Русские десерты

Пасха с творожным сыром

За основу взят рецепт с нашего сайта. Я немного изменила пропорции и не добавляла изюм. Использую натуральные пищевые красители. Количество творога как раз соответствует размеру популярной пластиковой пасочницы. Получилось очен

Творожная пасха с тертым шоколадом и кокосом

Это самая простая пасха из всех, что я готовила! Без заморочек и подводных камней. Единственное, что вам понадобится, — это свежие и качественные продукты.

Лимонно-маковая творожная пасха

Близится самый светлый праздник в году — Пасха! Предлагаю приготовить вот такую позитивную ярко-желтую ароматную лимонно-маковую пасху. Нежная, тающая во рту, с лимонной кислинкой и сюрпризом внутри — она никого не оставит равноду

Сливочный тарт с ананасом

Готовится без выпечки. Основа из песочного сладкого печенья и нежное облако сливочно-сырного крема. Украсить верх консервированными ананасами или персиками, а в сезон — свежими ягодами и фруктами.

Пирожное крембо

Кре́мбо — вкусное и несложное в приготовлении пирожное, популярно в Израиле, очень похожие кондитерские изделия есть в кухнях других народов. Тонкое песочное печенье, шапочка из взбитых белков с сахаром, покрытая шоколадом, и немн

Конфеты из сухофруктов и джема

Такие а-ля трюфели подойдут для подарка-сюрприза на День влюбленных или подружке на 8 марта. Конфеты творческие, сухофрукты можно взаимозаменять, орехи тоже. Не умеете лепить трюфели — скатайте шарики размером с грецкий орех. Конф

Муссовый торт с зеркальной глазурью

Времени занимает много, но наслаждение доставляет неимоверное.

Зефирный «сэндвич» с джемом «Просто люблю»

Возможно, это валентинка к 14 февраля. А может быть, это просто признание в любви своему мужчине 23 февраля. Как вариант, это подарок себе любимой к 8 марта. А может, это завтрак тому, кого просто люблю... Нежный вишневый зефир,

Печенье «Гусиные лапки» с джемом

Мое любимое печенье с творогом — «Гусиные лапки». Пеку его постоянно, так как всем близким оно очень нравится. У печенья много названий: и «Ушки», и «Лапки», но от этого вкус не меняется. Я делаю его с джемом ТМ «МахеевЪ», отличны

Хрустящее печенье в микроволновке

Тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS, наконец я добралась и до выпечки. Приятное открытие: такая микроволновка с успехом заменяет духовой шкаф. Получается, что на маленькой кухне можно с успехом обойтись только печью Pa

Тыквенные блинчики с кунжутом

Во время поста почему-то больше хочется чего-нибудь сладенького. Тыквенные блинчики больше похожи на печенюшки, сытные и ароматные, для любителей тыквы.

Кокосово-банановое протеиновое печенье для здорового питания

Данное блюдо разработано с целью создать замену вредному магазинному печенью и получить вкусный и полезный перекус с высоким содержанием белка и низким содержанием быстрых углеводов (сахаров). Получается очень вкусное печенье с ко

Шоколадный блинный торт с кремом пломбир

Шоколадные тоненькие блинчики, пропитанные кремом, и тонкий слой джема. Тортик небольшой, в диаметре 18 см. Блинчики ароматные за счет добавления шоколада и какао, а тортик получается мягкий, нежный и вкусный.

Морковный кекс в микроволновке

Продолжаю тестировать микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS. Дело дошло до десертов. Пряный ароматный морковный кекс готовится прямо в чашке. Отлично подойдет к горячему чаю или к молоку.

Шоколадный блинный торт с апельсиновым крем-чизом

Отличное завершение масленичной недели! Процесс приготовления очень простой, справится любой начинающий кулинар. Очень нежный ароматный торт. Бесподобное сочетание вкусов шоколада и апельсина!

Торт «Фруктово-сырное наслаждение»

Нашла для себя идеальные пропорции для сладкого десерта. Тортик из бисквита на кипятке и сырно-масляный крем.

