Десерт

Вечерняя фантазия

Вдохновил меня чудесный рецепт Вениамина ( да еще и другу пообещала угостить чем-то вкусненьким. Так что я внеслала некоторые изменения и вот что из этого получилось...)

Тарт "Черешневый бум"

В последнее время на сайте просто какой-то "бум" по черешне и выпечке с ней:), вот и я решила попробовать приготовить что-то с этими ягодками, выставляю вам на оценку, тарт готовится быстро, а получается вкусным:)

Butterfly. Торт из алычи с лимонным суфле

Пожалуй, следует сказать пару слов о названии (как говориться, оправдать его). Можно красиво «завернуть» о том, что сейчас лето, природа проснулась, вокруг летают чудесные создания, птички поют….и т.д. и т.п. Но, к сожалению, всё

Легкий торт с суфле

Безумно легкий и безумно вкусный! Суфле в сочетании с персиками и клубникой и шоколадным коржом - за уши не оттянешь!=)

Десерт "Облачко"

Предлагаю вам вириант интересного десерта, основу для которога можно приготовить заблаговременно, и украсить по своему вкусу и пожеланию.) Очень просто и вкусно! Такой десерт нужно готовить непосредственно перед подачей. чтобы без

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)

Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хо

Апельсиновая гранита

Освежающий глоток лета! Идеальное завершение пикника!

Ягодно-молочный десерт

Желе получается мягким и нежным. А десерт очень вкусным и полезным. И лето для него самое время.

Завтрак из консервированных персиков с голубикой и орехами

Если нет ржаного хлеба, можно использовать подсохший бисквит или любое печенье.

Трон для ягодки

когда хочется чего-то невероятного и несомненно летнего на дессерт... а в доме только пригоршня черешни и плитка шоколада...Приподнести гостям такую черешню - несомненно эстетичнее:)

Шоколадный мусс

Взят с книги Юлии Высоцкой

Клубнично-базиликовое сорбе

Ооооо! Думаю, на какое-то время это мой фаворит, даже сорбе с розмарином кажется теперь детскими забавами:) Чашка = 200 мл.

Торт-мороженое с черешней

Я очень люблю вишню, но от черешни тоже не откажусь ;) Этот красивый и потрясающе вкусный торт-мороженое охладит Вас жарким летним днем и поднимет настроение! :)

апельсиново-лимонная гранита

охлаждает, освежает и сплошной витамин С.

Торт "Муравейник" для футбольных болельщиков=)

Рецепт посвящается всем футбольным фанатам=) И моему любимому папульчке!=*

Завтрак " Кранчи фрукт"

Легкий завтрак с хрустящими овсянными хлопьями и фруктами.

Шоколадный lollipop

очередной "леденец" на палочке из натуральных ингредиентов:)

Ореховый торт " Бейкер-Стрит "

Этот рецепт моей подруги,но на мой вкус он сладко-приторный.Кто любит послаще,можно оставить так.А кто не любит очень сладкое,могут по вкусу поменять нормы ингредиентов или состав,как это сделала я.Подруга со мной согласилась и ей

Клубнично-черешневый тарт с базиликом

Очень мне понравился предыдущий тарт: Просто, вкусно и по-летнему ярко! Вообще, как обычно задумка была другой, и даже для этой цели был вытащен из морозильной камеры ревень. Однако, как оказа

Клубничный суп с шампанским

Лично я брала ингредиенты на свой взгляд - клубники побольше;))) сахар по вкусу

Торт "Рубленный" вариация №2.

Я уже выкладывала на сайте один рецепт торта "Рубленный", теперь предлагаю вам другой, который готовлю часто, т.к.именно этот торт любимый у моего дедушки, поэтому...приходится печь:)

Apricot Nubes (абрикосовые облака)

Рецепт от la Perla. Воздушные пирожные а-ля суфле, но без сахара, без выпечки и очень быстрого приготовления! Всего 2 (!) ингредиента. Варенье можно брать любое;)

Торт "Шоколадомания"

Этот торт я готовила специально для любимого. У него страсть по шоколаду. Получился очень вкусный торт, с кусочками шоколада и невероятной глазурью.

