Говяжье рагу по-провански

Еще один долгоиграющий классический беспроиграшный рецепт! Первоначально оно готовилось с белым вином, позже стали использовать и красное.

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с праздником

Соус "Дядя Ваня"

Альтернатива "Uncle Ben`s")))Придумали, будучи студентами.К мясу, рыбе и макаронам.

Черепашка

Мне этот рецепт очень нравиться, делаю его на все праздники.

Салат "Омлет с курицей"

Количество ингридиентов зависит от количества порций, я готовлю на глаз

Хе мясной

ВКУСНО

Салат "Фантазия" из курицы с фруктами и сыром

Иногда хочется скушать что-нибудь лёгенькое и вкусненькое, и главное по-быстренькому. Этот салатик как раз для таких случаев.

Куриная грудка с болгарским перцем

Быстро!Просто!!Очень вкусно!!!

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г.

Классика жанра

Курица с ананасом - сочетание, которым сегодня уже никого не удивишь) Не претендую на оригинальность, просто хочу поделиться своим любимым вариантом приготовления салата.

Оранжевый салат

Салатик богат не только своими вкусовыми качествами, но внешним видом, подойдет и на праздничный стол по любому поводу, и для себя полакомиться в любой день.

Салат "Изобилие вкуса"

Легкий в приготовлении, сочный и вкусный салат. Такой салат можно выкладывать как на большое блюдо, так и порциями в маленькие салатницы (в таком случае зеленым салатом выкладываются дно и стенки салатницы)

Ризотто "Индокитай"

Сначала я хотела сделать плов. Потом решила поэкспериментировать, чтобы не было скучно и обыденно. И вот что вышло...Вкусно и необычно. Даже мои консервативные дети не подвергли это блюдо обструкции!

СПАНЧ БОБ

Это наш фирменный салатик на детском столе. Мои мальчишки просто обожают его.

Куриное карри/Coq Au Coco

Интересный вкус, сладковатый немного. Быстро готовится. Семья все сразу съела

Куриные крылья, запеченные с овощами

Все мои знакомые, которые готовили крылья по этому рецепту стали его поклонниками.

Суп харчо

Может этот суп никакого отношения к настоящему харчо не имеет, но это не мешает быть ему очень аппетитным.

Салат "Вкуснятина"

Шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами).

САЛАТ "Нежность"

Это без преувеличения мой любимый салатик! Когда я познакомилась со своим, тогда ещё будущим мужем, то на каждом свидании в ресторане он постоянно заказывал мне этот салат. Это стало традицией. Я переписала ингредиенты из меню тог

Карпаччо из свиного балыка

Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляе

Курочка маринованная медом и запеченая в фольге

Сытно и быстро. Готовил мой муж.

Курица в стиле фьюжн

Оригинальное и вкусное блюдо,готовится просто, количество ингредиентов Вы можете регулировать сами.

Соус для шашлыка

Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.

Салат "Классика жанра"

Очень люблю сочетание курица-ананас, советую этот салатик всем любителям легких, но сытных блюд.

Мясной рулет с маслинами, черносливом и омлетом.

В очередной раз прочитав статью об ужасах состава колбас начинаешь искать альтернативы. Такого типа мясные рулеты для нас уже давно заменили вареную колбасу. Особенность их приготовления в отсутствии зажаристой корочки, что позвол