Венское печенье с джемом

Сладкое рассыпчатое печенье на песочном тесте с клубничным джемом.

Фруктовое ассорти в сиропе

А не побаловать ли себя чем-нибудь сладеньким? Тем более я еще не пробовала тестировать хлебопечь в программе «Фрукты в сиропе». Итак, приступаем. Я решила внести изюминку в рецепт и добавила грецкие орехи.

Песочное печенье с семечками и орешками

Люблю это печенье! Я бы назвала его «Импровизация», ведь каждый может сотворить свой вкус, добавив другие орешки или семечки, чуть больше или чуть меньше, и при этом печенье не потеряет своей вкусности, а заиграет новыми красками.

Яблочный зефир на пектине

Я несколько раз пробовала делать зефир на агар-агаре, но результат меня не впечатлял. Зефир плотный и как будто отламывается кусочками. Экспериментировала много раз, думала, что делаю что-то не так, ведь столько восхищенных отзыво

Бисквитные пирожные со сливочным кремом

Эти пирожные увидела у Ирины Хлебниковой. Легкие, воздушные, на два укуса — они станут великолепным десертом к завтраку или к чаепитию с подружками. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 штук диаметром 9 см.

Новогоднее сметанное печенье

Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт легкого и вкусного сметанного печенья!

Десерт «Зимнее утро»

Этот десерт — брат-близнец знаменитого десерта «Павлова», но, чтобы особо щипитильные авторы сайта не обрушили на мою голову поток негодований по типу: «Ах, это ненастоящая «Павлова»! Настоящая только белоснежная!», я назвала этот

Быстрый кокосовый крем

Этот легкий и быстрый в приготовлении кокосовый крем хорош и сам по себе, например, с чашечкой кофе. А также отлично подойдет в виде соуса к блинам, сырникам, творогу. А мои дети просто намазывают его на печенье или даже просто на

Тортик «Елочка»

Бисквитная елочка с шоколадными игрушками. Набор мисок Nest 9 Plus Sky из лимитированной коллекции Sky бренда Joseph Joseph были бы идеальными помощниками на моей кухне.

Кутья из пшеницы на Рождество

Очень вкусная рождественская кутья. Постное блюдо, которое традиционно подают накануне Рождества. Предлагаем вам 3 варианта кутьи: кутья с изюмом, маком, сухофруктами, медом и орехами в разных сочетаниях. Сочная ароматная сладкая

Кекс «Апельсин под снегом»

Добрый предпраздничный новогодний день! Сегодня предлагаю Вам приготовить очень легкий, нежнейший, праздничный кекс. Для приготовления данного кекса мне очень помогли бы соковыжималка для цитрусовых и лопатка силиконовая для перем

Мандариново-абрикосовая панна котта

В приготовлении десертов очень часто выручает целая сетка вкуснейших джемов от ТМ «Махеевъ».

Новогодний торт «Елочка» с ореховым ароматом

Десерт в форме елочки приятно удивит гостей и оживит праздник. Этот сказочно вкусный тортик никого не оставит равнодушным! Тает во рту! Очень нежный и воздушный бисквитный торт для любителей шоколада. Простой рецепт интересного яр

Вафельный торт «Два в одном»

Быстрый вафельный торт «Два в одном» с двумя разными начинками. Легко готовиться! Без выпечки. Буквально за 15 минут. Это не просто вафельный торт из детства, а оригинальная вкуснятина из самых простых ингредиентов!

Печеные яблоки с сухофруктами

Для кого-то обед — это, прежде всего, суп. Для кого-то — салат. А вот у меня часто бывает такой обед в виде печеных яблок. Очень полезный, вкусный и ароматный. Для его приготовления не обязательно пользоваться духовкой, вполне мож

Овсяный кисель на десерт

Нежный мягкий десерт, который можно приготовить и в пост. Первый мой кисель на сайте тут: Есть вариант и попроще, похожий на шоколадный пудинг:

Печенье с маком и шоколадом

Вкусное печенье с маком и шоколадом к чаю. Готовить его очень быстро и просто.