Безумие №7 "Тарт татэн персиковый"

Купила по случаю в супермаркете недорогие персики, а сладенького дома как назло нет ну ничего! Зато есть фрукты, сахар, мука и масло! Ура! Да здравствует тарт татэн! Тем более, что раньше никогда его не пекла, и кажется даже не ел

Лимонный пай "Вай-Вай-Вай"

Пар клубится над чашкой горячего зеленого чая. Кусочек пирога манит цитрусовым ароматом. Десертная ложечка мягко проходит сквозь лимонные слои, добирается до рассыпчатого песочного основания. Водоворот вкусов захлёстывает Вас наст

Маковый тортик

Любителям маку посвящается.... Очень вкусный маковый тортик, рекомендую.

Маршмеллоу

можно делать любой формы.

Cлойки с клубникой и смородиной

Вкусная выпечка к чаю из слоеного теста готовится очень просто и быстро. Уже через 25–30 минут вы сможете подать к столу горячие слойки с клубникой и смородиной. Можно использовать ассорти из ягод или взять один вид. Спасибо Оксан

Тыковка к чаю)))

Люблю попить чайку! Мой любименький зеленый китайский традиционный Лун Цзынь))) но китайский не китайский чай , а русской традиции пить чай с плюшками еще никто не отменял))))))) Но по-причинам,рассказанным мною ранее, в них родим

Конфеты "Миндальные лепестки в шоколаде"

Идея найдена в книге д-ра Эткера "Конфеты", немного изменений и получилось чудо! Иногда все-таки красота в минимализме:)

фруктово-ягодное желе

Сезон ягод и фруктов - это прекрасно! Запасаемся желатином и терпением. А фруктов и ягод сейчас у всех в избытке.

Австрийский чизкейк с миндалем и изюмом

Белки нужно взбивать непосредственно перед тем, как вводить в тесто.

Торт "Летний КРОКЕМБУШ"

Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фрукта

Кофейный баваруа

Баваруа(или баварский крем)-это разновидность десертов,классической основой которых является английский крем,сливки и желатин.В современной кулинарии существует масса баваруа,имеющих сырную,йогуртовую или фруктовую основу.Главное

Австрийский шоколадный торт

Изумительный торт! Самый вкусный из всех моих пекарских экспериментов.) На приготовление,правда, потребуется время, но оно того стоит.

Птичье молоко из 80-х

Ещё один рецепт из детства.Кто жил в застойные времена,тот меня поймёт.Вообще было всё,но это всё было очень трудно достать.Если проходя мимо магазина видишь очередь,то сначала занимаешь очередь,а потом узнаёшь что дают...но тебе

По следам "Eton Mess"

Хотела повторить "Eton Mess" , но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до него всё же дошла, поняла, что

Коктейль из йогурта

Очень вкусный коктейль или десерт (кому как нравится).Прекрасно подходит для завтраков или разгрузочных дней.

Кофейная гранита

Ну, за разнообразие! Сказал я сам себе и приготовил вместо сорбе граниту:))) Гранита — итальянский десерт из колотого, чаще всего, фруктового льда с сахаром. В общем, несовершенное сорбе:)))

Творожно-клубничное мороженное.

Такое мороженое, еще один мой способ скормить ребенку творожок.)

Тирамису с персиками "Для любимого"

Здесь итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и на этот раз решила сама испечь буше-бисквиты (они же Дамские пальчики или печенья Савоярди). Также для тех, кто до сих пор не может найти в магазинах итальянский сыр Маскар

Маки из мастики МК.

Для летних тортиков, добавляю МК по летним цветочкам.) Начну с маков.)

десерт Шок манже

В день рождение всегда хочется удивить друзей чем-то необыкновенно вкусным, легким и ... шоколадным ))). Поэтому весь "предрождественский" вечер я экспериментировала с рецептом Шок-манже. Шесть порций этого легкого десерта позволя