Бешамель
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
534
Крок-месье с соусом бешамель
«Croque-monsieur» - это самый известный французский бутерброд с сыром и ветчиной. Своим названием бутерброд обязан французскому слову «croquer», что в переводе означает «хрустеть» и «monsieur» — «господин».Впервые эти горячие буте
irushka78
553
Гигантский равиоли с сыром рикотта, шпинатом и желтком
Давно искал этот рецепт, хотя все равно он получился собирательным. Впервые я увидел подобное блюдо в передаче Джейми Оливера Fifteen. И фраза одного из учеников в передаче, попробовавшего равиоли: - Это стоило того, чтобы попробо
leo1970
45 м523
Валованы с начинкой из куриной грудки, шампиньонов под соусом бешамель
Это невероятно легкое и вкусное блюдо украсит повседневный или праздничный стол (в качестве закуски).
Эля
1 ч 30 м524
Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)
Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень вкусно!
Vera
520
Брокколи и цветная капуста с фрикадельками под соусом "Бешамель"
Полезно, вкусно и сытно. Угощайтесь, пожалуйста!
Татьяна Параскевопуло
521
Запеченный картофель в соусе "Бешамель"
Когда готовила лазанью, то уж очень понравился мне соус "Бешамель", что решила попробовать запечь картофель с ним. И теперь это наше одно из любимых блюд)
Цветочек
522
Мясные шарики в соусе бешамель
Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!
светик
5198
Соус Бешамель по старинному рецепту П.Артузи
Пеллегрино Артузи –это отец итальянской кухни. Родился в Форлимпополи 4 августа 1820 года и жил там до 1851, работая в семейной бакалейной лавке. Затем переехал с семьёй во Флоренцию, где продолжил заниматься своим семейным бизн
Lena
540
Яйца в горшочках с соусом Бешамель и сыром
Яйцо,запеченное в горшочке-классическое французское блюдо.Есть много разных вариантов,я предлагаю с сыром Рокфор.
Biondina
530
Блинчики фаршированные курицей с соусом "Бешамель"
Нежные блинчики в французском стиле, прекрасно украсят Ваш стол, очень вкусные, попробуйте!
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
520
Омар под соусом Бешамель
Ну вот и Новый год на дворе. И если вы празднуете его маленькой командой, то вполне можно себе позволить (наверно) купить омара. Конечно же он весьма дорог, тем не менее результат вас не разочарует.leo1970
527
Треска под соусом Бешамель с брокколи
Бешамель один из самых известных в мире соусов, который нельзя купить в готовом виде. Его применение огромно итальянская лазанья, греческая мусака, азу...и много, много еще прекрасных блюд. Сегодня я предлагаю Вам рыбу запеченную
Sashen'ka
521
Родственники соусы Бешамель и СУБИЗ
Большенство знаменитых соусов было создано в 17 - 18 веках при дворе французских королей, при чем авторами, как правило, выступали представители наиболее титулованных семейств. Был при дворе Людовика 14, к сожалению, почти забытыSashen'ka
537
Лумакони с фаршем под соусом "Бешамель"
Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!!
Маргаритка*
545
Картофельная запеканка с фаршем под соусом Бешамель
Соус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)
Наташа Имшенецкая
543
Соус бешамель классический
По-другому этот соус еще называют Белым. Это очень вкусный соус и в классическом варианте он готовится довольно долго, хотя большинство используют быстрый вариант. Для вкуса и цвета я добавил куркуму, но это отступление от классичleo1970
40 м526
Тыква, запеченная с соусом Бешамель и фетой
Рецептик для любителей тыквы)) мне очень нравится такое сочетание: сладковатая нежная тыква, мягкий соус Бешамель, их вкус очень хорошо оттеняет легкая соленость феты)) вот такое вот легкое во всех смыслах блюдо) думаю, соус Бешам
Мурзик
522
Лумакони с соусом "Бешамель"
Получились очень, очень вкусные макароны с молочным соусом, оторваться невозможно! Всем советую;) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
35 м53
Жульен в тарталетках
если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг друга, истории неизвестно. Но сего
Кариочи
543
Мусака с соусом Бешамель
Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.
Оксана
25 м565
Хрустящие сэндвичи с соусом бешамель
Честно говоря я обожаю соус Бешамель, я его и к спагетти применять люблю, сама лазанья без него никуда, а тут решила сделать сэндвичи из обычного нарезного белого батона))) Они такие хрястящие получаются и такие вкусненькие, чт
Olga VG
40 м530
Запеченная овощная лазанья с соусом "Бешамель"
Овощная лазанья прослоенная нежной пастой и сливочным сырным соусом "Бешамель" завершенная сырной корочкой. Это вегетарианское блюдо также великолепно и на второй день, если вдруг осталось... :)
Lana
5191
Куриные грудки в тесте со сливочным соусом (Бешамель)
"Мясной магазин, минута до закрытия. Вбегает запыхавшаяся женщина: - Слава Богу, успела! У вас куры есть? Мясник достает из морозилки единственную курицу и кладет на весы. Весы показывают килограмм. Женщина: - Н-да... А по
Галиюша
1 ч 30 м510
Равиоли с печёными овощами и сыром
Скажите, кто из вас любит вареники с картошкой? Думаю, таких найдется много) И наверняка любителям наших, русских вареников придется по вкусу вот такой итальянский вариант, основанный на рецепте Джейми Оливера из книги «кухня Джей
Елена
527
Курица на кабачковой подушке под соусом бешамель с сулугуни
На самом деле рецепты последней недели вдохновили меня на создание собственного блюда из кабачка. В изложении рецепта пошагово буду благодарить моих муз. Главный критик - муж, сказал:"В этом блюде лишь один недостаток - он
ТаИс
20 м530
Рецепт жюльена с грибами и сливками
Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.
Татьяна
523
ракушки под соусом бешамель
начинку можно менять и каждый раз будет новое блюдо.. рекомендую сыр со шпинатом например и тд.. все зависит от Вашей фантазии..
Кариочи
1 ч 30 м524
Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель
Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.
Кристиша
40 м522
Печень по-строгановски
Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.
Оксана
536
Жульен в булочке с кунжутом
Я люблю жульен, но дома нет кокотницы. Этот рецепт оказался хорошим выходом из данной ситуации.
Каллинушка
516
Паста под соусом Бешамель с мидиями и маринованным лососем (приготовленным необычным способом)
подсмотрела способ приготовления маринованного лосося у Ф.Каналеса (шефа) и была поражена! Попробовала- это просто потрясающе! А паста с соусом Бешамель на испанский манер-ну это просто классика! Теперь вот мой этот рецептик,котор
Евгения
40 м58
Бефстроганов с грибами
Готовим бефстроганов с грибами. Быстрый и простой рецепт на каждый день.
5225
Куриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)
Очень просто, доступно, а главное вкусно!
Denis
513
Лазанья с курицей и соусом Бешамель
Очень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина.
Alyoka
42
Яйца под соусом бешамель
Рецепт моей прабабушки. Такое блюдо подавали на завтрак в начале прошлого века.
koshka1180