Вкусный яблочный пирог

Всего час, и на вашем столе — вкуснейший яблочный пирог (шарлотка)! Этот ароматный воздушный пирог с яблоками так хорош к чаю или с мороженым. Особо занятые хозяйки вдвойне оценят этот чудесный рецепт домашнего пирога. Быстрая вып

Пирожное «Картошка»

В пирожное «Картошка» добавлять можно любые орехи, сухофрукты, ликеры, джемы, можно делать из хлебных крошек, печенья, бисквита.

Крамбл шоколадно-вишневый

Простой и быстрый в приготовлении британский десерт хорош тем, что имеет массу вариаций. Я уже готовила несколько раз крамбл — состав всегда разный. Сегодня попробовала новый.

«Птичье молоко» из тыквы

Тыква — универсальный и популярный овощ в кулинарии практически всех стран. Диапазон ее применения очень широк: каши, запеканки, мясные блюда, торты и пирожные, всевозможные виды выпечки. Я предлагаю приготовить вкусный и нежный д

Турецкие слойки с курицей

Слойки из тоненьких листов теста фило. Получается минимум теста и максимум начинки из куриного филе. Готовые слойки с чуть хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Творожно-трюфельные пирожные

Я дала этим творожным сырками именно такое название, потому что называть их глазированными сырками у меня язык не поворачивается. Это настоящее трюфельное шоколадное лакомство — бархатистое, легкое, изысканное. В составе, помимо ш

Зефир из черносмородинового и яблочного пюре

Это моя самая настоящая проба пера касательно приготовления зефира, поэтому прошу не судить строго. Под впечатлением замечательных работ Жени (jennysmile83) и Натальи (НАТАЛИ) я все-таки решилась на этот подвиг.

Тарт со сметанно-смородиновой заливкой и взбитыми сливками

Рассыпчатая песочная основа, ароматная и нежная сметанная заливка с соблазнительной кислинкой черной смородины в дополнении с воздушным облачком взбитых сливок — это замечательное трио отлично дополняет и подчеркивает индивидуальн

Торт «Удовольствие»

Чудесный тортик, легок в приготовлении. Понравился всей семье! Крем можете использовать любой.

Торт «Медовик классический»

Для кого-то «Медовик» — это настоящий зимний торт. А для меня — очень даже летний, потому что это любимый торт моего мужа. А у него летом день рождения, и обязательный пункт праздника — торт «Медовик». И украсить можно по-летнему:

Арбузный сорбет

Когда не успеваем доесть фрукты, я их просто замораживаю и в любое время могу приготовить мороженое или сорбет! Сегодня нас от жары спасет мороженое и сорбет из арбуза!

Торт «Малиновое наслаждение»

Охлажденные торты в стиле бланманже — отличная выручалочка для сладкоежек! Расчет ингредиентов на целый торт, на прослойку уменьшаем пропорции.

Яблочно-банановое мороженое

Без лишних калорий мы получаем натуральное фруктовое мороженое!

Сорбет «Апельсиновый рай»

Апельсиновый сорбет ждет нас сегодня на вечер! Популярный десерт сорбет представляет собой замороженную (или просто охлажденную) массу из фруктового сока и/или пюре и сахарного сиропа. Название «сорбет» берет свое начало от тюркск

Сорбет «Малиновое настроение»

Освежающий бокал малинового напитка, малиновое варенье, малиновый пирог, мороженое с пенкой от варенья. Летний рай прямо из леса! Для получения пенки для вкусного мороженого придется приготовить варенье! Но, скорее, я советую — к

Карамельный торт без выпечки

Вкусный нежный тортик без выпечки.

Творожно-банановый торт

Когда на грудном вскармливании хочется сладкого, а у малыша аллергия, приходится импровизировать. Так мною был придуман этот тортик. Не судите строго, это мой первый рецепт на сайте. Подойдет не только мамам, но и деткам, а также

Ягодно-творожный десерт

Легкий ягодно-фруктовый десерт с продукцией Haas украсит ваш праздничный стол.

Творожная пасха

Отличный вариант пасхи без яиц. Вместо цукатов можно брать любые сухофрукты, засахаренные ягоды.